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劉玉真第二天醒來時天已大亮了, 身側也早已冷了下來。

桂枝伺候她梳洗的時候解釋道：“姑爺說您這些日子累了讓多睡會兒，也是我們的疏忽, 您來了陳家之后起得早響午也睡得少，長久了可不是精力有些不濟，姑娘您感覺如何？可要請個大夫來瞧瞧？”

劉玉真握緊了被褥，“不必了，沒什么大礙，姑爺是什么時候起來的？”

桂枝拿了熏好梅花香的衣裳給她換上，回道：“和以往一般呢，天剛亮便起了, 起了后就去前院書房，姑爺可真是刻苦。”

自從嫁過來第一天發現姑爺起得比全家都早后，她和春杏也輪流起得早了，頭一天夜里依照姑娘的吩咐備好衣裳，早上則端好了熱水放在凈房供姑爺洗漱，長久下來她們做丫鬟的對姑爺的刻苦都佩服得很。

劉玉真緩步走到了梳妝臺前，銅鏡里映出了一張朦朧的臉, 瞧著柔柔的無甚脾氣, “桂枝，我瞧著很小嗎？”陳世文已經說了兩次她小了, 這讓她心生疑惑, 難不成自己真的顯小？

這可不是什么好事。

“怎么會呢？”桂枝詫異道：“姑娘雖然剛及笄，但有主意著呢, 氣勢也足, 新來的小丫頭們都不敢湊前說話, 怎么會小呢？”

桂枝是真不覺得自家姑娘小, 姑娘的氣勢與手段有時連嬤嬤都是驚的, 有派頭得緊，絲毫瞧不出來才十五歲。

那陳世文怎么老是說她小呢？劉玉真任由著桂枝挽好發髻，再挑了一件紅色的褙子穿上，下配同色的裙擺，整個人的氣色都明艷了許多。

今天簪了一朵牡丹花。

再親自取了兩支累絲鑲紅翡金鳳步搖插到了頭上，那紅翡被磨成了大小不一的水滴形，被金絲勾著在金鳳尾巴上排列了規律的兩層，鳳口向外墜著一串細圓的紅翡珠子，在耳邊擺動映得臉色都紅潤了幾分。

她今日起得晚，家里其他人都吃過了，桂枝從外頭提了個食盒進來，端出一碗湯粉并幾個小菜。

“姑娘今日顧廚娘按照您的吩咐，做了道湯米粉，咱們這里買不到羊肉就換了豬骨頭，您嘗嘗可還對味。”

一小碗湯米粉，上頭蓋了一大勺燉得酥爛的排骨，熱氣蒸騰的瞧著便很是開胃，劉玉真坐下嘗了一口點頭，“味兒不錯，你們可都吃過了？”

桂枝一早就忙里忙外的還真沒吃，“這就去，顧廚娘多下了兩把呢，姑娘您放心我們是斷不會餓著自個兒的。”

劉玉真點頭，不一會兒桂枝便出去了，換了春杏來伺候。春杏是個不愛說話的，待她吃完便將碗筷收拾了，低頭默默地做針線。

桂枝沒多久回來了，拿著張單子問她，“姑娘，姑爺下個月便要到京城去了，你要的魚面、醬菜、干菜、各種醬料莊子里都送了來，我去瞧了都是上好的。旁的可要先收拾起來？衣裳鞋襪吃穿用度都得備著呢，京城的冬天冷得很大衣裳也得放上兩件。”

單子很長，衣食住行都包含在內，劉玉真仔細看了看，然后又打開柜子翻看了他的衣裳。陳世文衣裳不是很多，都在這屋子里頭了，厚的一個箱子薄的一個箱子，簡單得很。

除了最近給他穿的幾件外其余的都有些年頭了，厚的大衣裳有三件，一件是結了塊的棉襖子，一件是黑色大氅，還有一件摸著像是狐貍皮但外頭的那層靛藍色布料都起毛邊了。

劉玉真將棉襖子塞到了箱子底下，拍了拍手道：“這件大氅破了兩個洞，春杏你補一補，這件狐貍皮的要換個面料子。再從我那些箱子里取幾塊厚實些的皮子做兩件新的吧，再做兩雙靴，冬日里穿那個暖和，都刷上桐油防風防水。”

“誒，那我去挑些顏色穩重的。”春杏放下手里的活計答道。

劉玉真的嫁妝里是有幾塊壓箱底的好皮子，但不用她說春杏也知道是不準備這時候用的，是以取了常見的幾塊羊皮和兩塊較少見的狼皮，顏色雖然不大齊整但摸著很是暖和。

劉玉真：“做兩件襖子一件斗篷吧，剩下的做帽子和靴子，再去太太那里問問家里頭還有沒有剩棉花再做身棉袍 ，春杏你去把姑爺的尺寸取來，我們先裁剪。”

男子的衣物不如女子復雜，劉玉真取了個巧用有暗紋的緞子做面把刺繡都省下了，再把縫邊做得細密，出來的衣裳便很能入眼了，她和兩個丫鬟忙活著做好后時間已經邁入十月。

“桂枝，前些日子莊子上送來的干酪和奶粉可吃完了？”

桂枝仔細想了下答道：“差不離了，奶粉放得久姑娘您先頭說要給姑爺留著所以還剩下大半，但干酪卻不多了，這東西直接吃大伙兒受不住但做成點心幾個孩子都愛呢，老太爺也會吃兩口。”

“那讓他們再制些來。”劉玉真吩咐。

“好，不過姑娘為何不直接把牛拉來呢？新鮮牛乳制成的姜奶湯您很是喜歡呢，在府里時每每要喝上一大碗。”

……也對，劉玉真發現自己陷入誤區了，這會兒是在公婆和善，夫君溫和的陳家，不是劉府那人人長著三個心眼子的地方，牽頭正在產奶的牛來想是沒什么問題的。

“晚些時候我問問他。”

陳世文對這個能讓人身子骨壯實的牛乳有些興致，細細問了答道：“聽著像是個好的，慧姐兒和康哥兒都有些弱，往年天若有變那是定會生病的，這一年好些了但也還是讓人揪心。”

“不過牽牛來倒是不必了，若真是個好的家里那頭牛也快要生產了，待它生產之后便讓錢家的每日去取了來，讓長輩和孩子們都喝上一些。”

劉玉真頷首，“這樣也好，那我莊子上的便讓他們制成奶粉吧，存起來想吃的時候就可以吃，反正煮開了都是一樣的。至于家里的就按你說的辦，這里離老宅近，送過來也新鮮。”

陳世文頓了頓，問道：“你莊子上養了許多牛嗎？這又是牛乳粉又是干酪的，耕牛只能用作耕地，不可做旁的。”

劉玉真知道不能隨意殺死耕牛，但不能養太多這個還真不知道，追問道：“這朝廷還管人養多少牛嗎？”

“這是自然，”陳世文點頭：“本朝以農為本，一戶人若能得耕牛一頭，則能多種些地，多些收成，多活些人 。是以新朝初立時立律‘盜殺馬牛，頭首處死，從者減一等’。”

“此外牛肉味美，一頭耕牛不過□□兩銀但宰殺市賣便可得二三十兩，你也看過《慶律》，上頭就有宰殺耕牛而獲罪的。”

“你若養的牛多于田地所需，無疑小兒持金，恐有禍患。”

這朝廷管得還挺寬，劉玉真忍不住腹誹。

陳世文最后提醒，“所以你莊子上養的牛不要太多，這什么奶粉也不要做太多，夠家里吃就行。”

劉玉真點頭，示意自己明白了。

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“老三媳婦？兒媳婦？”張氏探前了身子問道。

劉玉真瞬間回神，“啊？娘您有什么吩咐？”

“沒什么事，”張氏關心地問道：“兒媳婦啊我瞧著你今天精神頭不是很好，可是累著了？荷花說你最近都在給老三做厚衣裳，這衣裳是要緊可你也要顧著身子啊。”

“讓顧廚娘給你燉碗補湯喝！自從我和當家的喝了顧廚娘燉的這補湯，這夜里也不抽筋了，一覺睡到大天亮，補著呢！你和老三也多喝一些。”

這說的補湯指的是這陣子顧廚娘燉的奶湯，老宅那邊養的水牛生了小崽子后錢家的每天去取了新鮮的牛奶，沒想到喝了不到半月便都有了效果，孩子們胖了一圈，幾個老的都說睡得更香，腿和手也不再抽著疼了。

喜得陳老太爺拍著陳世文的手直說他娶了個好孫媳。

婆婆張氏更是遇到了什么頭疼腦熱的都喊著要人喝補湯，儼然把它當做神藥了，讓人哭笑不得。

張氏可沒想到劉玉真在心里暗笑，她繼續囑咐道：“你可別省著，家里頭這牛爹這么多年精心伺候著，壯得很呢，你和老三要多喝，來年給我生個大胖孫子！”

明年是生不了大胖孫子的，劉玉真轉移了話題：“娘，我是日日都喝著的，就是夫君不愛這味道，每次喝都皺著眉頭，康哥兒都比他強些呢，娘你可要好好勸勸他。”

“慣的他！這補藥哪有好喝的？！”張氏笑罵，末了感嘆道：“老三那是不愛喝姜湯，他從小到大就不愛喝那玩意，我還記得他小時候有一回得了風寒，他祖母給他熬了濃濃的姜湯，讓他喝完了睡一覺，醒來就好了。

“結果他不愛喝，偷偷倒了。”

“那年他剛去鎮上的書塾，起早貪黑的著了涼，風寒久久未好，可把我們給急壞了。姜湯熬了一碗又一碗，后來他屋子后頭的草被燙死了我們才發現他把湯給倒了。”

“急得他祖父掰開他的嘴就灌了下去，塞被窩里捂出汗第二天就好了，好了之后他老子就把他抽了一頓。”

說完了，張氏強調，“老三瞧著軟和，但性子傲著呢，要吃了虧才改，老三媳婦你可不能慣他這個毛病！”

這是，陳世文的又一件年少囧事？很是生動，她旁邊坐著的康哥兒聽得津津有味，還評價道：“姜湯痛！康哥兒也不要喝！”

劉玉真可找到話了，她笑著問道：“那康哥兒要不要喝顧廚娘燉的補湯？補湯里也有放姜湯哦。”

康哥兒皺著小臉，補湯甜甜的暖暖的，可是姜湯壞喝了嘴巴痛痛的，為什么要把好的湯和壞的湯放一起呢？急得他拉著劉玉真的衣袖，“母親母親，康哥兒不要喝痛痛的湯！爹爹也不喝！”

“哈哈哈康哥兒真乖，這么小年紀就知道心疼你爹爹了。”張氏把康哥兒摟在懷里，心肝兒地叫喚。

康哥兒不依地掙扎了出來，沖著劉玉真說道：“母親你給爹爹煮不痛的補湯，母親疼姐姐和康哥兒，也疼爹爹！”

一屋子的笑聲，劉玉真又氣又急，臉上的紅暈久久未散。

水牛奶補湯在經過張氏在村頭大榕樹下的極力推廣，在坡下村迅速流傳開來。這年頭富裕的農家都會買頭牛，讓家里人不至于在農忙時累垮了，這水牛市價近十兩銀子可是家里的一大財產，侍候得比爹娘都精心。

為了得到小牛崽子，農戶人家基本上買的都是母水牛，這母水牛產子后大半年都有奶水，除了要喂養小牛崽子之外家里人喝也是盡夠了的。

往年哪位婦人沒有奶水，也有擠了水牛奶來喂養的，養出來的娃兒也白胖，只是大家伙兒從來沒有想過自己喝。