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更準確的說，是整個五食堂都窮如狗。老巴萬還挺委屈：“其實三四食堂也沒好到哪去。待遇最好的只有一二食堂吧。”唐磊好奇：“二食堂配置齊全挺正常，一食堂咋回事兒，叛徒？”老巴萬聳聳肩：“你難道沒發現，羅蒙從來不提一食堂么。”“其實一食堂的面積才是最大的，但羅蒙是不可能敢動心思的。”“因為一食堂的主廚基里爾，他是總監獄長的人。”唐磊只知道羅蒙是代理監區長，還是難得聽說西伯利亞的正牌總監長：“他到底是什么情況？”老巴萬小聲道：“人應該還活著，只是出了點事暫時離職了……不過總監長的事，還是別議論的好。”他諱莫如深，唐磊也就沒有多問，轉向還在和土豆搏斗的老六。“哥們，你切快點啊！不夠我炒的了！”老六急的滿頭大汗：“你哪有那么快！”唐磊咧咧嘴，當場拿過一堆切好的，給老六表演了一個三絲素炒。為了速度，唐磊又來了一手猛火顛鍋。看的老六一愣一愣，等楞完，唐磊已經出鍋裝盤，一氣呵成，順便問他下一批土豆好了沒了。老六再一低頭。哦豁。切一半光顧著看了！哪還記得切！老巴萬發出嫌棄的一聲：“不是我們快，是你太慢了哈。”老六從拿到高級廚師證以后，第一次在廚房這么尷尬！他匆匆下刀：“你們這不行……就不能來個切絲機！高科技改變生活！”唐磊活動著手腕：“就那樣吧，切得其實沒我快。”這也是他為什么這次都沒趁機要配設備的原因。沒太大必要。老六不可置信：“人怎么能比過機器！不管是速度，還是精準……都不可能！”唐磊呵呵，隨手拿過一顆土豆。“嘟嘟嘟嘟——”幾秒后，唐磊的刀下，只剩下了一片粗細均勻的蔬菜絲。“懂了嗎？就這么切。”唐磊淡定道。老六瞪大眼，滿臉的你莫不是在逗我。唐磊咧嘴一笑：“多練練，才能切好，你弄什么機器，都不如自己手藝過硬。”系統里并沒有把這些刀工作為單獨技能，想來也只是些基礎cao作。只要熟練度夠高，有沒有系統都做得到。老六迷茫的點了點頭，感覺自己多年學廚的世界觀正在被打碎重塑。“熟能生巧……熟能生巧，原來如此！”“是我過于依賴機器和小工了……”現在想來，切土豆雖然只是簡單工作，但想要做到唐磊的地步，可不容易。而真正有了唐磊這樣的刀工，想必更高級的技藝，也是信手拈來！“唐主廚，我悟了！”老六一臉堅定和自信。只要他這么切下去，有朝一日，一定也能有唐磊在考核時做那道湯品的廚藝！“嗯，”唐磊欣慰點頭：“所以今天幫忙完，你就去后勤部要一臺切絲機器吧。”“好……嗯？！”老六愣住。“那你還讓我不依賴機器，多練習！”唐磊：“練啊，但你太慢了，影響我做飯，回你二食堂練去。”老巴萬：“哈哈。”老六：……壞了，怎么感覺……被演了？等到勞作結束的鈴聲響起，犯人們一窩蜂的涌入食堂時。

飯菜已經基本做好了。主食還是老幾樣，米飯面條。糖醋魚塊整齊的碼放在餐盤里，塊塊掛著濃稠晶瑩的醬汁。唐磊做的時候突發奇想，在傳統的糖醋魚基礎上加入了一點松鼠魚的做法。稍微油炸一番，再上醬汁。所以這道魚肉雖然沒有松鼠魚的花里胡哨，但也繼承了松鼠魚奇妙豐富的口感。堪稱簡易版小國宴。炒魚片，素炒三絲，西紅柿蛋湯，都是一如既往的美味。但犯人們還是有些不滿。“這些家伙們怎么也來吃飯啊！他們不是一向不吃食堂的嗎！”被嫌棄的后勤部工程人員赫然擠在隊伍最前面，聞言七嘴八舌道。“我們就在這干活，這么辛苦，就近來吃飯怎么了！”至于那幾個來當監工的獄警。犯人們沒膽子逼逼賴賴，只敢投來幽怨的目光。于是獄警們也哼了聲：“我們也是五區人啊！為食堂建設出力！當然要來這吃！”犯人們無話可說，只能又看向了坐在第一排正在大吃的某禿頭！“那他呢！”奶奶滴，這小子可不是五區人啊！獄警也驚訝道：“咦，這不是二區的新主廚嗎！你也來這？”老六從餐盤上抬起頭，怒道：“你們碗里的素炒菜還是我切的呢！勞資吃點怎么了！”獄警和犯人都陷入了沉默。您老，還記得……自己還是個逼格滿滿的，隔壁食堂的高級主廚嗎？??這跑來切菜還引以為榮的樣子是怎么回事啊！唐磊及時出現，良心發現了一下，覺得使喚人這么久還不給吃確實不好。“行了，他一個人能吃多少，而且今天的餐具廚具已經增加了，管夠！”“來排隊就完了！”犯人們歡呼一聲，老實的排成了長隊，開始了今日打飯。整個食堂洋溢著歡快的氣氛。老六吃的速度慢了下來，看著熱鬧的氣氛若有所思。他剛接手二食堂，聽說這里的飯菜是所有食堂里最受歡迎的。但在二食堂，他也沒有看到過犯人的臉上，出現這么熱切的表情過……美食的定義和力量，也許，比他在學院和老師手下學到的，要多的多。老六擱這思考人生，唐磊已經完工開擺了。剩下的打飯和收拾交給老巴萬和丹尼斯哥倆即可。唐磊伸了個懶腰，隨意的收拾了下床鋪。葉蓮娜昨天跟他約好，今天中午做完飯，就搬到她家來著。但現在小妮子一天沒來了，唐磊有點摸不準是現在搬還是等等她。他決定去問老巴萬。“昨天我和葉蓮娜說今天搬去你那來著，她什么時候來啊？還是我先去？方不方便啊。”老巴萬一愣：“誒，你看我，真是老了，