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畫了一只栩栩如生的小雞。頭上還有一撮不寫實的卷毛，倒是平增一番趣味。

當歸與荊芥都對主子的這個技能見怪不怪了，他們都覺得等哪天主子的病好了，恐怕會震驚天下的。當然，這也是一種盲目的崇拜了。

在做吃食的這片地界，掌管膳食的廚子，無不對雞大力贊揚，它可以說是禽類里面的首領(lǐng)了。說著薛蟠給小雞加了一個冠，像是加了一個朝冠，而在它的背后畫了諸如鴨、鵝、鴿等飛禽，它們都低著頭一副以雞為尊的樣子。

這倒不是因為它有多么珍貴，而是因為它能變化出很多的菜式，就用今天的雞皮來舉例子，像是涼拌雞皮、膾制雞皮、燒烤雞皮，甚至和燕窩一起入湯，做成燕窩冬日宜湯，都有它的蹤影。薛蟠一邊，畫出了不同的烹調(diào)方法，在那個燕窩湯邊上，還特地加上了一只梁間燕。

這恐怕是那位，薛蟠對北方拱了拱手，指的是宮里的那位皇上，他老人家也喜歡的東西。只是后面的話卻也到此為止了，像是嘉慶菜單里用過的四喜雞皮與雞皮燕窩，這些話也是不能再說了。

這算是明白了，就是因為雞和誰都能搭個伴，才有這樣的名氣。荊芥倒是少有的說了一句。私下的時候，主子還是很好相處的，仿佛，也只是仿佛，主子身上有種說不出緣由的平和，和其他的貴人們不同，沒有那種難以察覺的傲慢。這即便是在有些為民主做的官老爺身上也抹不去的痕跡，就像是從書里帶來的，人們管他叫書香氣。

荊芥馬上收回了思緒，就像他想的那樣，這種平和也只是一瞬，甚至一瞬都沒有的錯覺。

可不是嗎？做菜和做人沒差多少，人緣好，和誰都合得來的，比較容易有個好名聲。當歸感嘆的說，別看他逢人就笑，還要笑的到位，對不同的人用不同的笑，其實還是荊芥這樣板著張臉的好，不累心。

薛蟠笑笑，不再說下去，指了指剛才作畫的那張紙，遞給了荊芥，下午，把剛才說的記一下，就在這個邊上。你們也去用飯吧。

是。荊芥雙手接下紙，和當歸一起退了出去。

薛蟠決定了，今生不管能不能治好這個呆病，都要留下點什么，那就一本風俗佳肴錄吧，也算不浪費了自己速畫的本事。

至于為何不是其他的書，他說過了，那些個沒意思。

如果民智不開，再多的技能都沒有用，如果沒有人鼎力支持，一切不過是紙上談兵。

他要是能好，那么讀書做官，再調(diào)動那一幫老鬼的利益團體，向外發(fā)展商貿(mào)，還有可能通過銀子砸出一條新的路。但前提是背景夠硬，這個皇帝不成了，下一位現(xiàn)在還不好說。

只是想到這里，他的頭又劇烈地痛了起來，那些鬼魅魍魎又不知從哪里跑了出來，他仿佛又看見了洋人的槍炮下，如山堆積的尸體，撕心裂肺的哭喊聲，有認識的，有不認識。有老百姓的，有達官貴人的。有老人的，有嬰兒的。

但是最后，都化作了一張張麻木的臉。

薛蟠穩(wěn)了穩(wěn)身體，苦笑了一下，恐怕他根本沒有這個機會了吧。

☆、3、精貴碧梗粥

爹，你回來啦。薛蟠下午又犯了頭痛的病，也沒有力氣再看書，小歇了一會，就去薛父的書房等著了。