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儒的好刀工,鴨肉看得出來(lái)他試圖片過(guò),可是片出來(lái)的肉絕對(duì)談不上好看,特別是那個(gè)一看就知道死不瞑目的腦袋,看著是要多嚇人有多嚇人。
紅燒獅子頭大大小小都有,好在都沒(méi)散開(kāi)。醬汁瓦塊魚硬是白莫儒報(bào)了名字之后,眾人才看出來(lái)它原來(lái)是個(gè)魚。萬(wàn)字扣肉倒是形狀沒(méi)差,不過(guò)也不知道到底能不能吃。
至于其他,大大小小二十來(lái)個(gè)碟子下來(lái),也差不多都是一副慘不忍睹的模樣。
看著這一桌子?xùn)|西,眾人面面相覷一時(shí)之間有些哭笑不得。
002.
白莫儒之前一直說(shuō)自己不擅長(zhǎng)做菜,還真沒(méi)人怎么相信過(guò),但是如今看了這一桌子?xùn)|西,眾人倒是信了一半。
臉色最詭異的當(dāng)屬王讀,他早之前還琢磨著拐騙白莫儒去跟他學(xué)做菜,這一桌子?xùn)|西看下去,那份心倒是立刻死了一半。
“噗嗤……哈哈哈……”最先笑出來(lái)的人是善玉成。
他捂著嘴,笑得肚子都有些痛了。
不是他不給白莫儒面子,可是白莫儒從昨天開(kāi)始就神神秘秘的,甚至是還特意去隔壁大院兒借了人又支開(kāi)了他,他還以為白莫儒準(zhǔn)備做些什么出來(lái)驚艷眾人,結(jié)果沒(méi)想到會(huì)是這樣慘不忍睹的情況。
再看看白莫儒那一臉委屈玩很可愛(ài)的模樣,善玉成只覺(jué)得胸口熱騰騰的暖暖的,讓他臉上笑意不止。
白莫儒頗為幽怨地看向笑得樂(lè)不可支的善玉成,他默默地端起了碗,戳了個(gè)小紅燒獅子頭串在筷子尖兒上,低聲委屈的說(shuō)道:“別看這樣,其實(shí)還挺好吃的……”
說(shuō)完,白莫儒自己咬了一口,然后煞有其事地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“真挺好吃的。”
“哈哈哈哈……”
“哈哈……”
緊隨而來(lái)的,是一院子的哄堂大笑。
就連那被柳洪欺負(fù)了黑著臉的兩兄弟,這會(huì)兒也忍不住笑開(kāi)了。
不過(guò)笑歸笑,笑完了,眾人還是動(dòng)了筷子。
再怎么樣,白莫儒的面子也要給的,就算是不給白莫儒面子,他們也無(wú)法忽視在一旁笑完之后就陰測(cè)測(cè)地盯著他們的善玉成。
筷子動(dòng)了起來(lái)后,眾人倒是沒(méi)人再笑,最多只是在下筷子的時(shí)候猶豫片刻。
“嗚,還別說(shuō),味道還可以。”李九一邊吃著那死不瞑目的烤鴨鴨頭,一邊感慨。
“是還可以。”丁棋也贊賞的點(diǎn)頭,“很入味,就是賣相差了些。”
他這話一出口,桌子前頓時(shí)便是一陣噗笑與咳嗽聲。
王讀這會(huì)兒沒(méi)理會(huì)他們,他琢磨著面前的叫花雞,“你說(shuō)這叫做叫花雞?是煨雞?可怎么味道好像又有點(diǎn)兒不同。”
叫花雞王讀還是第一次聽(tīng)說(shuō),雖然他大概能吃出這東西是煨雞,可好像又卻是不一樣。比起其他的煨雞更多了幾分清香,而且也更加入味一些。
“這煨雞是把涂好作料的雞用新鮮嫩荷葉和黃泥包裹了,然后置火中煨烤,待到泥干雞熟后剝?nèi)ツ鄽ば纬傻摹!卑啄宓溃谢u在他們那個(gè)年代不算久遠(yuǎn),在這里卻還沒(méi)這個(gè)系統(tǒng)的東西。
“荷葉泥土?”王讀若有所思。
他做一行精一行,如今已經(jīng)鉆研這一行多年,自然比旁的人多幾分心思。
白莫儒自覺(jué)報(bào)上食材,“食材有香菇、姜、料酒、鹽、糖、茴香、丁香、八角、蠔油、生抽等,先腌漬然后再填了肉丁、筍片炒成的餡心煨熟,你有興趣可以試一試。”