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說著,他踮起腳尖抓起一只:“好燙!”
“小朋友,剛出爐的當然還燙著。你可以用嘴吹一吹,別著急。”謝安笑瞇瞇地說。
溫白流也上前,拿起一只鮮花餅。
餅皮很酥,一捏就能掉渣。充斥著玫瑰的花香味和油酥的奶香,咬了小口,花香從嘴融入肚里,甜度是為激發玫瑰香味而錦上添花。
一口、兩口、三口,一只鮮花餅很快入腹。
“怎么樣,溫先生?”謝安期待地看著溫白流。
“好吃。”溫白流對于滿意的食物不吝夸獎:“這是你們的工坊?”
“我們餅店經營各式糕點,不只是鮮花餅。但我愛人是從這村里出去的,她說這里的矮種玫瑰很特別,最適合制作鮮花餅。”謝安老實說道:“我們倆就是因為
點心結緣,一輩子也在跟手作點心打交道。”
“她要在村里建鮮花工坊,我當然是全力贊成支持的。”謝安繼續說:“但是正如我之前找您的事兒一樣,月華餅店都因為利潤驟減而快要經營不下去,這家鮮花工坊可能也要緊跟著關門。”
“誒,這是我們幾十年的心血,因為這樣的原因結束,還真是……不甘心呢。”
“你們的餅店能開上百年,應該有不少老客人吧。”溫白流不解:“怎么會開不下去?”
“主要還是吃在不懂營銷的虧上。”謝安長長嘆口氣:“我繼承的是家里的手藝,而不是做生意的門道。市面上有不少糕餅店,宣揚的百年歷史,匠人手藝,把自己炒成網紅店。”
“以前的客人慢慢老去,新客人們都奔著網紅店去。明明那些網紅店的工藝、用料粗制濫造,都是工廠里出來的流水線產品,價格又貴,他們還是趨之若鶩。”謝安一門心思做點心,從沒想過時代劇變,現在營銷大過品質。
“好吃,這個好吃!”奶團子可不管大人們在說什么,他已經把一只鮮花餅吃完,伸手又拿了一只。
“這期節目播出以后,你這鮮花工坊應該會有很多關注度。”溫白流如是說。
“沒錯,我相信我們家的產品,只要打響知名度,肯定會受到人的喜愛。”
“但你也會面臨一個問題,”溫白流眼光犀利:“一旦訂單暴增,你的產量就跟不上去。貿然擴大產量,你能保證產品質量嗎?”
“月華餅店想要生存下去,保證供應質量,轉為加盟店和線上銷售兩條路,是你肯定要走的。”溫白流垂眸,看著謝安手里的鮮花餅:“不然,就算我投資再多的錢,也跟這餅一樣,一碰就碎,固之不本。”
他的話重重擊在謝安心底,但他就是個一門心思做糕點的手藝人。
從沒想過這些問題。
謝安只疲于奔波著,有人喜歡吃他做的糕點,能投資餅店,讓餅店不在他手里關門。
“溫先生說得沒錯,是我想得太簡單了。”謝安點點頭。
“你跟我再去附近考察一下。”
溫白流說道:“花農的供應量,鮮花品質,還有生產線擴張都需要實際考量過才能有些數。”
“對對!”
謝安心底對溫白流心服口服,這哪里是個傍上莫沉淮的繡花枕頭,這分明就是莫沉淮20。
他能去莫家家宴,還是因為莫老生前喜歡吃他家的糕點。莫家本也是月華餅店的老客戶,一來二去他也跟莫老相交成為朋友。莫老去世,莫老太太也不愿睹物思人,雖然跟餅店的聯系沒斷,但也生分不少。
抱著死馬當成活馬醫的態度,謝安腆著老臉前往莫家。
他只能在偏廳待著,那里都是些年輕人,根本輪不到他說話。同時,他也聽到了關于溫白流的傳言。
莫沉淮原本屬意的結婚對象是溫隨,溫白流用了卑鄙手段,騙婚莫沉淮,被莫家人不喜,才會到現在都沒出現在莫家家宴上過。
沒想到,他來這一遭就見到溫白流本人。
真真是個妙人啊。
“江渡,你在這兒學學怎么做鮮花餅。”溫白流交代江渡:“順道帶上弟弟玩。”
弦外之音是:讓江渡幫忙看好跳跳。
“我不要跟他玩,我要跟你玩!”跳跳沖過來,主動抓住溫白流的手。
溫白流:……乖,等我回來再帶你玩。
跳跳:你不會騙我吧?說謊的大人鼻子也會變長。
溫白流:是啊,鼻子變長可丑了,我才不會變丑。
江蕊目送溫白流和謝安離開鮮花餅工坊,忽然垂眸輕笑。
跳跳會喜歡他,一點不奇怪呢。
溫白流跟謝安循著鄉間小路往前走,經過他原本的任務地點:藕塘。藕塘里面有不少工人穿著雨衣雨鞋下去挖藕,看模樣就很費勁。腳踩在泥濘里,得使很大的勁才能拔起來。
“嘖,這藕挖出來,到鎮上去賣,能賣多少錢?”
溫白流的腦回路跳躍太快,讓謝安一時跟不上:“什么?”
“現在鎮子集市上賣的藕大概2塊5一斤。”
溫白流冷哼:“真當我是二百五呢。”
“啊?你什么意思?”謝安不解。
“沒事,對了,我作為考察顧問,你是不是該付我點工資?”