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但確實(shí)，弗朗西斯是本季公認(rèn)的外形最好選手。很多評(píng)論甚至認(rèn)為:他能夠堅(jiān)持到現(xiàn)在都沒被淘汰出局，很大程度上也是節(jié)目組為了保留看點(diǎn)所作的決定。

至于弗朗西斯究竟是該和卡羅琳娜組成“卡弗cp”還是該和云林組成“云朗cp”，網(wǎng)友們已經(jīng)談?wù)摿瞬簧贂r(shí)候，只不過沒有個(gè)結(jié)果。

【弗家媽媽粉:孩子大了，應(yīng)該自由戀愛，選誰媽媽都沒意見一一只有卡妞不行!】

【我愛云妹:我只尊重云妹的意見，云妹看上誰就是誰當(dāng)然看不上最好。】

【顧叔必勝:不不不…云妹就是應(yīng)該專注比賽，好好晉級(jí)。談戀愛這種事，不是應(yīng)該等她長大一點(diǎn)再說嗎?】

當(dāng)觀眾們的看點(diǎn)都不知道歪到哪兒去了的時(shí)候，紅隊(duì)已經(jīng)經(jīng)過討論，決定了這次比賽的菜譜。

第一道菜是意大利面，名叫“蘑菇意面”ー一分量非常小的紅醬意面，確切地說，只有一口。意面卷起來在特制容器里壓成圓柱狀盛在大圓盤里。

這圓柱形的意面上還頂著一片用意面醬汁調(diào)味，意面邊角料做的“薄脆”，有點(diǎn)兒像是中餐里的“鍋巴”，這片薄脆比意面圓柱略大一些，放在意面圓柱上，像一朵蘑菇的蓋，蓋子上再用裱花袋擠上一朵蛋黃醬，點(diǎn)綴上香草，看起來特別像一朵蘑菇一一但是味道和蘑菇其實(shí)沒有任何關(guān)系。

除此之外，紅隊(duì)還會(huì)專門熬一個(gè)蘑菇醬汁，食用時(shí)由侍者倒在盤中，環(huán)繞在意面四周，仿佛是“蘑菇”身周的泥土。

說是“蘑菇”，不是蘑菇;說不是蘑菇吧，加上醬汁立即又是滿滿的蘑菇香味。

這是一道非常有創(chuàng)意的“新派”意大利菜，伊達(dá)把這個(gè)主意提出來的時(shí)候云林帶頭叫好，還幫她完善了一點(diǎn)。這個(gè)點(diǎn)子很快得到了大伙兒的一致推崇。

主菜則是顧清源提出的，他想做海派的紅嬈肉，但是以西式的手法呈現(xiàn)。

開頭大伙兒都有些不太確定，可是等到顧清源在試菜的時(shí)候把成品端上來，大伙兒一瞧再一嘗，全都再無二話。

顧清源的紅燒肉的確是用的海派烹飪手法，濃油赤醬，棕紅色的紅燒肉光潤油亮，卻被燉的酥爛軟透。

搭配這紅燒肉的醬汁，卻是櫻桃味的濃縮醬汁，排盤時(shí)只用一塊方方正正的紅燒肉，澆上深紅色的櫻桃醬汁，旁再配上一枚切開一般的去核櫻桃，隨意撒上兩枚可以食用的沙拉葉，就再無別的裝飾。

整個(gè)菜色簡潔而鮮明，給人一種坦坦蕩蕩的感覺。

大家伙兒ー嘗之下，就再也停不住口。連幾個(gè)嚷嚷著要保持身材的女孩子也耐不住誘惑，和大家一起齊心協(xié)力，把顧叔做出來的紅燒肉一口氣吃了個(gè)精光。

云林好不容易搶救下來一塊，說:“留一塊，大家想想配什么樣顏色的盤子比較好看?”

弗朗西斯連忙出去找了統(tǒng)籌小姐姐溫妮，把節(jié)目組的每種盛器取了一件，大家輪流嘗試，選了一種配著看最漂亮的出來，再轉(zhuǎn)告溫妮，請她比賽時(shí)務(wù)必為他們準(zhǔn)備51件出來吧。

溫妮一向很溫柔，對選手們有求必應(yīng)。她盯著盤子里的紅燒肉點(diǎn)頭直說好，最后問:“我保證到時(shí)侯幫你們找51個(gè)這樣的盤子，這塊紅燒肉能不能也讓我嘗嘗?”

紅隊(duì)六個(gè)人相互看了看:這是…穩(wěn)了?

有了這樣兩道相當(dāng)精彩的菜式，紅隊(duì)的甜品“臟臟包”就顯得有點(diǎn)兒格格不入一一和另外兩件比起來，“臟臟包”顯得太“潮流”了。在云林看來，甜品如果是一道花點(diǎn)心思的意式奶凍，甚至是精心裝點(diǎn)的花色冰激凌，效果都可能會(huì)比臟臟包更好。

但是卡羅琳娜堅(jiān)持要做。

顧清源也就同意了。

云林:……

她還能說什么?隊(duì)長都已經(jīng)拍了板的事。

云林深知團(tuán)隊(duì)賽里隊(duì)長的權(quán)威很重要，顧清源本來就是個(gè)脾氣又好又軟，沒有什么權(quán)威的人，她又怎么因?yàn)榉磳@項(xiàng)甜品，而把顧叔本就不多的權(quán)威再磨去一層呢?

菜單決定了之后，大家伙兒又惦記著“知己知彼”，然恿林去想辦法打聽勞拉那組的菜單。

“我可把丑話說在前頭，中國有句老話叫做己所不欲勿施于人＇，咱們不希望把自己準(zhǔn)備的菜單透露給別人，藍(lán)隊(duì)說不定也這么想。勞拉那里我可以去問，但是勞拉如果不愿說我也沒辦法!”

云林說的道理，顧清源自然是懂的，因此也順著云林的話點(diǎn)了點(diǎn)頭，說:“這是當(dāng)然!”

卡羅琳娜卻又沖云林皺起了鼻子，無聲無息地說了一聲“沒用”，還特地把口型做給云林看。云林眼皮一耷拉，裝作看不懂。

坐在卡羅琳娜身邊的弗朗西斯則沖云林使個(gè)眼色，搖搖手，示意云林不要理會(huì)卡羅琳娜在說什么。

他一眨眼似乎就在說:照你的心意去做就好，別人說什么不用理會(huì)。

云林:本來我也沒打算理會(huì)。

她果然去問了勞拉，坦坦蕩蕩的，“你如果方便說就說不方便也沒啥”那種。

勞拉想了想，說:“我就告訴你個(gè)大概吧!我們這組已經(jīng)商量好了，會(huì)給網(wǎng)紅們做墨西哥菜。你也明白的，我也想讓世界上的人都知道，墨西哥的烹飪文化也在進(jìn)化，早已不是那些陳舊的刻板印象了?！?

勞拉的想法云林完全認(rèn)同，顧清源和云林兩人來參加“廚神”，很大程度上也是抱著和勞拉差不多想法，希望全世界能夠扭轉(zhuǎn)對中餐的刻板印象。

云林就把這話傳給紅隊(duì)知道?？_琳娜就笑著和坐在身邊的伊達(dá)擊掌:“穩(wěn)了!

“不就是墨西哥菜嗎?塔克、辣肉醬、豆子湯、豆子泥、莎莎醬，還有什么?”卡羅琳娜對“墨西哥菜”不屑一顧。她認(rèn)為從一個(gè)職業(yè)網(wǎng)紅的角度看，根本不覺得這有什么吸引力。

云林覺得勞拉的實(shí)力不容小覷，正要反駁，卻又被顧叔摁了回去。

顧清源說:“我們不用管別人做什么，反正菜單已經(jīng)定下了，要改也來不及了。我們現(xiàn)在最重要的是把自己要做的做好。”

顧叔說的也有道理，云林點(diǎn)點(diǎn)頭，覺得也只能這樣了。

卡羅琳娜因此非常得意，邀功似的對顧叔說:“你放心吧，我保證明天甜品部分會(huì)萬無一失?！?

第二天到了比賽時(shí)，她這話就再也說不出來了。

卡羅琳娜在比賽剛剛開始，在幫伊達(dá)收拾食材的時(shí)候，

被一把鋒利的廚刀劃傷了手掌。

傷口很長，出血不少，甚至導(dǎo)致紅隊(duì)被迫扔掉了一部分食材。

而卡羅琳娜的傷口因?yàn)樾枰p針，而且她本人出現(xiàn)了明顯的暈血癥狀，所以被隨行醫(yī)生勒令坐在一旁靜養(yǎng)，半個(gè)小時(shí)之內(nèi)絕不能接觸任何廚活兒。<script>chapter1();</script>