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咸湯是用雞肉和雞骨頭做鍋底熬的，熬到雞肉自動與骨頭分離，變成雞茸化到湯里，之后加入豆腐皮切成的絲，海帶絲，還有花生米，再拌入些淀粉稠鍋。

湯非常非常鮮美，單獨喝微咸。所以標(biāo)準(zhǔn)的吃法就是配豆腐腦。半碗腦花墊底上面鋪半碗咸湯，將湯和豆腐腦攪勻，既中和了咸味又保留了湯的鮮美。

而煎餃配豆腐腦最好的吃法就是，把煎餃丟進(jìn)豆腐腦中過一下，沾上湯汁后迅速撈起，然后一口吞進(jìn)嘴里。

雞湯的鮮味，煎餃外層微微的焦香，再加上煎餃中肉餡的味道，幾種味道在口中爆炸開來。令人終生難忘。

那是杜夏記憶中吃過的最美味的一次晚飯，可惜隔天一早他們就離開了那里，那之后她再也沒去過，自然也再也嘗到過那樣的味道。

愣了一會從回憶中回過神來，就見弗恩已經(jīng)干掉了兩個煎餃，他嘴里似乎被燙了個泡，還一邊吸著氣一邊拼命往嘴里塞。

“小姑姑，好好吃，你也吃啊。”弗恩口齒不清地嚼著餃子道，但是剛說完他就哀嚎了一聲，“哎喲！”

“怎么了？”杜夏忙上前問道。

弗恩捂著嘴，眼淚汪汪地道：“硌到牙了，煎餃有點硬。”

杜夏：“？？？”

她拿起一個煎餃嘗了嘗，嘎嘣一聲，嗯，有點清淡，鹽放得不太夠。

咯嘣嘎嘣，很香。杜夏吃完了一個煎餃，有些疑惑地看向弗恩。她突然想起霍奇從前說過，如今的人因為長期喝營養(yǎng)劑，很少吃硬的東西，普遍牙齒都不太好。

搖了搖頭，杜夏盛了碗煮餃子的湯，將焦的部分撕下來泡在水中一會再遞給他。

“這樣會好一點。”

弗恩接過，但是吃了兩口之后拒絕了這個辦法。

“我還是喜歡焦焦的味道，我不能放棄它！我再努力努力，吃慢點。”說著又一臉痛苦地伸向下一只煎餃。

但其實他的內(nèi)心里卻是樂開了花。實在是太好吃了，難怪小舅舅護(hù)食成那樣，上次的肉丸就嘗了一口，只記得好吃，都沒有回過味來，這次終于能吃個夠。哪怕牙齒再不行也要努力吃到夠本。

一想到小舅舅這會肯定也在看直播，他的心里就是一陣暗爽，饞死他！

而評論也已經(jīng)在瘋狂刷屏了。

“哈哈哈太可愛了。”

“哪怕不要這牙了，也不能阻止我吃煎餃，哈哈哈哈。”

“牙口同樣不好的表示很能理解。”

“默默放下了手中的包子，突然想嘗嘗煎餃?zhǔn)鞘裁次兜馈！?

“聞起來好香，跪求大大的店鋪快點上線啊啊啊！”

“跟大大一起實在是太幸福了，他們上輩子是拯救了云澤星系了么？！我實名表示嫉妒！”

“好了，我宣布今天晚飯吃餃子了。但是拒絕煎餃，肯定也嚼不動。”

那邊四位老人一人吃了一碗，餃子很大，一個人碗里也有十二個，能吃到很飽的地步。

所以在格麗絲捧著碗又看過來的時候，杜夏無情地拒絕了她。

“奶奶，您已經(jīng)飽了。”

“不，我沒有。”格麗絲委屈地眨著眼睛，“我年紀(jì)大了，只想在終老之前多吃點想吃的東西而已，這點小小的愿望也不能滿足么？”

杜夏：“……”

杜夏遞過去了一個煎餃。

老曹幾人也又吃了一個煎餃，但除了老曹，瑪瑞和