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順德樓,號稱洛城最正宗的廣式茶樓,經營了十幾年后由老板兒子接手,沒過兩年就開了第一家分店。
老饕們議論紛紛,是按照慣例,都不看好分店的出品能和總店保持一致——又不是中央廚房統一出的餐包。卻沒想到不過半年,這分店就取得了不弱的口碑,而后更是雨后春筍一般,在城內又開了四家分店。
其中奧妙,就是小老板每周例行各家分店巡檢一番,調教廚子檢查食材,工資待遇高,因此人員變動不大,味道也穩定。
今天正好是視察第一家分店的日子。
中午客流正旺。
老板沉默寡言,由經理陪著,巡視后廚一圈后到了大堂坐下,點了一壺碧螺春,終于問起這周可有什么事情沒有。
經理照常是撿好聽的說,老板不厭其煩地聽著這些廢話,直到最后,經理猶疑一下,說起今天的一件怪事來:
“小李跟我講,上午接了一單外賣,和杜先生開業時候來點的一樣。蝦餃不要筍,牛肉球不要陳皮,糯米雞不要香菇,還有一盤蛋散。”
他們都是店里的老員工,或多或少知道自家老板和那位杜先生的關系,開業那天的一幕他們也都是見證。
一身煞氣的漂亮男人在大堂落座,身后跟了兩個同樣看著不好惹的同伴,仿佛是來砸場子的,卻點了那么奇奇怪怪的一單。
而在老板出來接待這三個人,下廚做好四道菜端上來之后,這位杜先生每樣嘗了一口,也沒付賬,就帶著人又離開了。
莫名其妙,卻也因此牢記在心。
下一秒,經理就驚訝地見到自己素來穩重的老板噌地一下站起來,波瀾不驚的臉瞬間陰沉。隨后領子被揪起,他雙腳被迫離地,第一次感受到這個壯漢看似憨厚的外表下有著怎樣的武力。
“你確定是這四樣?”
經理慌得不行,眼鏡都要歪掉,嘴唇哆嗦著回復:“杜杜杜先生點的什么我可能記錯,但上午這單確實就是這四樣。”
他感到領子一松,自己雙腳重新踏上地面,卻見老板根本沒空理自己,而是快速撥通電話,和人說起什么。
經理心里好奇,但也不敢湊耳朵去聽,剛忍不住想湊近,就被老板按住肩膀,命令他把那單的地址找來。
外號阿大的青年捏著電話,看似沉著,心頭的激動卻不能用言語來形容。
他如今叫荀長青,營業執照,身份證,銀行卡,不管哪里都是這個十八歲后改的名字。他頂著這個名字發跡,唯有一開始混道上認識的幾個兄弟知道他的本名。
他那個三國迷老爸給起的,害他被笑話了整個學生時期的名字。
荀塵香。
他是土生土長的洛城人,父親那輩卻是從廣東遷過來的,因此也會說些廣東話。他再教給杜流明,男人只學了很粗淺的一點,斗嘴的詞卻是記得很清楚。
粵語尤其喜歡用食物來罵人。
什么生塊叉燒都好過生你啊,新鮮蘿卜皮啊,水魚粉腸扮叉燒,各有各的精妙刻薄。
尤其在這座北方城市,能當場聽懂的人很少,杜流明熱衷拐著彎損人,這些詞也就深受他的喜愛。
筍在粵語中發音同荀,陳同塵,香即本音,蛋散是罵人膽小怕事沒出息的意思。
開業時候來這么一出,便是罵他偏安一隅,只想著守家過日子,還拿出以前的名字來刺他。這是極具杜流明風格又顧及了兄弟臉面的挑刺。
他的本名原就沒多少人知道,卻有人和杜流明當初點得一模一樣。這事放在平時都很可疑,更何況是男人找羅放找瘋了的今天。