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20強聚在一起,由節目組統籌領著,一起進入“尋找下一個廚神”攝制園區。
這是正式選手才擁有的特權。這也意味著他們將告別臨時搭建的攝制場地與后采棚,進入園區里的專業攝制區域。
攝制園區的入口,是一座占地頗廣的半露天大廳,上方遮著藤花架子。藤花開得正好,一嘟嚕一嘟嚕地從架上垂下。
節目組全體人員都聚在大廳里迎接正式選手。制片人兼評委法福向云林他們致歡迎詞。
“恭喜各位進入‘廚神’節目。相信你們都知道,‘廚神’是全球規模最大,收視第一的烹飪競技比賽。你們是本季20強,即將進入正賽,并在封閉式園區至少住上三個月,前提是你們能一直堅持到決賽,不被中途淘汰……”
簡單介紹賽程之后,法福向20強介紹了節目組的全體成員,其中有很多人選手都已經見過了,比如圓臉的統籌小姐姐溫妮,夾兔子發夾的后采導演萌萌。還有些工作人員云林已經認了個臉熟,這回總算把臉和名字一一對上:
原來現場總導演叫“柯克”,人如其名,看起來真的很苛刻;
那個像山一樣總是扛著攝影機轉來轉去的,就是跟拍導演大山姆!
云林:我好像找到這個攝制組的起名規律了!
至于三位評委,但凡看過“廚神”節目的人都再熟悉不過:法福、酒神和老饕。
法福身兼制作人一職,同時也是一位在全球范圍內經營多家米其林餐廳的主廚。
“酒神”是個希臘人,名字其實是叫狄奧尼索斯,可誰愿意叫這么長這么拗口的名字,所以無論是工作人員還是選手,大家都只管喊他“酒神”。酒神是業內數一數二的烘焙師,在甜點方面的水平非常出色。
老饕和以上兩位略有不同,老饕不是專業廚師,他會做的據說很有限,老饕也不愛說,但是他特別會吃。
人員介紹完畢之后,統籌溫妮開始安排住宿。20強正好10男10女,2人一間園區內的套房,正好占滿10間。
云林和一個名叫勞拉的墨西哥姑娘分到了一間房。勞拉皮膚微黑,個頭不高,年紀與云林差不多。她倆互視一眼,彼此地都覺得對方應該很合自己的脾氣。
正在這時,統籌又點了一次名:“我報到名字的各位,請你們都站出來哈!”
“卡羅琳娜、弗朗西斯、云林、勞拉、茉莉、加西亞……”
溫妮一共點了十一個人的名字,云林和另外10人都有點兒迷糊,一起站了出來。
“我再確認一下,你們的報名表上,都填著自己是單身,對不對?”溫妮問。
大家都點點頭。
云林看了看這十一個人,五男六女,其中最顯眼的就是高個子非酋,帥小伙兒嘴角微微上翹,正專注地望著溫妮,在等對方的下文。
誰知溫妮丟下一句話跑了:“幫你們只能幫到這里啦!”
剩下十一人立在原地面面相覷:這是……
本以為是個廚藝節目,結果來到了一個相親節目?
勞拉撲哧一聲笑了出來,拉著云林就走。她們兩人來到紫藤大廳一角,一面等行李送來,一面觀察大廳里的情形。
“幸虧我們撤得早,留在人堆里沒準被人當作假想敵!”
云林循聲望去,果然見蹬著一雙“恨天高”的卡羅琳娜正纏著弗朗西斯問長問短。
勞拉是個話匣子,一打開就說個不停:“聽說前幾季的節目被批得太狠,說選手之間撕得太厲害太對立。所以這一季他們可能開始改變策略,開始炒cp了。”
云林接口:“可既然是競賽,炒cp肯定難成功啊!”
勞拉連連點頭:“我也覺得。”
所以這兩個年輕女孩兒才同時決定置身事外。
參加“廚神”比賽并最終奪冠的選手,除了可以得到豐厚的獎金之外,還可以要求節目組,請任何一個想請的人前來,請對方吃一頓自己親手做的飯。不管對方是什么身份、地位……節目組打了保票,只要是活著能進食的,節目組一定會請來。
所以,在這項競賽里,錢、名利、情感滿足都有了,誰不想要卯足勁去爭取啊?現在大家都是競爭對手,聽說過炒肉炒蛋炒花生……炒什么cp!
作者有話要說:
統籌妹紙:我可什么都不知道哦,我只是個統籌!
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說說蟹粉蛋,又叫賽螃蟹,上海菜里挺常見的一道,借用醬醋的味道和蛋黃與蛋白的口感模擬蟹黃與蟹肉。
云妹在這里被限制了食材,如果她還能選別的食材,她就會用鴨蛋來做——鴨蛋的蛋黃更加富含油脂,炒熟之后會隱隱有一種被姜醋壓下去的腥味兒,更像蟹黃。還有一種版本是可以加入咸蛋黃,能起到類似的效果。
只有雞蛋的時候就要求寬油,炒出來油汪汪,亮光光。雖然可能沒那么健康,但是味道確實會很不錯,很接近螃蟹的味道(可見發明這道菜的人有多么饞螃蟹,在沒有大閘蟹的季節里,想盡辦法也要吃到大閘蟹。)
上學的時候食堂小炒窗口做這個,食堂大廚喜歡在蟹粉蛋低下鋪一層生菜。我總是連生菜都吃得干干凈凈,啥也不肯放過。
第3章 20進18
勞拉和云林這一對室友很快就成了要好的朋友。
勞拉:“云林,你這個人和外表看起來不大一樣嘛!我原本以為你是個軟妹子,現在才知道你這個人這么爽快。”
云林:“彼此彼此!”
勞拉來自墨西哥,身材嬌小,臉龐玲瓏,一頭黑色的卷發鬈鬈的十分可愛。可是實際接觸下來,云林也發覺對方個性爽直,跟自己很投契。
勞拉還問云林:“對了,你是怎么進入比賽的?”<script>chapter1();</script>