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都要留下來,臨工也不多,所以算了算要送出去的酒和肉也沒多少,就打算殺一頭豬。但是老周叔來了電話,說他們年前不殺豬了,如果葉家殺豬就買一些,還要個(gè)豬頭跟一套豬下水,估計(jì)得買半扇豬。
葉逢河道:“那就殺兩頭,再殺兩頭羊,殺那個(gè)綿羊,買來之后還沒吃過呢?!?
綿羊養(yǎng)了一年都不到,葉爸爸有些心疼,“綿羊殺一頭吧,這次買的大多都是種羊呢?!狈N羊比肉羊貴,現(xiàn)在已經(jīng)有不少母羊揣了崽子,估計(jì)過段時(shí)間就會(huì)有小羊羔了。
“殺牛嗎?”栗陽問。
之前殺了兩頭牛大多做了干巴,沒怎么吃到新鮮牛肉呢。
葉逢河想了想道:“我得問問老周叔,要牛肉的人多不多,不多的話就不殺了。”
程爸連忙道:“沒事啊,你殺多少我那邊都吃得下?!比~家的小黃牛肉是真的好吃,雖然他們家買了不少牛來養(yǎng),但是大多沒有到可以吃的時(shí)候,上次得了百十多斤的肉,都不夠自己小館子消耗的。
葉逢河算了一下,道:“那就殺一頭牛?!?
“兩頭,”程爸開始討價(jià)還價(jià),“大過年需要的肉多,羊也多殺幾頭?!?
葉逢河道:“年前的肉本來就有給你們家的份額啊?!比ツ晔莾深^豬五只羊,不過聽說剛運(yùn)過去就被分的差不多了。
“不夠吃啊,”程爸嘆氣道:“我?guī)讉€(gè)飯店要養(yǎng)活呢,到了那邊一分,一個(gè)店也就幾十斤肉,還不夠一天的消耗?!?
施晟御笑道:“再給你翻一倍也不夠消耗的,小葉子,你得多跟他要錢,你不知道他那幾個(gè)店一天賺多少呢?!?
程爸哈哈大笑:“再翻三倍我也消耗的下去,問題是小葉子這邊跟不上啊。以前我琢磨著一個(gè)月一趟車就夠了,后來一看壓根不夠,想要多加點(diǎn)兒東西,問題沒有啊。”
葉逢河道:“是真的沒有人手弄這個(gè)?!?
程爸?jǐn)[擺手道:“我這兩天都轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),你家的羊現(xiàn)在大羊五百多不到六百,轉(zhuǎn)過頭一大半都開始生小羊羔,就拿一頭母羊生兩只小羊來算,過年就翻倍啊。還有豬,你大爹那邊養(yǎng)了兩百多頭豬,卓瑪那邊一百多,有的母豬都生崽子了,明年你家的豬又得翻好幾倍。豬肉我消耗的多啊,兩頭豬真的不夠。還有那個(gè)雞,那個(gè)鴨子……”
葉逢河連忙討?zhàn)?,“雞可以,鴨子真不行,今年就打算孵四百只鴨子,公鴨子留幾只種鴨給我,其他的都給你我都沒意見,但是母鴨子還留著下蛋呢?!?
雞倒是不少,大媽那邊今年得有一千來只雞了,彩虹又在山上放養(yǎng)了兩百多只,現(xiàn)在天逐漸暖了雞下蛋也勤了,估計(jì)下個(gè)月就能抱上窩,又能有上千只小雞出來。那么年后供給葉家的雞一個(gè)月怎么著也能有六十只左右了。
一個(gè)月六十只,一年六百只,能消耗掉一大半成年雞。再加上自己家的消耗,差不多就可以持平了,養(yǎng)再多人手不夠,也看不過來。
“那牛呢?牛肉也好啊。你家養(yǎng)那么多牛呢,一個(gè)月兩頭總沒問題吧?”之前一直在電話里討價(jià)還價(jià)實(shí)在是不爽,如今能面對面,程爸在了解了實(shí)際情況之后,拼命給自己店里撈好處。
葉逢河道:“明年一個(gè)月一頭可以,牛還嫩著呢,怎么也得再養(yǎng)上一年肉才好吃?!?
“一頭就一頭,總比沒有強(qiáng)。那個(gè)酒呢?高粱酒苦蕎酒,我可知道你去年種了不少苦蕎,釀了上千斤的酒,還有高粱?!背贪中睦锩麋R兒似的,雖然高粱酒苦蕎酒都不算貴的酒,但是架不住葉家的酒就是真的香,喝了還不愛上頭,家里老爺子可以喜歡了。
“純酒可以給一半,但是剩下的一半我得泡果酒?!?
“純酒一半可以,但是果酒我也要三分之二?!?
葉逢河頭疼,“我們這里也得賣啊,不能沒有酒呢?!?
“三分之一也不少了,你少給他們喝這么好的酒?!背贪执绮讲蛔?,“你想想,你的酒賣給我利潤多大?留在這里給他們喝……這才多點(diǎn)兒錢啊?!?
“這不是利潤不利潤的問題,我這里不少老客人都喜歡呢?!?