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當(dāng)賈家判決結(jié)果的準(zhǔn)確消息傳到金陵城時(shí),已經(jīng)是過(guò)年之后的龍?zhí)ь^了。
丁云倒是也有聽云棲女冠八卦。
但她并沒(méi)怎么在意。
知道這個(gè)結(jié)果就干自己的事去了。
畢竟賈赦如何,與她的兩個(gè)任務(wù)又沒(méi)有直接關(guān)系,當(dāng)個(gè)熱鬧聽聽就是了。
何必太過(guò)于在意呢?
而且又半個(gè)月后,丁云就不得不因?yàn)樗嗟綗o(wú)處安放的糧食,再一次離開南華觀,繼續(xù)設(shè)法努力處理那些糧食。
過(guò)去幾個(gè)月下來(lái),她讓人釀造的第一批酒已經(jīng)可以喝了,但因?yàn)榭紤]到低度酒不但便宜還不好賣,同時(shí)她釀造出來(lái)的量實(shí)在是太多了,平價(jià)賣不知得賣到猴年馬月,低價(jià)賣又容易破壞市場(chǎng)。
更加引人注目。
所以,丁云當(dāng)然是繼續(xù)建造蒸餾作坊,讓人對(duì)那些低度酒進(jìn)行蒸餾提純。
蒸餾酒技術(shù)出現(xiàn)的時(shí)間是很早的。
高度蒸餾酒技術(shù)出現(xiàn)的才晚。
普通的蒸餾酒技術(shù),漢朝的時(shí)候就已經(jīng)有了,不過(guò)那時(shí)因?yàn)榧夹g(shù)原因,蒸餾出來(lái)的酒基本只有十幾二十度,而且雜質(zhì)頗多,依舊算低度酒,再加上那時(shí)候消費(fèi)得起蒸餾酒的都是貴族,貴族又不喜歡太過(guò)烈的酒,二十幾度的酒正好暖胃消寒且不容易醉,貴族沒(méi)有相關(guān)需求,高度蒸餾酒技術(shù)發(fā)展的自然很慢。
一直到如今,所謂的高度酒也不過(guò)才三十幾度,而且還是不少酒家的看家法寶,技術(shù)秘不外傳,且傳男不傳女!
丁云進(jìn)入這個(gè)世界的時(shí)候,雖然被封印了很多技能,但是一點(diǎn)蒸餾相關(guān)的基礎(chǔ)常識(shí)還是懂的,她與工匠配合著稍微實(shí)驗(yàn)了幾次,就把技術(shù)復(fù)制了出來(lái)。
雖然無(wú)法跟未來(lái)的蒸餾技術(shù)相比。
但也足以吊打如今所有酒商了。
而最終蒸餾出來(lái)的酒,被丁云分成了兩種,一種是最烈的那一部分,辣嗓子的那種,一路從嗓子熱到胃,還有一種是相對(duì)溫和一些,三四十度的那種。
雖然也辣嗓子。
但是整體要比第一種溫和許多。
這兩種酒,很快就被丁云派人分別送往兩個(gè)地方售賣,度數(shù)高的那種是運(yùn)往了一些比較寒冷的地方,以及草原之類的地方,相對(duì)溫和的當(dāng)然是就地賣。
就在自己的糧鋪當(dāng)中分銷零賣。
相比較于酒文化濃厚區(qū)域的那些百姓,喝個(gè)酒還要強(qiáng)調(diào)酒的質(zhì)量,前調(diào)后調(diào)入喉的口感,乃至香味或質(zhì)感等等。
草原人和寒冷地區(qū)的許多人。
就沒(méi)那么多講究了。
對(duì)他們而言,酒烈御寒就是好的。
十幾二十度的那都不稀的喝。
喝了也沒(méi)啥御寒作用。
所以,在丁云蒸餾出來(lái)的酒開始往外賣的時(shí)候,放在糧鋪賣的那些酒,銷量其實(shí)是相對(duì)一般的,因?yàn)槎≡撇](méi)有降價(jià)售賣,而且她的酒,相比較釀酒釀了上百年的家族,終究還是少了風(fēng)味。
但是賣往草原和北方寒冷區(qū)域的高度白酒,銷售量就相對(duì)火爆多了,沒(méi)過(guò)多久,丁云就利用大量的高度白酒,換來(lái)了許許多多的牛羊和牛羊幼崽,相比較于各種馬,草原人對(duì)于牛羊并沒(méi)有那么看重,也不會(huì)吝嗇買賣,因?yàn)榕Q虮緛?lái)就是他們專門養(yǎng)來(lái)與別人做交易的。
再加上這段時(shí)間,丁云也人工孵化了很多小雞仔,小鴨仔和小鵝仔,所以她的禽類養(yǎng)殖場(chǎng)和牛羊養(yǎng)殖場(chǎng),很快就操辦了起來(lái),大量的酒糟也有了去處。
唯一還難以成氣候的。
也就只剩下豬了。
沒(méi)辦法,草原人基本不養(yǎng)豬,各地百姓雖然養(yǎng)豬,但也只是少少的養(yǎng),有些地方賣野豬肉的都比賣家豬肉的多。
豬仔長(zhǎng)途運(yùn)輸又容易死。
而且那么幾只來(lái)回運(yùn)都不夠本。
在種種現(xiàn)實(shí)困境的影響之下,丁云也只能放緩養(yǎng)豬的腳步,先慢慢來(lái),先用最近收購(gòu)來(lái)的那一批小豬仔當(dāng)種豬。
如此三五年后。