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第八章做魚蝦餅
八月天的凌晨是十分愜意的,涼風(fēng)拂面,空氣清新宜人,帶著花草樹木的綠色氣息,深吸一口氣讓人只覺得肺腑里都是勁兒,
天剛蒙蒙亮的時(shí)候馮貴已經(jīng)起來了。
他扛著鋤頭就要到水田去查看一番,剛要出門看到黑妹已經(jīng)起來了。
她和胖丫一人拎著一桶衣服一人拎著網(wǎng)籠子。
馮貴也不去管她,反正現(xiàn)在這會(huì)兒河里也沒多深的水,更何況黑妹在水里是條活泥鰍。
大葉村的葉河在村南面,相當(dāng)于在整個(gè)村子前面跨過,如今是旱季所以河里水位僅僅是剛過黑妹膝蓋往上一兩寸的地方。
她丟了幾條蚯蚓放在網(wǎng)籠子里慢慢地把網(wǎng)籠子沉到另一邊稍深一點(diǎn)的水彎子里,把拉繩系在岸邊的一顆灌木上,這樣魚蝦會(huì)順著水流河誘餌進(jìn)入這個(gè)網(wǎng)籠子。
她下好網(wǎng)再趟回另一邊和胖丫開始洗衣服。
那網(wǎng)籠子要是花錢找人做的話要個(gè)十來文錢,黑妹舍不得那錢便依照自己前世的記憶拿破蚊帳做的,倒也還能用。
"二姐,這水這么少咱們還能網(wǎng)到魚蝦嗎?"胖丫問到。
"水淺了還好網(wǎng)些,別擔(dān)心,一會(huì)不就知道了,快洗衣服。"
黑妹說著分了幾件好洗的衣服給胖丫,自己拿起她爹的泥褲子開始在石板上搓洗起來。
剛沒一會(huì)兒,有人河她倆打招呼。
"黑妹,胖丫。"
兩人回頭往河岸上一看是水生哥帶著他那六歲的兒子大樹也來河里撈魚蝦了。
水生用來老魚蝦的是另一種網(wǎng)子,上面用兩根彎曲的竹片交叉弓著,四頭對(duì)應(yīng)著一張四四方方的網(wǎng)子,兩根竹片合攏網(wǎng)便收起來,兩邊竹片打開便網(wǎng)張開了,網(wǎng)底有餌,用竹篙挑著放在水中又再挑起來。
但這種網(wǎng)在水里起上來很費(fèi)力,非要成年男子才能起得動(dòng)。
"水生哥,你今天也這么早啊?。?
"是啊,家里小子都嚷著要吃魚蝦呢。"他一邊下網(wǎng)一邊解釋,他和黑妹屬于同個(gè)輩分兒的,但他快三十歲了,成親也已經(jīng)六七年了,孩子都有兩個(gè)了。
"你家大樹長得好快?。。⒑诿每粗绲膬鹤诱f到,水生聽到有人夸他家兒子自然更高興了,帶著孩子坐在河邊一邊等待一邊和黑妹有一茬沒一茬的聊著天。
"我家大樹和你家四丫同歲吧?。?
"是啊,四丫經(jīng)常說你家大樹帶她一起玩兒呢。不過你家大樹可壯實(shí)多了,我們四丫可比大樹矮一個(gè)頭呢?。?
"女孩長得慢些,等過兩年就竄竄往上長了,你看你現(xiàn)在就快有你爹高了。"
"嘿嘿。"黑妹聽到他夸她長得高也高興,她這一世身體素質(zhì)也是棒的。
"再說四丫雖然看著小些但可比我家大樹懂事多了。"水生又說到。
"那是,我家胖丫四丫可懂事了。"
"有空多讓四丫來找我家大樹玩兒,我和你大胖嫂忙農(nóng)活兒他和他弟弟在家都沒人玩。"
"好啊?。?
等到河邊草上的露珠快干了,黑妹胖丫衣服也快洗完了,天色也已經(jīng)大亮了,東邊顯出紅彤彤的霞光出來,再過半駐香的時(shí)間太陽就要跳起來了。
水生開始起網(wǎng)了,一共六副網(wǎng),起上來個(gè)個(gè)網(wǎng)里活蹦亂跳的小魚小蝦,高興得他身邊的大樹又蹦又跳的。
胖丫也催著黑妹去取她們的網(wǎng),結(jié)果取出來一看也有些魚蝦,應(yīng)該有個(gè)大半碗了,但和水生的比起來算是少得可憐。
水生是個(gè)十分大方的男人看到自家桶里快有小半桶了,黑妹那邊只有那么點(diǎn),趕緊說到,"黑妹,過來我給點(diǎn)你們。"
黑妹連忙道著謝過去,水生從桶里捧了一捧給她,把胖丫高興壞了。
大樹在旁邊也不反對(duì),似乎還很高興的樣子,黑妹摸摸他的頭,"謝謝大樹?。。?
大樹仰著臉,虎頭虎腦地說到,"給四丫吃?。?
黑妹聽了笑得更開心了,"恩,我替四丫謝謝你啊。"
兩人回到家中,四丫已經(jīng)起來了,看到兩個(gè)姐姐收獲這么多小魚蝦高興壞了,圍著裝小魚蝦的網(wǎng)子打轉(zhuǎn)。
"四丫,早上我給你烙魚蝦餅吃?。。?
四丫一聽舔舔舌頭,感覺口水都要來了,又一聽是大樹家給的,說到,"大樹真好?。?
胖丫拿了籃子去后山腳下割豬草了,四丫便幫忙燒火。
黑妹開始做早飯了,前面鍋里熬玉米糊糊,后面的小鍋里她放了把小米開始熬。
她鍋架好便拿了些去年的玉米粉放在盆子里又倒了溫水開始揉玉米面兒,捏出十幾張面餅來。
等到玉米糊糊和后鍋的粥開了,她往米粥里丟了一勺子小魚蝦。
其實(shí)黑妹這后鍋褒的正是廣式的海鮮粥,很又營養(yǎng),她專為她娘做的。
等到兩鍋再開了就換下來架上鍋放點(diǎn)油把小魚蝦翻炒一番,小蝦馬上變得紅彤彤了,小魚黃松松的了,小魚蝦的香味格外誘人,惹得四丫往灶臺(tái)上伸長了脖子。
黑妹把揉好的玉米面餅兩塊一疊,中間夾上小魚蝦,再放到鍋里開始煎。
玉米面兒混合著小魚蝦的香味鮮氣撲鼻,很快整個(gè)灶房都彌漫著誘人的食物香氣。