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拉托夫無(wú)奈的看著頂頭上司，交代道。“他叫唐，據(jù)我所知他現(xiàn)在就住在五食堂，開(kāi)飯的時(shí)間也還是和以前一樣。”“不過(guò)，您如果想要打包的話……”拉托夫想了想，還是用自己最后的良心提醒道。“得早去，否則可能搶不到了。”安東皺了皺眉。“我在這座監(jiān)獄工作了十年了，還從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)食堂會(huì)不夠吃！”拉托夫心說(shuō)那你現(xiàn)在就聽(tīng)說(shuō)了。他簡(jiǎn)單道：“昨天你帶走的那份，是最后一份。”安東：……他這會(huì)才發(fā)現(xiàn)，自己這位下屬嚴(yán)重帶著濃濃幽怨。再結(jié)合最后一份飯……他低咳一聲：“好了，我知道了，忙你的去吧！”說(shuō)完向著五食堂的方向走去。他是五區(qū)總監(jiān)，想去哪就去哪，又不用站崗，此時(shí)不提前去更待何時(shí)！拉托夫的眼神又幽怨了幾分，只得在心里安慰自己。沒(méi)事……至少他下班的可以比犯人早那么一些……只要他保守這個(gè)秘密，別讓那群同事知道，就還來(lái)得及！拉托夫看了眼面前勞動(dòng)的囚犯?jìng)儯趲讉€(gè)人眼里看到了相似的打算。一定不能亂說(shuō)啊！此時(shí)的唐磊，還不知道他的這些好食客們?cè)谥铝τ谧屗囊话賯€(gè)回頭客計(jì)劃泡湯。他照常和老巴萬(wàn)一起，蒸上了幾鍋米飯做主食，隨后從冰箱里提出了那條豬腿，和半扇羊肉。昨天包包子和做紅燒肉，已經(jīng)用掉了一大半豬肉。只有豬蹄那塊皮多肉少的部分留了下來(lái)。老巴萬(wàn)今天看到這一截，都打算扔了，被唐磊趕緊攔了下來(lái)。“這可是好東西啊！”這些美食荒漠人是真不識(shí)貨！這東西在大夏國(guó)內(nèi)，比肉賣(mài)的還貴呢！老巴萬(wàn)有些不服氣：“都是骨頭，能有什么吃的？而且唐，你吃這些部位難道不覺(jué)得臟嗎？”西方人，包括移民新大陸的那一批，都普遍認(rèn)為動(dòng)物的內(nèi)臟和鱗爪都不是什么好東西。在廚房里，這些從來(lái)都是扔掉的。但在唐磊這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大夏人眼里，這都是寶貝啊！紅燒豬蹄，黃豆燉豬蹄，等等等等，美容養(yǎng)顏，又好吃又補(bǔ)！這怎么能扔？他還順便給老巴萬(wàn)科普了一下：“不臟，洗干凈又煮過(guò)了能有什么臟東西？”“要論臟，你知道西方幾個(gè)世紀(jì)前還流行把活鳥(niǎo)放在餡餅里嗎？”老巴萬(wàn)瞪大了眼。唐磊：“對(duì)，是為了讓貴族感到獨(dú)特，不過(guò)鳥(niǎo)是直腸子，塞進(jìn)去就會(huì)在餡餅里拉屎……”“嘔！”老巴萬(wàn)趕緊叫停：“唐，別說(shuō)了！”一向自詡最文明的民族竟然曾經(jīng)流行吃屎？！“還吃木乃伊呢。”唐磊聳聳肩：“他們認(rèn)為那玩意包治百病。”所以啊，什么嘲諷大夏吃的東西多不文明。都是放屁！真論起歷史來(lái)個(gè)個(gè)都比大夏荒唐多了。“你要不想吃也好，我自己多留一份……”“不不不！”聽(tīng)他這么一說(shuō)，老巴萬(wàn)立刻拒絕。雖說(shuō)還抱有懷疑，但他更不想一會(huì)真出鍋了后悔！至于心理過(guò)不去什么的……只要夠香，有什么過(guò)不去的！心理防線能當(dāng)飯吃？

不過(guò)看著鍋，老巴萬(wàn)又問(wèn)道：“這夠吃嗎？”那么多人呢。“不夠啊，”唐磊理所應(yīng)當(dāng)?shù)恼f(shuō)：“所以開(kāi)個(gè)小灶，就出幾份，我們自己吃過(guò)之后先到先得。”他也沒(méi)辦法，畢竟就一條豬腿，這也算給食客的小驚喜吧。鼓勵(lì)他們吃飯要積極嘛。至于其他的。唐磊看向那半扇羊：“就弄個(gè)羊肉湯，再加上烤羊排怎么樣？”一湯一葷，再準(zhǔn)備一兩道素菜就完事了。唐磊直接一次性起了兩個(gè)鍋，同時(shí)燒水，將豬蹄和羊排羊腿放下去焯水。唯一的不同之處，就是除了蔥姜之外，唐磊還在放羊肉的鍋里撒了一把薏米仁。“這又是干什么？”老巴萬(wàn)探頭去看：“唐，這種果實(shí)不好吃啊。”薏米即使煮的再透，吃起來(lái)也一直會(huì)有股藥味，大部分人都不會(huì)喜歡。唐磊搖頭：“這是去膻味的。”這小小的薏米，恰是羊膻的克星。隨后，唐磊喊著老巴萬(wàn)幫忙，將焯過(guò)的血水倒掉，幾塊肉一起擺上案板。隨后抄起刀，行云流水的落下！“嘟嘟嘟——”唐磊下刀極快，不到一分鐘，碩大的腿和排已經(jīng)都被分開(kāi)剁成了小塊。老巴萬(wàn)驚訝的看著唐磊。切肉不難，難得是速度極快，毫不遲疑的從薄弱處，關(guān)節(jié)縫隙處下刀。也沒(méi)見(jiàn)怎么用力，輕輕巧巧就分開(kāi)了。這非得對(duì)這塊肉極為了解才行，即使是屠夫也未必有這么快。而不能用巧的部分，唐磊也只是輕描淡寫(xiě)的一揮刀，就剁碎了大骨！老巴萬(wàn)敬畏的看著這手刀工：“唐，你一定要遵紀(jì)守法。”不然這手技術(shù)去殺人也太可怕了。唐磊微笑：“別想太多，我可是長(zhǎng)在紅旗下的好少年。”他想了想，又從櫥柜深處翻出一包黃豆泡上。隨后，唐磊將豬蹄分出來(lái)，先將鍋燒熱，一塊塊豬蹄皮貼下，劃過(guò)燒熱的鐵鍋。這一步，一是為了燙掉沒(méi)清理干凈的豬毛，避免扎嘴。二，則是為了讓豬皮被炙烤后更加脆韌，一會(huì)燒起來(lái)才會(huì)有晶瑩剔透的效果。相比紅燒肉，豬蹄部分的角質(zhì)層更厚，所以唐磊也處理的更加仔細(xì)。隨后，便是架鍋，炒了個(gè)糖色，丟入豬蹄。豬蹄在鍋中翻炒均勻上色后，放入生抽提現(xiàn)，老抽調(diào)味，耗油和鹽自然不用多說(shuō)，干辣椒，迷迭香和小茴香也少不了。其實(shí)還應(yīng)放入八角桂皮，但現(xiàn)在沒(méi)這些調(diào)料，只能改用別的風(fēng)味彌補(bǔ)。到這一步的時(shí)候，香味就已經(jīng)出來(lái)了。老巴萬(wàn)抽了抽鼻子，隨后聽(tīng)到，不遠(yuǎn)處傳來(lái)了另一個(gè)吸溜聲。他回過(guò)頭，驚訝的瞪大眼：“安東少……”總監(jiān)安東抬起一只手，制止了他的聲音：“今天我只是個(gè)普通獄警，來(lái)打一份飯菜。”唐磊還在專(zhuān)心翻炒，沒(méi)注意到這邊。等他將香料爆出香味，再加入