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“過幾天,不忙了,你和咱爹一塊去看看二叔他們。”
姜清清說完,姜陽點頭接著道“對,我也是這樣想的,這段時間忙完去看看。”
姜小銀也贊同“我好久沒有見知知了……”她和二叔家的姜知知同齡,知知比她大幾個月,兩個人關系很好。
兄妹三人說著做著,一下午就過去了。
顧云慧提著籃子到了姜清清院子里,姜清清幾人剛好吃完晚飯。
“云慧姐!你怎么來了?”姜清清熱情的挽著她手臂。
顧云慧把籃子遞給她“我腌制的小白菜昨天開封了,給你們拿點嘗嘗。”
姜清清接過,打開看了一眼,看著就很有食欲的樣子“明天早上我可要好好嘗嘗了。”
“如果你愛吃,我那邊還有,你過去拿。”
“好,那我可不客氣了。”
顧云慧笑著道“我是見和你特別投緣,你千萬別跟我客氣,那沒事我先回去了。”
姜清清把她送到大門口,才轉回院子里。
姜陽奇怪的看著她“清清,你什么時候和她那么熟悉了。”
姜清清笑的一臉神秘“女人的事情,你不懂。”
姜小銀也奇怪的看著她“可,我也不懂哎。”
“我和顧云慧很聊的來啊,就隨便交往啊,好了好了,都很晚了,洗洗睡吧。”
說完就去喊小魚兒去洗漱,姜陽和姜小銀似懂非懂的表情。
姜清清睡前又買了好多調料品,五斤豬肉,打算給魏越明早做好帶給他,在商店買食料,在中間收取費用,賺的就又多一倍……
明天打算做豬肉宴,最后又買了幾包紅糖,全部放在背包后,就睡了。
第二天,寅時姜清清就起來了,去了灶房,把準備好的東西從背包里拿出來。
把豬肉清洗干凈后,準備先做第一道可樂燜豬肉。
做之前,先把豬肉切成塊,然后煎香,出一下油,就不會那么肥膩了。
再從商店買一瓶可樂,倒入鍋里,一直燜至可樂減少,最后收火就行了。
第二道是干炒豬肉絲,把豬肉切成絲,加鹽及調料拌勻
炒鍋中偏大火,放入菜油燒至五成熱,加干辣椒炒到香味出來,鏟出辣椒備用。
鍋內油熱至七成,姜清清就把買的辣椒醬,姜,蒜倒里面,炒一會,再加入肉絲炒干水氣,再加干辣椒和豆腐干,炒勻起鍋裝盤。
天快亮了,姜小銀進來看見忙碌的姜清清還詫異一下“二姐,你怎么起這么早?”
“我這不是想著把那個魏越的飯做出來,今天午飯他就不用來了,一直去我們家也是不方便不是。”
姜小銀了然的點點頭,見姜清清做了四盤菜,色味俱全,聞著就想吃。
姜清清做了四樣,可樂燜豬肉,干炒豬肉絲,鹵豬肉,最后還做了一道香菇蛋花湯。
把食盒放在暖箱里,回頭說著“早飯我都留的有菜,粥已經熬好了,等下再貼了餅子就可以吃飯了。茶九月的農家廚娘:自帶商店驚艷全朝