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小安一聽這話,當即反駁道:“誰說我不會殺,我這就殺給你看!”
年輕人總是氣盛,氣盛是年輕人的精氣神,也是年輕人的斷頭刀。
小安抄起小刀,有模有樣地學著師父的樣子,切嘴、去鰭、去魚皮,一步一步小心謹慎,卻也算得上游刃有余。他看著那案板上白得像宣紙一樣的魚肉,嘴角露出了一抹笑容:這也沒什么難的,看來我早就學會了。
那小二見狀,也是欣喜,開口道:“小安,你可以啊,你這刀功和你師父差不多了。”
小安聽著受用,手上的勁力不由緊了一分。他將魚眼、魚血、魚肝一點點收拾干凈,又抽出柳葉刀將那魚肉片薄片,鋪在那青花大底的瓷盤上,薄厚剛好能顯出青花圖案。
“得了,我就知道你行?!毙《似鸨P子就要走。
“這河豚還沒嘗過呢,我要先嘗過才能端上?!毙“布钡?。
這河豚處理不好有劇毒,因此做這河豚宴的廚子都會在上桌前,自己先試毒,以保全酒店的名聲。但這次店小二顯然沒有這耐心,他端著那魚生就是送到了那群丐幫弟子的面前。
那群丐幫弟子看著那端上來的魚生,都是流出了口水。
“大哥,還是你有面子,能讓朱老七那老頭給你破例,當年喬幫主想吃那都是等到了第二天呢。”
“沒錯,沒錯。吃了這條河豚,大哥今年少說要升到七袋長老。”
眾小弟奉承著,那大哥也是極為受用,開口道:“都是自己兄弟,不必客氣,來嘗嘗這個河豚?!?
這幾人正吃著,關明月緩緩走進了春香樓,他也是久仰河豚的鮮美,想要趁著好時節,一飽口福。
關明月挑了一張正對著那群丐幫弟子的桌子,喊來那店小二,道:“小二,你這店里都有些什么特色?”
“喲,客官你不是丐幫三州的吧,是從外地來的?”
關明月點頭。
那店小二搓了搓毛巾角,滿臉堆笑道:“我就說在這丐幫三州哪有不知道我們春香樓的,我們這名叫春香樓,自然是河豚最為有名了,不過現在做魚生的大廚已經休息了,客官您啊看看這干炸魚皮、紅燒河豚、河豚三套湯、炭烤白籽、魚湯白粥,您看看您要吃點什么?”
關明月聽著小二的介紹,也是滿心期待,開口道:“把你這的特色都上一遍,再來一斤上好的黃酒?!?
“好嘞,客官?!?
不能那小二退下,那一旁的丐幫弟子們便是開口炫耀道:“這店里最特色的還得是朱老七做的魚生,也只有他做的魚生才能切得和蟬翼一樣薄,吃這一片才是享受。”
關明月聽著那丐幫弟子所說,心中也是癢癢,他抬眼看向店小二,開口問道:“這位小兄弟,今天這魚生還有嗎?我愿意加錢?!?
店小二露出為難的神色,道:“客官,你有所不知,我們這做魚生的是朱老七朱七爺,也只有他能料理得了這魚生,這魚生沾不了不點血水,沾上一點那都是見血封喉,只有他能掌握這個度。但他這人有個規矩,一天只殺三百八十八條河豚,這個規矩,丐幫前任幫主喬鎮岳都沒壞過,還請客官你理解。”
關明月聽罷,點了點頭,心中雖是不舍,但仍是開口道:“既然如此,我也不強求,這魚生就能我明后天再嘗,先把其他的上了?!?
他這般說著,一旁那桌的丐幫弟子神色更是得意。
“還得是大哥,瞧見沒。”
“還是大哥有面,能讓這朱老七破例。”
“就是,不是兄弟們恭維你,就算是喬鎮岳又怎么樣?”
幾人這般說著,突然腹中就是一陣劇痛,只幾個眨眼的功夫便都是七竅流血倒地不起。
整個春香樓也都是炸開了鍋,人們紛紛議論道:“怎么?難道七爺失手了?”
那小二看到這情況也是慌了神,幾個店里的伙計更是奔向后廚,急喊道:“七爺,您快來!”
這幾個伙計著急,門口一個老婦也是匆忙跑了進來,張口喊道:“老七,老七,快出來,家里出事了!”
那小二看著那老婦,心中又是一驚,道:“這不是七爺的老娘嗎,她怎么來了?”涼拌海蜇皮的燕落九州