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李泰拿起壺口上的熟雞蛋,放入口中咀嚼著然后咽下。
問了這么多人都說不可能,李泰心中也打鼓。
難不成他出了一道根本不可能解答的題?
思量了許久,十一歲的李泰回到了自己的府邸。
躺在床榻上翻來覆去,睜大眼睛看著天花板。
卻發(fā)現(xiàn)自己滿腦子都是這個(gè)問題。
雞蛋怎么會自己進(jìn)入壺中?
痛苦地從床榻爬上,李泰神情麻木……
好一會兒之后,李泰走到院里說道:“給本王去找找一個(gè)叫張陽的家伙。”退出轉(zhuǎn)碼頁面,請下載小說閱讀最新章節(jié)。
“喏!”
一群下人收到話語便急匆匆走出府邸。
張陽在街上瞧見一個(gè)很不錯(cuò)的廚子,他正在路面坐著馕餅。
吃著他剛剛做出來的餅,在這個(gè)年頭很少人用這種老面來發(fā)酵馕餅。
馕餅中空松軟很好吃。
別人吃不出其中的奧秘。
張陽吃一口就知道他的秘方。
那人見張陽吃著餅說道:“客人,你還沒給錢呢?”
張陽吃完手里的餅說道:“你在餅中加了老面來發(fā)酵吧,將面團(tuán)靜置一個(gè)時(shí)辰就可以達(dá)到這種。”
那人古怪的看著張陽,心說自己的秘方他是如何知道的。
張陽付了錢說道:“你不如在面團(tuán)搟薄,然后表面涂一層油,撒上碎鹽,再進(jìn)行折疊,循環(huán)幾遍之后,就可以做出千層餅。”
“千層餅?是何物?”
“味道還不錯(cuò)的一種吃食,你試試?”
這個(gè)做餅的廚子狐疑地看了一眼張陽。
拿起一團(tuán)面當(dāng)場就試了起來。
在面皮上刷上油。
張陽又說道:“多折疊幾次。”
廚子又看了一眼張陽,按照他的說法接著做。
“你是用冷水和面的吧,其實(shí)用熱水和面也挺好的。”
聽著張陽的話,廚子不悅地瞪了一眼,似乎他并不喜歡有人指指點(diǎn)點(diǎn)。
千層餅有很多種做法,現(xiàn)在說的也是最簡單的一種。
廚子把面折疊號之后說道:“之后呢?”
張陽坐在一旁的石頭上說道:“放半柱香的時(shí)間,然后搟成餅狀放入爐子內(nèi)就行了。”
廚子好奇地看著張陽,“你既然自己會做,你倒是自己做呀。”
張陽低聲說道:“你這么干一天能掙多少錢。”
廚子盤算著說道:“一天六十錢吧。”
說話間廚子已經(jīng)把餅放入了爐子中。
見張陽不說話了,廚子等著餅熟,本來就是收攤的時(shí)辰了,這個(gè)時(shí)候也沒什么客人。
好一會兒之后做好的餅出爐。
張陽說道:“切開看看。”
廚子把出爐的餅切開,入眼的是一張張薄得像紙一般的面皮,面皮和面皮之間分離,“甚是有意思。”
“嘗嘗看?”
廚子切下一小塊餅吃著,千層餅帶著淡淡地咸味,而且入口松軟,有些焦化的地方似乎更好吃。
吃完嘴里的餅,廚子點(diǎn)頭說道:“好吃,能賣!你這個(gè)秘方多少錢,我也不白拿你的秘方。”
張陽看著他笑道:“想做更好的餅嗎?”
廚子看著眼前這個(gè)小伙子好奇道:“你還有更好的做法?”