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“朱勵(lì)哥，那份是我的，你的這份是鮮蝦。”

我把牛肉還給他，有點(diǎn)意外：“勇哥啊，這么細(xì)心，交女朋友了？”

“哪有女人看得上我……”吳勇杰說著又小聲，“好少見你碰外面的肉，所以做主要了蝦……”

肉卷、肉腸、斫成蓉的肉碎，除非自己經(jīng)手，我都不吃。

張澤偶爾笑我：“太挑剔了吧？養(yǎng)活你好難。”

會(huì)么？不過有要求。

“外頭的肉，都不知道剁了什么進(jìn)去，你也敢吃。”

無論如何，我感謝他的體貼：“勇哥，你有心了。”

吳勇杰餓壞了一樣的往嘴里扒腸粉，他哪里敢正視我，我吃的是他的羞愧心，因他的隱瞞令我逃過一場(chǎng)感情的波折，卻無形中同時(shí)遭愛人朋友背叛。

一路上他都對(duì)我關(guān)照有加，大包大攬不叫我受累，他若保持這個(gè)狀態(tài)追女仔，年內(nèi)即可桃花有信。

他的殷勤，令我們拜訪的潮菜大師都生誤會(huì)：“你男友啊？”

我臉一紅：“不是……”

“那就是在追你咯！”老先生不知從哪里看出我與他有情苗，“他不錯(cuò)，別看人粗粗傻傻，干活倒細(xì)致，考慮一下啦。”

到了他們這輩人嘴里，一生就是搭檔度日，不必事事親力親為，已是大實(shí)惠。

老人家對(duì)同性關(guān)系的接受固然新潮，放到做菜上，則是一絲一毫不容有差。

“白灼響螺，不能吝嗇，只取中間一點(diǎn)改刀片薄片，下刀要穩(wěn)，不要鋸木頭似的來回切，片出來的片要像玉蘭花瓣那么，又白又漂亮……”

“脆皮婆參，就是我們通常說的豬婆參咯。先發(fā)、后煮、再油炸，炸又不能炸過火，第一口入嘴，好像跳跳糖那般在你嘴里炸啊炸，然后才是吊湯的鮮味……”

他雖然傾囊相授，但不信我能有多大長(zhǎng)進(jìn)。

“我最小的徒弟站墩三年，才輪到他給師兄打荷②，光知道門道沒有用，得下苦功，沒那點(diǎn)時(shí)間，能出得來什么？”

時(shí)間吶，時(shí)間。

我們現(xiàn)代人什么都不缺，最欠時(shí)間。

街上大排長(zhǎng)龍的奶茶店，過幾個(gè)月就換門面，昨天還在電視上演八點(diǎn)檔的明星，一季未見，已是一批新面孔。怎么會(huì)這樣快？花都未謝已謝絕觀賞。

這家奶茶店關(guān)了？好吧，那就換一家。那個(gè)明星叫什么？不記得了，沒關(guān)系，還有下一個(gè)。我們什么都不缺，包括時(shí)間，唯獨(dú)長(zhǎng)情最珍貴，懶得給誰。

但我仍有一點(diǎn)韌勁，耐摔打，在師傅的指點(diǎn)下練刀功，磨破虎口，五個(gè)指頭四個(gè)疤。

吳勇杰勸我：“勵(lì)哥，算啦，不要練啦，你的手還握得住刀嗎？！不過錄節(jié)目，干嘛同自己過不去……”他都懂得進(jìn)退，是我不識(shí)時(shí)務(wù)。

我偏要拼：“再練一下，練一下我就去吊湯……”

真是無藥可救。

終于憑借一股傻氣，令師傅點(diǎn)頭：“馬馬虎虎過關(guān)。”

總算壓線及格。

吳勇杰嘗了，眉毛都吊起來：“勵(lì)哥！”他豎起大拇哥，“我服了！”

不敢耽擱，抱著家里帶來的保溫壺，上層用冰鎮(zhèn)著鮮螺，下層裝滿吊好的上湯，往回趕。一手撥電話，響了六七遍，無人接，喊司機(jī)調(diào)頭去公司。

吳勇杰問我：“這壺湯……”

我笑容滿足，只顧朝前看，錯(cuò)過他微蹙的眼神：“給阿澤的。”

煲了多天的頭湯，最滋補(bǔ)。

這些日子忙搬家，忙裝修，他也辛苦了，只想讓他嘗嘗鮮。

吳勇杰并了三步追上我：“勵(lì)哥，這么累，先回家休息吧。”

我難得浪漫一回，哪里肯聽，況且……新工作室近在眼前，先前已打過電話回家，他不在，應(yīng)是還留在公司。

“不累。”沒在辦公室找到他，又往攝影棚去尋，見到亮燈，整個(gè)人放光，急著甩掉吳勇杰，“我自己去就好。”

試完菜，再同張澤一起回家。

“勵(lì)哥！”

吳勇杰的表情有一點(diǎn)可笑，活像送我去跳懸崖。

他攔不住我，誰都攔不住我。

驚喜第一步，不能聲張，躡手躡腳走過去，新場(chǎng)地，玻璃門未裝，一目了然。

張澤果然在，一同在的還有林楠，兩個(gè)人，嘴巴動(dòng)得離水的魚一樣，吻得難解難分。

站墩：切菜。

②打荷：打雜。