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身呈黃色,就叫黃油蟹。
黃油蟹的價(jià)格比普通青蟹貴十倍不止。
陸岙以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè),一時(shí)倒沒(méi)認(rèn)出來(lái)。
兩人這一嚷嚷,陸岙接過(guò)林棲巖手中那只蟹。
那蟹挺大,提在手里沉甸甸,怎么都有一斤二三。
陸岙提去河邊洗干凈,很快就發(fā)現(xiàn)不對(duì)了。
這只青蟹明顯與其它青蟹不同,它背面略帶一點(diǎn)橙黃色,翻過(guò)來(lái),腹部跟蟹爪都是非常飽滿(mǎn)的黃色,圓鼓鼓,看著就讓人食欲大增。
林貢商躍躍欲試,道:“來(lái),看看這只黃油蟹的品相。”
“怎么看?”
“我來(lái)!”
林貢商重新將黃油蟹接過(guò)去,輕輕按住掩位,只覺(jué)入手發(fā)軟,蟹膏都化油了。
再看蟹腳,每一只蟹腳都是飽滿(mǎn)的黃色,晃得人眼睛發(fā)花。
他將這蟹提起來(lái),背面對(duì)準(zhǔn)日光,用手在蟹背上略遮一遮,很明顯看見(jiàn)這黃油蟹蟹殼兩邊呈半透明狀,說(shuō)明這黃油蟹體內(nèi)的蟹膏基本化盡了,里面都是黃油。
林貢商嘆一聲,“頭手,蟹油已滲透到關(guān)節(jié),背也滿(mǎn)了。你小子運(yùn)氣真好啊。”
林棲巖在旁邊也不由流露出羨慕的目光。
黃油蟹分好幾等,頂級(jí)黃油蟹又稱(chēng)頭手,這個(gè)個(gè)頭的頭手黃油蟹在他們這里批發(fā)都要一千八一斤。
這還是去年的價(jià)格。
現(xiàn)在臨近端午,又是頭一茬黃油蟹,價(jià)格肯定更高。
林貢商看看手里的黃油蟹,再看看自己桶里那幾只大青蟹,瞬間便覺(jué)得索然無(wú)味了。
他將黃油蟹輕輕放回陸岙的桶里,提醒,“這只黃油蟹你小心放好,千萬(wàn)別弄斷蟹腳,不然黃油流出來(lái),這蟹就不值錢(qián)了。”
林棲巖忙將自己的桶拿過(guò)來(lái),“陸岙,要不然你單獨(dú)把黃油蟹放我桶里吧。我這只小青蟹提著就行。”
陸岙沒(méi)跟他客氣,“謝了。”
說(shuō)著他將青蟹分好,就要提著回去。
林貢商摩拳擦掌,“等一下,我們先把其他青蟹也洗干凈,說(shuō)不定這里面還有其他黃油蟹呢?”
林棲巖忍不住,“黃油蟹多難得啊,哪有這個(gè)概率找到第二只第三只?”
林貢商不肯放棄,“誰(shuí)知道呢?先洗一洗,又不礙事。”
林貢商堅(jiān)持,陸岙與林棲巖只好頂著火辣辣的陽(yáng)光跟著他去洗螃蟹。
他們抓到的青蟹都已經(jīng)綁好了,基本不可能逃走。
三人一塊,將抓到的所有青蟹拿去河邊洗了一遍。
事情正如林棲巖所言,抓到一只黃油蟹已經(jīng)算走運(yùn),他們?cè)贈(zèng)]見(jiàn)著第二只黃油蟹。
林貢商有些失落地提著桶跟著他們往林屋村走去,一路都蔫巴巴。
陸岙三人到林滿(mǎn)漳家時(shí),他跟林貴孝及譚君昊喝茶。