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賣(mài)吃食的他們倒不介意,反正這條街上都是開(kāi)了十幾年幾十年的鋪?zhàn)樱兜啦缓檬晨透揪筒毁I(mǎi)賬。
泥爐火力越來(lái)越大,煮得陶罐里的辣湯和清湯咕嚕咕嚕冒泡,多種香料混合的味道霸道地隨著風(fēng)散開(kāi)。
林真瞧著眼睛四處轉(zhuǎn),滿面擔(dān)憂的林小幺,問(wèn)他:“你想吃麻辣的還是清湯的?”
“……”林小幺都快擔(dān)心死了,一個(gè)上門(mén)問(wèn)的人都沒(méi)有,要是賣(mài)不出去怎么辦!
他諾諾地道:“吃麻辣的。”
林真給他煮了滿滿一大竹筒,這竹筒裝東西的法子是他想出來(lái)的,畢竟他們這個(gè)小推車(chē)又不像其他店鋪那樣能夠提供隨時(shí)洗干凈的碗筷,而且乍子街的客人都是有些小錢(qián)的,肯定也不喜歡站在路邊吃東西。
用竹筒就不一樣了,先鋸成一頭空的一段段的,把里面的白膜洗干凈,不僅看起來(lái)干凈,還能夠提供帶走的服務(wù),兩全其美。
林小幺也餓了,林真一端過(guò)來(lái)就開(kāi)吃。
燉得恰到好處入味徹底的蘿卜,有嚼勁的干筍和蘑菇,還有略微帶點(diǎn)肥的五花肉,脆脆的豬耳朵,以及經(jīng)過(guò)林真處理后嫩得不得了的雞肉。
林小幺吃得香極了,嘴巴被辣得又紅又腫,但就是停不下來(lái)。
而就在小推車(chē)旁邊的鋪?zhàn)拥恼乒窠K于忍不住了,吞了口口水,走到小推車(chē)前面:“這個(gè)小哥兒,你這東西怎么賣(mài)的?”
第一感想,掌柜的覺(jué)得這推車(chē)看起來(lái)小,但還挺感覺(jué)的,第二感想,則是心頭跳了一下,這小哥兒長(zhǎng)得可真是非同一般。
不過(guò)掌柜的和妻子感情好,這小哥兒和自家的孫子一般大,也只是感嘆了一下,注意力很快被翻滾著的麻辣燙吸引。
林真道:“菜一文錢(qián)一串,肉三文錢(qián)一串。”
“豁,”掌柜的道,“這價(jià)錢(qián)可不便宜,三文錢(qián)都能買(mǎi)一個(gè)雞蛋了。”
“吃的就是這個(gè)味兒,”林真道,“我保證您絕對(duì)沒(méi)有不會(huì)在其他地方吃到同樣的。”
掌柜的笑笑:“口氣倒是不小,那想給我來(lái)兩串蘑菇兩串竹筍,再來(lái)一串蘿卜。”
他自己是經(jīng)常吃肉的,對(duì)雞肉豬肉都熟悉得很,看了半天愣是沒(méi)認(rèn)出來(lái)這是什么,指著道:“這是什么?”
林真看了一眼,邊把他點(diǎn)的蔬菜拿到手里邊道:“是豬耳朵,口感很好,脆脆的。”
這年頭誰(shuí)家會(huì)吃豬耳朵,看起來(lái)那么慎得慌,掌柜的給林真豎起大拇指:“不要這個(gè)不要這個(gè),就拿四串豬肉兩串雞肉吧。”
“好嘞,”林真也不勉強(qiáng),問(wèn)他,“您要吃麻辣的還是清湯的?”
“麻辣的!”剛才那個(gè)小姑娘吃的就是麻辣的,看起來(lái)那么好吃,他也要嘗嘗。