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第44章 紅燒肉與蜜煎櫻桃

莉緹這時也擠進來了, 看到臺上坐的人也愣了一下，“塔芙老師？”

林酒：“塔芙——老師？”

莉緹點點頭，指了指那個看起來穿著一絲不茍的長發(fā)女人, “那是我們學(xué)校的老師, 教軍事理論的，她還來我們店里吃過飯呢！看來今天的比賽贏面很大??！”

林酒卻不敢茍同，這人要是跟之前晚宴上那個海格斯的腦殘粉一樣那可不好說, 她可不覺得碳水炸彈有這么大的魅力。

“不過為什么會請她來做評審？”

莉緹摳著腦袋想著, “之前塔芙老師好像提過一嘴, 他們家之前是研究過古地球美食的, 還出過書呢，可能是這個原因吧？”

原來如此, 林酒點了點頭, 今天看來必須要好好比一場了，讓大家見識一下地球真正的美味。

上了臺, 利云飯店的人也不知道從哪還請了個主持人來, 依次介紹了評委的身份, 一場暗戳戳的切磋就這么變成了明晃晃的比賽，排面還不小。

“帝國偉大的內(nèi)閣大臣——卡萊爾先生！”

“星際商會會長——巴克先生！”

“美食世家、首都星軍校資深教授——塔芙小姐！”

“讓我們掌聲歡迎今天這場盛世比賽的評委嘉賓們……”

主持人在前面熱場，林酒和金則在后臺準(zhǔn)備挑食材，“你們老板行啊，知道的是切磋, 不知道的以為我們在拍綜藝呢?！?

金卻一個眼神都沒施舍給林酒，從她手下拿走了品相看起來最好的一條蓮藕，“我只管做菜, 其他的都不是我的事, 今天上臺前評委就會帶上全息眼鏡和耳機, 結(jié)果由他們盲選得出，你也不用擔(dān)心結(jié)果不公正，最后輸了別哭鼻子就行?！?

說完就抱著一堆食材酷酷的走了，林酒笑笑搖搖頭，還是小屁孩啊，心氣兒這么高也不知道到底最后是誰會哭鼻子。

比賽正式開始，林酒慢悠悠地先調(diào)了個醬汁，然后順手撈了塊老豆腐在手心上切成規(guī)規(guī)整整的小方塊，瞟了眼對面的金，好像剛開始就在整大菜一樣，三個評委背對著他倆，帶著全息眼鏡一動不動。

林酒這也是第一次公開在大家面前做家常菜，下面的觀眾可沒見過這個世面，畢竟做復(fù)古美食的手藝可是各大飯店趨之若鶩的珍寶，平常都藏著掖著的，這次他們可以好好學(xué)學(xué)了，于是一大堆的人在下面舉著光腦拍攝，準(zhǔn)備回家試著復(fù)刻一個。

更有各大蹭熱度的博主在現(xiàn)場舉著設(shè)備直播，瞬間這場小切磋的實時場景就被公布到了網(wǎng)上。

但林酒和金完全不知道也不關(guān)心，都在心無旁騖的籌備菜品。

裹好淀粉的豆腐下了油鍋，茲拉拉的叫起來，林酒不慌不忙的又開了另一個鍋開始煮先前備好的醬汁，雙手左右開弓，可是讓下面的人大開眼界，揚起了一陣驚呼。

對面的金看到這一幕扯了一下嘴角，又不比速度，這么著急做什么？他把一盤切好的里脊肉倒到了油鍋里，瞬間香味爆開，滋滋啦啦的聲響直接蓋過了林酒這邊的動靜。

下面的觀眾大多是碳水炸彈的粉絲，看到這一幕議論紛紛。

“這小弟弟看起來很厲害的樣子啊，不會真比林老板還厲害吧？”

“嘖，我看還真不好說，你聞聞這香味，聞著就好吃，我也好想上去當(dāng)評委啊！”

“我去，你們看那男孩衣服身上的標(biāo)志，好像是食運天的logo吧？”

“食運天？不會是好多年前那個吧？聽說里面的東西超好吃啊，可惜那時候我還在上學(xué)呢，啥也不知道?！?

“如果這個小師傅是食運天的傳承，那林老板真的危險了?。　?

金在此時顛了兩下鍋，火焰呼的一下冒出來，但少年始終從容不迫，讓觀眾們連連稱嘆。

反觀林酒這邊，她已經(jīng)做完了一道糖醋脆皮豆腐，現(xiàn)在開始做紅燒肉了，這道菜可謂是經(jīng)久不衰的美味佳肴，也是林酒今日奪勝的法寶，她的紅燒肉吃過的人沒有一個不是夸上天的。

小火先慢慢煸出五花肉自身的油脂，另一個鍋則用來把顆顆冰糖炒至融化，冰塊般的固體不過須臾便融化成晶瑩微黃的液體，逐漸變成琥珀色，散發(fā)著甜香，這時再將煎得有些焦黃的五花肉倒進去翻炒均勻加入調(diào)料和清水沒過肉肉，蓋上蓋子燜煮之后，林酒就開始做最后一個菜了。

此時廣場上的人越來越多，金的那邊烤箱中散發(fā)出一股暖烘烘的甜香，林酒深呼吸聞了一下，是蛋奶的味道，沒看出來這小子還是個全才呢，林酒會心一笑，更開心了。

撈出洗得水亮水亮的大紅櫻桃，一顆一顆耐心去了核蒂，用砂糖翻拌一會靜置，再小火烹制著，飽滿的櫻桃肉眼可見的變得趴乎，外面裹著糖色，同意蓋上蓋子后林酒便坐在凳子上開始翹著二郎腿回消息。

海格斯不知道什么時候聽聞的消息給她發(fā)來了慰問：聽說利云的人今天跟你比賽，卡萊爾先生也去了？

林酒：對呀，你認識

？

海格斯：卡萊爾先生是喬狄的爺爺，也是個老饕了，估計是他聽說了毛遂自薦要來的，如果我沒記錯的話老爺子好甜口。

甜口？林酒瞧了眼自己準(zhǔn)備的菜，糖醋脆皮豆腐、紅燒肉、蜜煎櫻桃，很好，完美的迎合了一位評委的口味，真是天助她也。

林酒：老師怎么還幫人作弊呢，不過還是謝謝啦！

兩個小鍋一左一右的在她身前咕咚，屢屢熱氣從蓋子中鉆出來，陽光灑在林酒身上，暖和極了，她一口一顆剛剛沒用完的櫻桃，安撫著在臺下瘋狂給她發(fā)消息的店員，突然一道陰影擋在了她面前，遮擋住了刺眼的陽光。

“這就是你的態(tài)度？”金叉著手擋在林酒面前，背著陽光林酒一時看不清他的表情。

林酒把櫻桃核吐出來，被酸的呲牙咧嘴，開始考慮剛剛加的糖會不會有點少，將手中盛櫻桃的小盤兒遞到金面前。

“還剩兩顆，你吃嗎？”

適應(yīng)了一下光線，林酒這會兒看見金咬緊牙齒的腮幫了，笑了笑，又往嘴里塞了一顆櫻桃，“怎末，里嫌我態(tài)度不認真？”邊說邊吐了核，咦，這顆倒是甜得很。

金看著眼前比他大不了多少的女孩笑瞇瞇的看著她，剛剛生出來的幾分不忿也變成了無奈，他只不過是別人手中的一顆棋子，還想得到正視不成？想到這里他也便沒再說什么，留下一句：“我的菜品都準(zhǔn)備好了，就等你了。同時用兩個鍋還這么慢，嘁?！?

林酒剛想反駁就見本來走了兩步的人又回過頭來，從她手中的盤子里拿走了最后一顆大櫻桃。

“欸！你不是不吃嗎？”

金鼓著腮幫子對林酒做了個鬼臉，但下一秒就被嘴里的櫻桃酸的擰起了秀氣的臉。

林酒坐在位置上看得忍俊不禁，還是少年意氣啊嘖嘖嘖！

約莫又過了一刻鐘，現(xiàn)場的觀眾都等的有點不耐煩了，在下面喊話林酒。