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第三十一章
林爹也是起了興頭,開始給小溪講…想當年。
年紀大的人都有個想當年。
好在林爹正值壯年,等腿腳好了,還能延續想當年。
林小溪也做足了貼心小棉襖,一會點頭附和,一會給林爹倒水,就怕他說多了嘴巴干。
還是林母攔著,說要做飯了,要不然林爹還能繼續呢。
林小溪做飯的時候還有些乍舌,她爹打過鹿打過羊,也打過兔子、野雞、黃鼠狼,更打過孤狼、大貓。
這個大貓說的不是老虎,應該是猞猁。
“娘,我看園子里的菜都出苗苗了。”林小溪真沒想過這么快。
主要是她當年兼職多是某個特定的時期,并沒有從頭跟到尾,所以對一些蔬菜的生長周期她沒有概念。
這不就有些少見多怪了。
“再過一個來月,園子菜就夠吃了,到時候你就不用總出去挖野菜了。”林母幫著切菜。
“外頭有蘑菇,我還要采蘑菇呢。”林小溪趕緊找借口。
她可不想天天待在山洞,雖然可以和林母學字,但是她又不想立神童人設,所以識字速度并不快,兩三天才學個三個字。
可是她年紀小啊,這樣就可以了。
林母也就沒再說,反而問道,“這么多野菜夠了么?”
林小溪點頭,她再打蛋。
打的還是鳥蛋,這些鳥蛋都是這兩天林大哥、林二哥一起爬樹掏的。
因為最近這七八天林大哥也沒抓到什么獵物,加上家里的野雞蛋也吃得差不多了,兩人就把主意打到了鳥蛋上。
四處都是樹林,鳥還是很多的,所以鳥窩真心不缺,要是專心找的話,不難。
難就難在老爬樹。
有人說爬樹有什么難的,那不跟玩似的,也許爬一次兩次的覺得跟玩似的,但次數多了真的不好受,她都看到林大哥、二哥的大腿里子紅了,回來找獾子油來擦。
不過收獲真心不賴,一天差不多三四十個。
就算鳥蛋小,也不少了。
所以她決定今天比較奢侈的炒個鳥蛋蘑菇野菜段。
林小溪也想留著,然后細水長流,但是隨著天越來越熱,加上這些鳥蛋本來就是鳥們在孵的,她怕留幾天真蹦出兩只小鳥來,所以還是趕緊吃吧。
反正林大哥、二哥還在每天努力掏。
特別是林二哥有點掏上癮的架勢。
今天這菜絕對好吃,除了有點費油。
因為要炒鳥蛋,油太少真不成。
但是看快要見底兒的葷油,林小溪真不敢胡來,只比平常多一點。
她還在鳥蛋里加了少許清水,這樣炒出來的鳥蛋會更嫩。
將炒好的鳥蛋盛出來,鍋底雖然沒有油了,但還是有點油汪汪的,林小溪借著這個油鍋底把蒜末爆香,然后放入蘑菇段煸炒,炒軟了之后立馬加鹽水(將粗鹽塊化在水里),水不能太多,然后再炒。
炒到鍋里的水差不多干了,蘑菇也確定熟了,再加野菜段,這會可不能墨跡,野菜不能炒時間太長,會出水。
最后把之前炒好的雞蛋一放,稍微翻炒兩下就出鍋。
“小溪,你怎么會這么炒菜的啊?”林母有些驚訝。
林小溪早就想好怎么圓了,她就是要做一個舉一反三,在做飯這塊有天賦的姑娘,“和娘學的啊,您不是炒過蘑菇炒過野菜么,我就加個鳥蛋,這鳥蛋必須最后放,要不然炒時間長了就不好吃了,也是你說的啊。”
林母其實之前也不是在懷疑,更多的應該是驚訝。
現在則全是欣慰。
“娘、小妹你們做什么好吃的了,這么香。”林二哥咽著口水跑進來了。
“二哥,我把鳥蛋炒了一半。”林小溪很有信心,等二哥吃到這么美味的炒菜,會更愿意掏鳥窩的。
林二哥抻著腦袋看向“菜盆”,“看著就好吃。我去撂桌子。”
“二哥,你先洗手,對了,你今個掏著鳥蛋了么?”沒聽到二哥顯擺,林小溪還有些不習慣呢。
“哈哈…當然掏著了,五窩!小妹,我還找到三對猴頭菇呢。我去拿來給你看看。”然后就跑了,把洗手這茬給忘了。
林小溪只能搖搖頭。