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在杭州,四海的商號有很多,其中,包括一些日用品,古董,茶具茶葉,藥鋪,典當行,錢莊。龍龍統統看來,似乎囊括了所有行業。他們這一天走的,都是其中比較具有代表性的店鋪。
所謂的代表性,就是已經關門了很久,最近才開張,可是還沒有生意的店鋪。
“本來,四海錢莊有一條供貨鏈,已經合作了好久。只是,前一段時間,突然就有很多地方宣布無法供貨。有的是因為瘟疫的影響,有的是供應商無故斷貨。有的,甚至是拱次貨,讓四海損失慘重”蘇怡說道。
“我們得找個時間,聯系一下以前的供貨商。或者,不行的話,就尋找新的供貨商。還有,調查一下,那些供貨商為什么會突然斷貨。”紀曉嵐點了點頭,跟著說道。
“蘇怡姐,現在的那些店鋪,是不是整日入不敷出?”南宮曉龍問道。
蘇怡點了點頭,有點無奈。要不是身后的人有足夠的錢來支撐,不然的話,四海就算不死,根基也毀了。此時,他們完全是拿錢砸進去,直到有顧客,有供貨商為止。這種事情,說起來容易,可是,有很多都是失了信譽的店鋪。想要一些顧客回歸,最重要的是讓他們看見四海新當家的誠心。
當晚,紀曉嵐與其他人來到福壽飯館。
“小二哥,你們掌柜在不?”吃到一半的時候,紀曉嵐突然喚過小二問道。
“這位客官,可是我們的菜品不和口味?”小二哥以為紀曉嵐要告狀,先是小心的問道。像福壽飯館這樣的大飯館,給小而待遇都很優厚,當然,要求也嚴格。因此,這里的每一個小二都很小心翼翼,避免犯錯誤。
“呵呵,當然不是,是你們的菜太好吃了。我吃遍大江南北,第一次來杭州,覺得你們這里的菜很有特色。當然,這里的小二哥服務更是一流的棒。我只是想找你們掌柜的,討教幾個做菜的秘訣。”剛才的時候,管家已經跟紀曉嵐說了,這里的菜色都是陳福壽發明的。
福壽飯館在剛開始的時候,只是一家小飯館而已。因為陳福壽擅于經營,更重要的是,身上有一身精湛廚藝。慢慢的,竟然變成了杭州最大的飯館。
紀曉嵐提出這個要求,也沒有什么唐突。
“哦,這行,掌柜的最喜歡別人對他的菜提出看法,您稍定,我這就去請掌柜的。”小二哥一聽是這事兒,連忙積極的回答。
不一會兒,就見陳福壽往幾人的隔間走了進來。還是那一臉笑意,很招財的身材。
“幾位好,我是這里的掌柜的。”掌柜笑瞇瞇的說道。
“呵呵,一看就知道很能吃。”南宮曉龍一件他的身材,立刻說道。
“他是想說,您一定很會做吃的。”蘇怡未避免尷尬,緊接著說道。
“哦,呵呵,我本身就是廚師,不知道知道找我有何……”
“哦,我們是四海錢莊的,這位是我們大當家的。”管家此時立刻站起來說道。
“哦……大當家,久仰久仰。”陳福壽拉著紀曉嵐的手,似乎很是激動。
“陳老板,久仰才對,您這菜,做得可真是太好了。我走了很多地方,就覺得你這里最好吃。”紀曉嵐站了起來,指著一桌子的菜,大聲說道。
紀曉嵐和陳福壽兩人,互相客氣吹噓一番之后,紀曉嵐終于說出了本意。
“不知道陳老板有沒有興趣將福壽飯館開到全國各地?”紀曉嵐試探的問道。
“這誰不想啊,可是我一個人資金不足啊。再說了,好的廚師都很難 培養,我有沒有那么多時間手把手交。哎,難啊。”陳福壽一聽,立刻抱怨。
“那陳老板有沒有想過,與我們四海錢莊合作呢?”蘇怡問。
“這個……不知道是怎么個合作法。”陳福壽猶豫了一下,問道。
“具體的,還需我們兩家商議,不過,陳老板絕對能收益良多。”紀曉嵐說道。
“這是這是,那找個時間,我們好好的商量合作之事。今晚我請客,好吃好喝盡管叫,就當我向你們展示一下我的廚藝。”陳福壽說道。
“既然如此,我們也不推辭了。”
“掌柜的,你不厚道啊,我們當家的請你半天,你都不動。這幾位開口,你倒是積極了。”幾人正想著繼續吃,一旁卻傳來一個人的聲音。
循聲望去,只見一個留著兩撇小胡子的中年男子,十足一個獐頭鼠目的形象。
“呵呵,賴管家,與誰合作,似乎是我福壽飯館的自由。四海錢莊的實力,不是你們一個小家族能比得上的。我的想法是想將福壽飯店這個招牌推廣到整個大清朝,而不是只在杭州城開幾家小飯館而已的。”雖然說,上門就是客,更何況他們本就是開門做生意的。可是,陳福壽卻還是沒有給對方好臉色。可想而知,此時是多么的不招人待見了。
“陳福壽,你以為,人家堂堂四海錢莊會稀罕你這破飯館嗎?”賴管家朝紀曉嵐等人看了一眼,一雙眼睛閃著奸詐的光芒。
“呵呵,這個用不著你擔心了。”陳福壽理也不理會賴管家,轉身就要下樓去。
“陳管家,你這是將客人拒之門外啊,怎么說,我們都是客人,你就這么對待?”賴管家見陳福壽說走就走,看著他的背影陰測測的說道。
“賴管家,我這飯館,不歡迎宵小之輩。”陳福壽頭也不回,說道。
“你……”賴管家你字才出口,陳福壽已經消失在樓梯口盡頭,立刻轉過身,惡狠狠的看著紀曉嵐等人。