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淺褐色的醬汁散發出甜甜的氣息，奶香醇厚，文奈伸出舌尖小小地舔了一口。唔……？“哇，這個醬是咸的哎，不對，還是甜的……”龍雅一口一勺，吃完眼睛瞬間亮起來了，“明明是糖做的，怎么會有咸味呢？而且好好吃！”“是因為加了鹽……吧，”文奈有些糾結，“對嗎奶奶？”“答對了，”奶奶眼角的皺紋舒展開，“我在焦糖醬中加入了海鹽，咸味和酸味一樣，能使焦糖的味道更平衡，同時咸味更能襯托出焦糖的甜。”文奈又舔了一口，確實，比起酸酸甜甜的果醬，咸甜的焦糖醬也別有一番風味。“和甜對應的，不僅是酸味，咸、苦、辣、辛都可以在風味輪上和甜味相互調和。”“在缺少材料的時候，就要開動腦筋，尋找合適的替代品哦，奈奈。”叮咚一聲，是隔壁烤箱里的戚風蛋糕烤好了，奶奶起身去拿蛋糕。文奈好像有些理解了……焦糖醬本身的苦味就像巧克力和咖啡，中和著甜味，其他的風味則是人為添加，如果加入橘子，那就是酸味和橘子的清香。“文奈？奈奈？”一把勺子在她面前揮舞，文奈思路中斷，氣鼓鼓地去抓。“原來你沒走神啊。”龍雅笑嘻嘻地又把勺子收回來，惹得女孩氣呼呼地瞪他。文奈的眼睛瞪得大大的，漂亮的紫色瞳孔里充滿亮晶晶的生氣，本就嬰兒肥的臉蛋更加圓乎乎，看著就讓人想要戳個小窩，或者捏一捏咬一咬。龍雅是這么想的，他也伸出手去戳了一下——真的會凹下去一個小小的酒窩！手感比想象中還要柔軟……商店里最高級的棉花娃娃也沒有這么好的觸感。戳戳戳……啊，眼睛更亮了。龍雅后知后覺，女孩眼睛里像是有小刀子，嗖嗖地往他身上扎。“不要生氣了，我讓你戳回來怎么樣？”——果然，那小刀子進化成熔巖刀，像是要火山噴發了。文奈出手也不是簡單地戳出一個小酒窩，而是貨真價實地把他的臉皮往一邊拉去。“嘶——你出手也太重了吧，”龍雅摸了摸發紅的臉頰，“好痛，比胳膊還痛！”因為眼眶邊緣也被牽動，導致龍雅眼睛里蓄了層生理眼淚，他半真半假地和文奈抱怨，卻發現女孩露出顯而易見的驚慌。“真的、真的很痛嗎！”文奈剛剛只顧發泄怒氣，她沒想到會把人弄哭啊！“對不起……”她乖乖道歉，忽然想起奶奶之前說過的話，“吹吹就不痛了，我給你吹吹吧！”暖融融的風拂過龍雅臉頰，還帶著股焦糖醬的奶甜味，他覺得……臉上好像真的不痛了。文奈還在急切地呼呼吹氣，好像龍雅是個癟了的氣球，她是個打氣筒。“好了啦，”龍雅覺得臉上癢癢的，“我已經不痛了……真的。”

奶奶端著一個香氣撲鼻的戚風蛋糕胚回來了。“海鹽焦糖醬有很多種用法，”她用刮刀將甜美的焦糖醬抹到戚風中間做夾心，“你們在蛋糕表面放上自己喜歡的東西，就完成了哦。”一旁，有打發好的奶油，巧克力棒和其他裝飾品。“龍雅，奈奈，你們想放什么呢？”“橘子！”龍雅第一時間響應。他摘下的那顆最大的橘子還擺在桌面上，無人問津。“唔……先鋪一層鮮奶油，”文奈則是謹慎許多，“撒上巧克力碎屑。”還有什么和焦糖醬搭配呢？她絞盡腦汁，苦苦思索。甜味、奶香味、咸味……對了！文奈腦門上亮起一盞燈泡：“海鹽餅干！”“嗯，就是這樣！”然而等她抬頭，發現在奶奶的幫助下，龍雅已經擺弄好了橘子——他居然帶皮切！連著皮的橘子被擺在用鮮奶油粗略抹平的蛋糕上，細碎的巧克力屑像是鉛筆屑一樣卷曲起來。“海鹽餅干是嗎，很不錯的想法呢奈奈。”“奶奶！”文奈震驚地張大了嘴，“怎么能把橘子不削皮放在上面！”“嗯，為什么不可以呢？”文奈一時間被問住，她皺著眉：“可是，這樣……不好吃啊。”“哪有，這樣的橘子才好吃啊！”龍雅大聲反駁，兩人打成一比一平。“好不好吃，奈奈可以自己嘗嘗再下決定。”奶奶將切好的蛋糕一角遞給她。文奈看著上面的帶皮橘子，躊躇一會，終究眼睛一閉，咬了下去。——戚風輕軟綿密，海鹽焦糖醬味道醇厚，風味多樣，巧克力和奶油化為一體，海鹽餅干提供酥脆的口感，還有帶皮橘子……“好苦……”文奈皺著眉，抿緊了嘴唇，舌根都在發澀。只咬了一口的橘子被她嫌棄地拎起來。“哈哈哈，”不料奶奶卻大笑起來，“奈奈還小呢，要以后才明白其中的道理，現在，多嘗試一回也不錯。”“明明挺好吃的，”龍雅見此，搶過了她手里的橘子，扔進嘴里嚼嚼嚼，“你看，我吃起來就很正常。”“那肯定是你的味覺出問題了，”不論龍雅表演地多香，文奈都拒絕再次嘗試，“一點也不好吃！”