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容玥忍不住噗笑出聲,居然會(huì)有人對(duì)成為他的義子畏之如虎的,要知道李峰大哥武功高強(qiáng),于這一戰(zhàn)中必能立功,若他繼續(xù)在軍中發(fā)展,往后他和他孩子的地位又豈是他容玥能及的。
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唐春明隨容玥一起去酒坊酒窯里給酒作鑒定,容玥帶來(lái)的品酒師有兩人,一個(gè)須發(fā)都發(fā)白了,另一個(gè)則是中年漢子,對(duì)容玥很恭敬,對(duì)唐春明同樣很敬重,究其根源,乃是他們也嘗過(guò)唐春明去年釀出的酒,心知,這大慶朝又將有名酒產(chǎn)生,作為鑒定人,他們也與有榮焉。
何老也跟來(lái)了,他對(duì)這一套品酒流程也是極有興趣的,原來(lái)在京中閑暇時(shí)也與人討論過(guò)鑒賞過(guò)各種酒的優(yōu)劣。品酒,在一定程度上也與品字品畫(huà)一般,在文人與達(dá)官貴人中已經(jīng)上升到藝術(shù)的程度。
當(dāng)然,為酒商服務(wù)的品酒師則是屬于匠人一類。
酒窯建造得很寬敞,里面堆放了不少酒壇,擺放的時(shí)候也很有規(guī)則,同一鍋中出來(lái)的酒是放在一起的,且第一鍋與第二鍋蒸餾出來(lái)的酒也是用紙張貼上標(biāo)得分明,一切井然有序,并未因?yàn)榈谝淮吾劸贫霈F(xiàn)混亂。
也因此,鑒定酒水的品質(zhì)并不需要每一壇都打開(kāi)來(lái)品嘗,只需取其一便可。
酒壇一打開(kāi),醇厚的酒香味便散發(fā)出來(lái),這便是唐春明所提供的酒曲造成的這一結(jié)果,聞一聞便讓人陶醉了。
“好酒,真是好酒,待存放幾年再打開(kāi),這酒香都能香飄三里了。”那位年紀(jì)大的品酒師率先贊道。
“那請(qǐng)大師嘗嘗看,可列入幾等?”容玥邀請(qǐng)道,里正等人也熱切地看著,帶過(guò)來(lái)的幾人除了盯著品酒師的動(dòng)作看,還拼命豎起耳朵聽(tīng),帶過(guò)來(lái)的幾人中,只要有一人能學(xué)得微毫便已了不起,往后便能在這方向上發(fā)展。
取酒的工具也是專用的,并且不同的酒壇不同混淆,兩位品酒師各取了一小杯慢慢呷了一口,于口中回味,再滑入喉中,先后一番品評(píng)說(shuō)出口。
唐春明在邊上聽(tīng)得云里霧里,而且一一品下來(lái)得要多長(zhǎng)時(shí)間,沒(méi)耐心再等下去就先回了地面上,酒氣熏得他又有些不舒服了。沈夫郎張秀陪著他一道上來(lái)了,兩人可不認(rèn)為自己有這個(gè)天分的,能學(xué)會(huì)釀酒就不錯(cuò)了。
“早跟你說(shuō)不要來(lái)了,偏不聽(tīng),我看可好,你肚子里的這個(gè)往后說(shuō)不定就是個(gè)小酒鬼呢,在阿母肚子里聞了多少酒氣了。”沈夫郎取笑道。
張秀噗笑出聲,可不是,想想真有道理,等阿峰回來(lái)可好,明哥兒給他生了個(gè)小酒鬼。王莫也慢慢轉(zhuǎn)悠進(jìn)來(lái)了,他肚子已經(jīng)顯形,知道唐春明也揣上了還覺(jué)得跟他有許多共同語(yǔ)言呢,哪知唐春明根本不愿多提,現(xiàn)在聽(tīng)了這話也好笑,從懷了身子后他可很少接觸酒坊中的事的。
唐春明黑線,咬牙。