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宋澄真是被弄得哭也不是,笑也笑不出來了,偏偏顧樓生是老板,他也不好說什么:你就坐那兒等著吃就好了,什么也別碰,我弄給你。眼看顧樓生要用手撿起來碗的碎片,宋澄把刀插砧板上,沖過來先他一步握著他手挪開:我用笤帚掃,你別傷著,剛才火燒還不夠還想來次血腥的?你這手還要記賬的。
顧樓生聽了宋澄的話終于徹底老實了,想出去,可是又想看看宋澄能弄出什么東西來吃,于是坐在板凳上動都不動一下了。
宋澄用笤帚掃清了碎碗之后,重新拿了個碗,拿出兩個雞蛋重新打了。顧樓生兩個眼睛追隨著宋澄的動作不斷地轉著,心里其實還是不服氣,一邊不服氣一邊想著這事兒不能讓豆兒知道,否則那小家伙可就不是像以前那樣讓自己不要燒飯煮菜,估計連廚房門都不讓自己進了,還會嚷嚷地讓大哥他們都知道!太丟臉了!
你喜歡吃偏咸的還是淡的?因為一起生活的時間并不長,所以宋澄并不清楚對方的口味,把饅頭切片的時候轉頭問了下,卻看到顧樓生擔憂地看著他手里的菜刀,說了句:隨便。
宋澄笑了笑:隨便這可是最難得。說得顧樓生有點不好意思,于是加了句:正好的。
宋澄點點頭,明白了他的意思,用手捏了一小撮鹽,放進雞蛋液里,用筷子打了打。顧樓生在這方面的生活知識可以說是空白,他用手指了指碗,問道:這么少鹽夠么?
夠了,再多就要把蛋析出來了,溶不進去。宋澄用筷子夾起剛才切好的饅頭片,都放到雞蛋液里浸著。趁著饅頭房放碗里的當口兒,他把鍋里那團東西給倒了,用抹布把鍋理了下,放到灶上,等著下面的火把鍋里殘著的水燒干,一邊等,一邊給顧樓生解釋著。
鍋里有水的時候不能放油,油沫子會亂噴。看水差不多干了,鍋也燒熱了,宋澄用小勺子從剛才顧樓生打翻的油罐里挖了一勺子油出來,讓鍋把它燒化,預熱:油不能太熱,太熱了也會炸開。
顧樓生似懂非懂地在一邊點著頭,盯著鍋,腦子里卻想著手藝很好的樣子,原來不是啞巴啊
宋澄看著鍋里差不多了,用筷子夾著浸了雞蛋液的饅頭片,放進油鍋里炸。嗞啦一聲,饅頭片下了鍋,顧樓生馬上就看到饅頭片挨著油的那一面外面膨脹起了一層薄薄的雞蛋,看起來酥酥軟軟的。
宋澄不停地用筷子撥弄著鍋里的饅頭,不時地翻轉一下面兒,等到兩面都差不多炸的金黃金黃的,用筷子夾著,靠著油鍋瀝了油,差不多了才把放到盤子里,推到顧樓生面前,沖他笑著:嘗一個?
☆、第四章
-吃飽喝足
第四章
宋澄看顧樓生是個斯文人,遞過去一雙筷子,努了努下巴示意他:給你,嘗嘗,我把鍋里的剩下的撈出來。
把剩下的饅頭都瀝了油,盛出來放到盤子里后,宋澄才發現顧樓生已經動著筷子開動了第二片炸饅頭,于是問道:怎么