弦提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.wholeit.com.cn），接著再看更方便。

味甘、性溫、無毒。補五臟，益脾胃，調血脈、暖腎益精。于是丁笑扭頭再看了一眼邊上帶著皮的彎角羊，腦海里則什么玩意兒都沒有。看來，這天眼真是有夠嚴格。動物只有扒了皮露出可以食用的部分才能被看到內容。真是囧得不行。不過這樣一來他倒是有一了興趣，突然很期待一會兒鹿被肢解了之后，看到各個部位的時候，會不會更加詳細的內容介紹啊？

結果還真就如丁笑所料。分好的鹿肉之后，他立刻就在“知道”了這些部位有沒有其他作用。比如鹿鞭……不用多說，壯陽的佳品。鹿血是養(yǎng)顏強身的好東西，只可惜沒有酒，那么干喝自己是受不了的，那些雄性當然是沒問題。還有鹿骨，能強筋骨。最讓丁笑意外的就是鹿身上的那些肥肉，原來還有散皰瘡的功用。摸了摸自己的臉，好像那幾個青春痘到這里就消失不見了，再看了看一邊的瓊和綠熙，還有綠熙他阿媽薇，看來這鹿的脂肪在這方面的功效沒辦法體現(xiàn)的。不過他還是決定煉一些出來備用，也許冬天天冷的時候拿來當手油也不錯。

鹿的腰子和鹿鞭再一次被賀拿走了。面對阿爹這種“自私”的行為，丁笑是十分鄙視的。明明那個鹿腰子是性平的不會讓自己上火啊！吃一點兒怕什么，天眼顯示那玩意兒可以安五臟啊！自己現(xiàn)在好歹也算個“偽”病患好不好。什么吃了會流鼻血啊，你以為是你們老虎的那個啥呢！哼！

除了烤鹿肉之外，晚上丁笑還親自知道了阿爸制作了其他幾種鹿肉菜肴。

其中最簡單的是蔥爆鹿肉。雖然調料差了一些，但效果還是不錯的。就是這只鹿成年已久，跟蔥一起爆炒過之后略微有點兒發(fā)硬，但這恐怕只是對自己這個外來者的牙口而言。他覺得至少京就沒有一點兒嫌硬的意思。好吧，他覺得自己可以理解為這里人烤肉時偶爾會烤焦，而烤焦之后里面的肉又怎么可能不硬呢！習慣才是最重要的吧。

酸辣鹿肉塊是丁笑的“創(chuàng)意”。把鹿腿肉切成一厘米左右的小“丁”（在這里只能叫丁），然后在鍋里用油煸炒到八成熟左右。再把提前用醋、糖、黑牙果、鹽和辣豆泥調制成的一大碗碗汁倒進鍋里。再翻炒均勻直倒碗汁收得差不多了，出鍋之后才撒上一點兒香香草的碎末就算得了。

紅燒鹿肉絕對是鹿肉最好吃的吃法之一。不過鑒于吃貨太多，而且主食基本就是烤鹿肉了，所以丁笑為了自己的腸胃著想，在紅燒鹿肉里放入了一個果凍根還有五個大白豆。總體說來，鹿肉還是要多一點兒的。誰讓雄性的胃口大呢。炒糖色對瓊來說還是很有難度的，所以這一次是丁笑親自上陣。在一大勺糖融化變色，細碎的氣泡消失，焦糖味兒傳出來的那一瞬間將泡出血水的鹿肉和兩種根莖塊一股腦都放了進去。

這么一大罐子的東西翻起來是絕對吃力的。主要是這種罐子的外形不好，丁笑覺得自己必須要去找村子里的陶匠做自己適用的鍋了。嗯，趁著冬天還沒有到，再讓阿爹和坤給自己做幾個蒸屜，這樣就能吃蒸包子和蒸餃子，還有蒸魚啊，蝦啊，螃蟹啊之類的。真是想想就要流哈喇子了。

糖色在丁笑的努力下終于均勻地掛在了鹿肉和白豆及果凍根上，就這么看起來聞起來，一邊觀摩學習的綠熙就已經咽了好幾口唾沫了。“笑笑你真是太厲害了，糖居然燒黑了之后能有這么香！”

丁笑笑道：“這個炒糖還真是不怎么容易，不過你這么聰明，日后多試幾次就行了。”不過對于把糖炒“黑”這件事他也不愿意的。可奈何這里的糖在加熱之后顏色就回越來越黑，果然還是跟上輩子的糖有些差距啊，盡管提煉的東西是一樣的。

放入烀鹿頭的湯，再把蔥條、拍扁了的姜塊、八角、桂皮、香香草段都放到罐子里，接下來要做的就是蓋上蓋子，等待湯汁差不多快收到一半的時候再放入菜鹽調味了。

紅燒鹿肉果然大受成年獸人們的歡迎。雖然雄性還是更愛吃肉，但是雌性和半獸人們則對果凍根更有興趣。白豆倒也沒有收到冷落，可能是自從第一次吃到丁笑做的白豆夾之后就對這種食物有了“感情”，坤哥絕對是今晚吃白豆最多的人。丁笑覺得坤這樣真識貨，要知道肉在煮制的過程中肉汁一定會外溶，而果凍根和白豆都是吸收效果最好的食材，那么它們的味道絕對不會比肉本身差，反而會更加爽口好吃一些。

如果坤知道這些的話，估計讓他連續(xù)吃一個月的白豆他都不會有所不滿的！真的，你們不信拉倒。

一頓飯從預備食材制作再到吃完，直到了日后完全落下西山。眾人各回各家，坤和峰也各自把獵物帶了回去。不過坤還是特意留了一條羊腿給丁笑，笑笑開開心心地接受了。原因很簡單，他想到明天的羊肉炒餅！唉，真是好像吃孜然羊肉啊！可是自己根本不知道孜然的植株是個什么模樣。是不是跟小茴香差不多啊？如果是的話，倒是可以去祭祀哪里問問。過幾天再說吧，自己也不能老是折騰，消停消停才是硬道理。

洗漱了一番之后，丁笑跟阿爸和阿爹道了晚安就回了自己的房間。點燃蠟燭之后，他迫不及待地把坤帶回來的那個大袋子拿了過來，并把東西一股腦都倒在了地上。板凳在這里是不存在的，獸人們一半都是坐在獸皮上，丁笑也已經習慣了。

總觀了一下這些雜七雜八的植物，丁笑覺得坤應該是就是走過路過沒有錯過的采集來的，而且絕大多數(shù)“草”和“花”都是連根拔的，還真有幾種根比較粗大，或者是下面結了“果實”的。另外他還在這堆東西里發(fā)現(xiàn)了幾樣熟悉的東西。老得不行的苦菜，只有藤和葉子的地瓜秧子，還有兩根小胡蘿卜和一顆個頭跟大蒜差不多大小的洋蔥。苦菜是不用多說的，那東西只有春夏兩季采集嫩的才可以吃。而有地瓜秧子，不用問那底下絕對有地瓜啊！雖然白豆也很好吃，但地瓜畢竟是自己熟悉的東西，關鍵如果跟地球上的地瓜一樣，那甜度絕對是白豆的好幾倍，冬天也便于儲存，更能大面積種植。尤其地瓜還能做成地瓜干，那可是鍛煉牙口的好零食。至于小胡蘿卜，他腦內的信息告訴他這個巴掌大的胡蘿卜已經成年了，也就是說，大概這里的胡蘿卜就是這樣大的品種。拿起來用水沖了一下咬了一口。嗯，味道一樣，看來要想夠吃，得多挖很多才行，誰讓個頭太小呢。

還有那個洋蔥，味道非常辣，但回甘也更明顯。香氣十足之余洋蔥那種特有的“臭”味兒也很突出，生吃的話還是算了，不過采集還是一定要的，僅僅是當調味品的話，洋蔥的增香效果也是很明顯的。

至于其他的東西，