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這往后,豈不是要一飛沖天。
到了家,李叔沖了兩杯糖水出來。
“你回家吃飯還是這里吃?”
成柚嘿嘿笑了聲,“我還能在這里吃嗎?”
要是可以的話,她當然是更愿意在這里。
誰要回去面對那些人,沒有一個她看得順眼。
李叔睨了她一眼,“那還不快去做飯,等著我給你做啊?”
“好嘞!”
成柚粲然一笑,轉身進了廚房。
定睛一看,廚房竟然有塊肉,估摸著有兩斤多呢。
不過這肉太肥了,雖然大家都喜歡吃肥肉,覺得這樣才有油水。
偏生成柚不喜歡,她就愛吃瘦肉。
她想了一會兒,拿出面粉和面。
她先將肥肉煉了豬油,炸得酥酥脆脆,油香四溢。
再將豬油渣剁碎,加進一些白菜拌在一起,做成餃子餡兒。
今天的午飯,就是餃子!
李叔由著她在里面忙活,起初還能忍住,可這煉豬油的味道實在誘人,讓他忍不住站起來,徘徊了好幾遍。
始終拉不下老臉進去。
這要是讓那丫頭發現自己嘴饞了,豈不是要笑話自己。
忍了許久,終于聽到李老娘問道:“這是做啥呢,忒香了。”
李叔伸長脖子往廚房里頭看,“不知道,成柚在里頭忙活。”
過了許久,便看到成柚喊了一聲:“出鍋啦!”
緊接著,便看見冒出一陣熱氣,成柚端著餃子出來。
“李叔,快快快,接一下。”
李叔將她手里的蒸餃接過,見她又進去,問:“還有呢?”
“做了兩種,還有一碗煮的湯餃。”
湯餃煮的是清湯,里面有幾根小青菜,看著就很有食欲。
“阿婆,我們出來吃餃子。”
成柚給她拿了鞋子穿上,扶著她出去。
按照以往,李老娘從來是盲杖不離手,不然沒有安全感。
這還是頭一回,李叔看到她愿意讓別人扶著出來。
“阿婆,你先喝口湯潤潤喉嚨,不燙了。”
等李老娘喝了湯,成柚才夾了餃子。
“白菜豬油渣餡兒的,不油膩,阿婆你嘗嘗。”
等李老娘吃了,李叔才板著臉咳了聲,看了一眼自己的碗。
成柚心領神會,討好地笑了笑,給他夾了兩個餃子。
“叔,你嘗嘗。”
李叔咬了一口,混著濃濃的豬油渣的香味,有了白菜的中和又不至于太油膩。
他一連吃了好幾個,根本停不下來。
“要是有個蘸醬就好了。”
這要是在冬天,蘸個辣椒醬,吃得渾身都暖呼呼的。
那感覺才爽。
成柚吞下嘴里的餃子,被他說得有了靈感。
“叔,下次我做一瓶辣椒醬在你家里放著,我媽之前做過,可好吃了!”
李老娘點點頭,“我吃過,你媽做的確實不錯。”
“需要什么,我下次跟人換好。”李叔問道。
成柚嘿嘿笑了聲,“其他倒是還好,就是費油。”
李叔沒說什么,“下次我讓人再換一塊肥肉,你給煉油。”
“叔,餃子多著呢,你們吃多點。”
李叔擺擺手,“不了不了,我吃撐了,娘你也不能吃太多, 不然積食。”