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紅梅這邊也細細說著上午的事情。

“工錢已經發到每個工人的手上了，莫老師傅出面，作坊里的師傅已經帶著各自的徒弟開工了，從原料開始，莫老師傅過問每一道工序，我也把小姐寫的那個提漿法交給了莫老師傅，莫老師傅興奮的不得了，帶著許開源立馬動手試這個提漿法，莫守勤暫時也跟著莫老師傅打下手，莫老師傅說了，當年慈安太后最喜歡吃這個提漿月餅，只可惜慈安太后走后，因為忌諱，宮里就再也沒做過這個提漿月餅，以至于最后這個提漿法失傳了，沒想到能在大小姐手里見到，莫老師傅說，這個提漿法運用到實物時還得試驗幾次，因為食料的不同提漿的火候也會有一點調整。”

“嗯。”虞景明咽下一塊魚肉點點頭，這黃尾果然鮮嫩的很。

莫老師傅的激動虞景明并不奇怪，雖然提漿月餅其實滿大街都是，但正統的宮廷提漿月餅卻已經失傳了，就象翻毛月餅，同樣滿大街都是，但正統的宮廷翻毛月餅也只有宮里的御膳房和京城的致美齋才有。

而宮廷的提漿月餅之所以會失傳正是因為這個提漿法的失傳。許多人以為提漿法僅僅是用來提取糖漿里的雜質，其實遠遠不止，好的提漿法不僅能提取糖漿里的雜質，更能增加月餅的韌性和濃香。

虞景明倒是沒想到虞老夫人手上有這東西，她倒是聽翁姑奶奶說過，家里祖上有從宮里放出來的宮女。

“另外，我讓人去幾家分店取賬本，東門那邊和法租界那邊的分店都把賬本交上來了，唯有四馬路那邊的邵掌柜說賬目還沒有整理好，說整理好再交。至于別的分店，離的有些遠，估計得明后天才能收上來。”頓了一下紅梅又道。

“嗯，法租界那邊的掌柜是戴政吧？”虞景明停下筷子問。

“是的，大小姐打算換他？”紅梅問。

戴政是戴壽松的長子，不過他自小是在寧波戴老太太身邊長大，戴老太太過世后，戴壽松和戴娘子才把他接到身邊，只那時已成人，跟戴壽松和戴娘子這對爹娘自沒有戴謙和戴老三那么親近，戴娘子便常常借由頭罵戴政不孝，不過戴政處事頗為穩重，倒是個可用之人。

“那倒沒必要，我聽說法租界那邊的店做的還可以。”虞景明道，又沉思了一下接著說：“至于四馬路那邊就暫時由他吧，虞園那邊只怕麻煩著呢。”

四馬路那處的分店在自己父親手上時是沒有的，是這幾年在二叔的手上置辦起來的，在這些年里倒算是虞記最紅火的一個分店，是二叔的功勞另外虞園跟四馬路分店也有千絲萬縷的關系，這些在當初卞維武送來的那本賬冊里都有脈絡可尋，不過其實，當時虞景明的目標僅是拿回永福門，就算后來接手上虞記也是被二叔算計，形勢所迫。

而古人攻城尚知圍三缺一，她這邊也不好把二叔逼到墻角去，更何況，四馬路這分店牽扯著二叔的小公館，虞景明查過，那處店面后面的園子是記在一個叫呂仙芝的名下，這個應該就是二叔小公館里的女人。原先虞景明還奇怪，二叔怎么就會糊涂到把這么一份產業記在一個沒名沒份的名人身上，如今看來，竟是連孩子都五歲了。

可沒想最終這小公館的事情居然在戴娘子這里爆出來了，接下來她便靜觀其變。

“嗯，曉得了。”紅梅點點頭，眼前情形確實也只能觀望了，虞二爺到底是長輩，這事體大小姐不好插手。

“倒是曉得二爺外面有小公館，卻是沒想到居然已經有一個五歲的兒子？”翁姑奶奶也咋舌，難怪二奶奶跟天蹋下來似的，這事擱誰也受不了啊。

這也是現在虞家沒有直系的長輩了，要不然憑著這個兒子，虞二奶奶以后的日子肯定過的不省心。

想到這里翁姑奶奶便想起當年的老夫人。

想當年虞老夫人進門兩年沒身子，虞老爺在外頭就搭的女人懷孕了，當時虞太夫人還在世，這事被虞太夫人曉得了，太夫人巴巴的把人就領進了門，全不顧老夫人的顏面，結果那個女人自己作，都九月的天了，還非要吃冰鎮酸梅湯，一氣吃了兩大碗，卻生生把個孩子禍害掉了，這還不算，非賴是老夫人壞心害了她的