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反正已經習慣了。

“廚師長說了范圍，我呢就細化一下，免得大家亂哄哄的，出現遺漏或者重復的。”

“石頭，去餐飲部，要幾份我們粵菜的菜單過來?！?

王立冬指揮著自己徒弟。

石頭回了一句后就直接跑了出去。

“我們粵菜菜單里主要分涼菜燒臘，熱菜和點心羹湯，我就辛苦點，負責涼菜燒臘部分。

師兄是廚師長，熱菜涉及的東西就歸師兄了。

老蔡就點心和羹湯，其余的就幫著打打下手，師兄，老蔡怎么樣？”

下面眾人一陣起哄，覺得王立冬這廝是越來越不要臉了。

師兄聽了也覺得很不爽，分到他的活是最多的，這師弟的心怎么越來越黑了。

老蔡直接叫道：

“小冬，你能不能不要這么無恥，你還辛苦點，辛苦個屁。

我老蔡都快六十了，你也好意思讓我干那么多的活，你不虧心嘛。”

老蔡是粵菜組的二廚，3級廚師，明年他就要退休了。

“是啊，是啊，這小子就是想偷懶?！?

“師叔，我師傅的活也太多了吧，你看看幫著減減？”

師兄的大弟子劉鑫也在一旁為師傅打抱不平。

王立冬看到自己可能引起了眾怒，可能要翻車，立即開口道：

“我又細想了下，剛才的方案有些瑕疵。

這樣吧，我們也別分了，直接一起搞。

等石頭拿著菜單過來，我們就先從點心類開始。

大家每天分個幾個，然后每天匯總一次，我想等一個大品類結束了，廚師長就上報給領導，怎么樣？”

“這樣可以?！?

“不錯?！?

“這辦法好。”

陳小虎見狀就直接拍了板。

其他幾個菜系組的廚師幫廚們，此刻都圍在粵菜組后廚旁。

“粵菜的這幫人在干嘛？”

“聽說是要統計采購科經常缺貨，或者貨不對版，質量不行的食材配料什么，他們粵菜小組瘋了？”

“沒瘋，今天他們組被余副局批了，說有了問題，也不上報領導，這不陳小虎這就干起來了?！?

“有好戲看了，倒是就看老章魚怎么辦了?！?

“切~老章魚多油，這種事情誰說了算他就聽誰的，常規操作了?！?

“我們組是不是也要........”

“這就看我們廚師長了，他說干，我們就干，他說不干，你敢干？”

菜單上單品不算多，但各種食材配料的，一個菜有可能就涉及道幾十種東西，所以這也是個長期的活。

陳小虎還有點擔心：

“師弟，這活沒個個把月，沒法統計好啊，時間太長了，領導們會不會說話？”

王立冬做無所謂狀，

“師兄，做了就行了，時間長短，那都是其次的。”

“直接說人話，別云里霧里的，師兄我聽不懂?！?

“師兄，我們干這活就是給領導看的。

讓領導們知道你的態度很端正就行了。

他們又不是不清楚采購科里的齷齪事，我們局里的高層領導，誰沒沾過這里邊的葷腥。

所以沒必要太當真。

當然這事我們也不會白干，畢竟以后這方面的麻煩事，我們組肯定要少很多?！?

陳小虎還能說啥，只能點頭稱是。

燒菜他在行，其他的就有點問道于盲了。

反正王立冬就沒打算靠這些事，讓師兄升上去，現在也就是安安師兄的心。

等自己的大事干成了，不要說總廚，就是處長也能給師兄弄一個來。榨菜蛋花湯的從四合院開始的旅行