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萬一叫蘇青青糟踐了,他估計(jì)得肉疼一年。
聽到這話,蘇青青頓時(shí)就瞪眼了,“你可以質(zhì)疑我別的,但是,你不能質(zhì)疑我做飯的手藝!”
蘇永安:……
蘇永安下意識想到蘇青青昨天燉的那一鍋湯,做的那一些餅子。
那味道,好到讓人無話可說。
“那行吧,我先走了。下午我拿著東西去礦場那邊。”
拿去礦場賣?
那可不行!
蘇青青也才意識到,五花肉稀有,那當(dāng)然不能再賣了!
中午一頓鹵肉飯,晚上一頓肉包子,明天再做一頓紅燒肉,有多余的再來一頓蒜苗回鍋肉……
不然,還不知道下一頓是什么時(shí)候。
鹵肉,最重要的當(dāng)然是鹵水。
好飯店的大師傅手里一般都有自己的老鹵。
一遍遍熬煮、過濾,添料都是很有講究的。
一不小心,就會(huì)泛苦,發(fā)澀。徹底毀掉一鍋湯。
蘇青青想了想,為了偷懶,直接將肉放在空間里鹵上。
自己繼續(xù)看書,偶爾探頭出去看一眼,有沒有人來給
安裝電線,電燈。
鹵肉差不多的時(shí)候,蘇青青挪到了賀驍家的大鍋里。
另外一個(gè)大鍋直接煮上一鍋白米飯。
這樣的鹵五花肉,肯定是要配上白米飯才夠味。
至于白米的來歷,她昨天去黑市了,誰知道她都買了什么?
鹵肉剛從空間出來,香味立馬強(qiáng)勢地溢了出去。
這鹵肉的味道,可比昨天的骨頭湯霸道。
這香味躥到隔壁,直接讓剛剛回來的知青們口水差點(diǎn)落下來。
順著香味,一個(gè)個(gè)就眼巴巴地看向了蘇青青那個(gè)方向。
他們和生產(chǎn)大隊(duì)這邊的人不一樣。
他們體力不如人,也沒有那個(gè)能力拿十個(gè)工分,哪怕是男同志,最多也就只能拿到七八個(gè)工分,所以,活兒少,下工要比其他人都要早一點(diǎn)。
蘇青青昨天的骨頭湯已經(jīng)叫他們垂涎了很長時(shí)間,結(jié)果等了大半天,也沒有等到蘇青青送給孟新民,自然也沒有孟新民給他們的好事兒。
一個(gè)個(gè)實(shí)在饞得忍不住,去縣城國營飯店吃了一頓餃子。
原本以為,這樣一頓餃子,應(yīng)該可以解饞了。
可吃了餃子,卻越發(fā)覺得蘇青青家里的肉香!
關(guān)鍵是,蘇青青那邊今天居然又有了更香的味道。
那濃郁到極點(diǎn)的香味,真是堵住鼻孔,腦子都能感受到。
一個(gè)個(gè)瘋狂咽口水,眼巴巴看著隔壁的方向。
甚至其中有一個(gè),甚至沒忍住看向了孟新民。
“新民,你……”
他想問問孟新民,能不能去找蘇青青套套近乎,跟蘇青青要一碗鹵肉來。
孟新民差點(diǎn)想打死他。
他還記得在昨天這群人,眼巴巴看著隔壁,聞著的肉香味等著蘇青青送肉,結(jié)果啥也沒有輪到。
饞得這一個(gè)個(gè)去了縣城,非要先吃餃子。
要不是那一頓餃子,那些書也不會(huì)被蘇青青先買走……
更記得蘇青青當(dāng)著整個(gè)知青院的人,那么懟他的話。
肉有什么可稀罕的?
在帝都吃多了!
他來鄉(xiāng)下支援建設(shè),就是為了培養(yǎng)自己吃苦精神,是鍛煉意志力的!
他不斷在心里念叨著《鋼鐵是怎么樣煉成的》那里面的名言。
“鋼是在烈火里燃燒、高度冷卻中煉成的,因此它很堅(jiān)固。我們這一代人也是在斗爭中和艱苦考驗(yàn)中鍛煉出來的,并且學(xué)會(huì)了在生活中從不灰心喪氣。”