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錢春曉失笑:“什么雜草啊!你這種深棕色倒是很像我小時(shí)候在哈市見到的俄國(guó)人,其實(shí)在陽(yáng)光下看著非常漂亮!”
蘇慧蘭不信,只當(dāng)是好友安慰自己,便拉著她的手道:
“我看你這就是愛屋及烏!不過(guò)這些都是天生的,我也不強(qiáng)求,只求別年紀(jì)輕輕就禿了大半就成!”
錢春曉被她逗得笑了半天。
錢伯母除了寄來(lái)兩條紗巾,還給兩人各寄了兩條假領(lǐng)子,顏色、樣式都一模一樣,兩人戴上后就手拉手走到院子里,問(wèn)蘇奶奶好不好看。
蘇奶奶笑得合不攏嘴,直說(shuō)她們倆像一對(duì)姐妹花!
每次錢春曉來(lái),蘇奶奶必定要盡心整治一桌好吃的,今天也沒(méi)例外。
晌午蘇奶奶去了趟供銷社,買到了海帶和干豆腐,晚上就燉了一大鍋海帶排骨。
這陣子志國(guó)大伯家和二哥都網(wǎng)到了不少魚,再加上個(gè)羅天成,幾人輪著班往她們家送,所以家里的魚就沒(méi)斷過(guò)。
蘇奶奶今天特地做了一道醬燜鯰魚,本地的鯰魚,當(dāng)?shù)亟猩仅T,還有個(gè)戲稱叫“給閻王爺抬轎子的”,因?yàn)楫?dāng)?shù)厝擞X著鯰魚吃了會(huì)引起老病復(fù)發(fā),所以家里有病人的基本都不吃這種魚。
但是這種魚肉質(zhì)特別細(xì)嫩,而且因?yàn)槭窃诶渌锷L(zhǎng),渾身沒(méi)有一點(diǎn)土腥味,無(wú)論是醬燜還是熬湯,味道都極其鮮美,蘇慧蘭和錢春曉還都挺愛吃的。
另外今天有干豆腐,蘇奶奶還做了一道東北特色風(fēng)味小吃——干豆腐簽子。
干豆腐簽子也叫肉簽子,就是把豬肉剁碎加上佐料、淀粉和少量水?dāng)噭颍缓笕∫粡埜啥垢伷剑颜{(diào)好的肉餡鋪在上面,慢慢把干豆腐和肉餡卷成一跟長(zhǎng)圓筒,活像一根大號(hào)的木簽子。
最后把卷好的干豆腐簽子上鍋蒸熟,等取出放涼后,再切成筷子頭厚的薄片便能上桌了!
干豆腐簽子味道接近自家灌的香腸,但是又因?yàn)橛袞|北干豆腐的加持,所以口感更扎實(shí)一些,味道上也豐富了許多。
尤其適合冷吃,放涼的干豆腐會(huì)更筋道,和綿軟的肉餡一起吃進(jìn)口中,別有一番風(fēng)味。
屬于典型的好吃又不難做的東北特色小吃。
最后一道就是家常土豆泥,大興安嶺肥沃黑土地長(zhǎng)出的土豆淀粉含量高,口感也好,用當(dāng)?shù)氐脑捳f(shuō)那就是“干面、干面”的。
哪怕不放油,清水煮熟后,放點(diǎn)蔥花、辣椒油和黃豆醬隨便拌拌,也是一道極下飯的小菜。
有蘇慧蘭和錢春曉打下手,幾道菜準(zhǔn)備的很快,蘇奶奶把土豆泥端上桌,叫蘇慧蘭看著鍋里燜的魚,就要去給蘇大伯家送點(diǎn)菜。
蘇慧蘭立即主動(dòng)請(qǐng)纓:
“奶奶,我去吧!您和春曉先在家里,我一會(huì)兒就回來(lái)了!”
錢春曉聞言忙道:“蘭蘭,我陪你一起去吧……我也好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)去看看蘇伯伯和蘇伯母了!”
聽春曉這么說(shuō),蘇慧蘭也就沒(méi)攔著,讓奶奶幫忙把一小盆海帶燉排骨和一碗切好的干豆腐簽子裝進(jìn)籃子里,兩人就出了門。
路上,錢春曉還特意跟蘇慧蘭打聽起蘇大伯一家:
“蘭蘭,蘇伯伯他們最近怎么樣?”
蘇慧蘭笑道:
“我大伯最近氣色挺好的,就是總也閑不住,一會(huì)兒想去河邊捕魚,一會(huì)兒又要去上山撿柴火,鬧得我大伯娘現(xiàn)在天天在家看著他!”
錢春曉聽了也跟著笑了起來(lái)。
蘇慧蘭便又道:
“其實(shí)每天出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)也對(duì)身體有好處,就是我大伯他總想著干點(diǎn)活兒,而且一忙活起來(lái),別人勸都勸不住,這樣誰(shuí)敢同意讓他出去呢?”
“后來(lái)還是我大哥怕把他悶出病來(lái),就幫我大伯定了個(gè)時(shí)間表,每天什么時(shí)候可以出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),什么時(shí)候做點(diǎn)家務(wù)活;”
“還有諸如星期一在山底下?lián)鞊觳窕穑瞧诙ズ舆呄聺O網(wǎng)、割柳條,每次出去多長(zhǎng)時(shí)間,都規(guī)定的明明白白!”
“我大伯雖然不愿意,可架不住奶奶和大伯娘把這行程表和時(shí)間表背的一字不落!”
“只要我大伯不聽話,奶奶和大伯娘就要抹眼淚!我大伯沒(méi)招了,現(xiàn)在都不用人看著,自己就每天老老實(shí)實(shí)按照規(guī)定走!”
錢春曉笑道:“聽你說(shuō)就覺著有意思!日子過(guò)得這樣有情有義、有滋有味,就是遇到再大的難關(guān)也不怕了!”
蘇慧蘭笑著點(diǎn)頭,“現(xiàn)在大伯和大伯娘平時(shí)在家里編些籃筐、箱子到供銷社去賣。”
“我二哥每天對(duì)著木匠手冊(cè)鉆研木匠活兒,說(shuō)等夏天要給我打一套書柜,我還挺期待的!我覺得以二哥的手藝,遲早能自己出來(lái)攬活兒干。”
“還有家里今年已經(jīng)抓了兩只小豬,一窩雞崽,羊圈里的第二只母羊也懷孕了,到年底就又多了一份進(jìn)項(xiàng)。”
這日子其實(shí)還是很有奔頭的,雖然奶奶和大伯娘總說(shuō)是蘇慧蘭為他們撐起了這個(gè)家,可她不這么認(rèn)為。
他們所有人都是這個(gè)家的一份子,因?yàn)楸舜岁P(guān)心、相互愛護(hù),才能共同支撐起這個(gè)溫暖的家,否則任她一個(gè)人做的再多,也取代不了其他人對(duì)這個(gè)家的意義。
錢春曉心里也由衷為蘇大伯一家高興,不過(guò)卻遲遲沒(méi)聽好友提到那個(gè)熟悉的名字,便狀似無(wú)意道:“對(duì)了,那衛(wèi)東大哥呢?他最近怎么樣?”
聽春曉問(wèn)起自家大哥,蘇慧蘭免不了又要對(duì)她道謝:
“說(shuō)起大哥,還是得先感謝你,上次你托錢大哥寄來(lái)的那些繪畫書籍真的很好,我看我大哥現(xiàn)在每天都要捧著那些書鉆研,畫功也進(jìn)步的很快!”
錢春曉聽了心中歡喜,便輕聲道:“他沒(méi)有老師專門指點(diǎn),只能靠自己勤加練習(xí),摸索規(guī)律了。”
蘇慧蘭也道:“我也這樣覺著,可我大哥倒是練得勤,就是總也舍不得用紙筆!”
“我在松林縣給他買到了好多畫畫用的鉛筆和鉛畫紙,可他一張也舍不得用,總是拿平時(shí)寫字算題用的練習(xí)本子對(duì)付著,怎么說(shuō)都不聽。”
錢春曉認(rèn)真聽著,心里默默記下。
兩人邊走邊聊,很快就到了蘇大伯家。
一進(jìn)屋,撲鼻一陣濃郁的香味,原來(lái)蘇大伯兩口子也正在外屋地里忙活得熱鬧。