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林興嘴里叼著一個雞爪啃,嘴沒空閑,便雙手伸過來,跟著趙儉做同樣的手勢,直接用行動表明:美味!
慕書玉笑了笑,好吃就行。
可惜大盛朝現在沒有辣椒,不然辣烤鹵豬蹄的味道更好。
不過嘛,下次可以再試試看蜜汁烤豬蹄,她也愛吃。
尹煜之也吃的停不下來,烤鹵豬蹄和鹵雞爪確實好吃,鹵肥腸也不錯,就是味道太重了,他有些適應不了。
可這會兒又接連吃了幾口后,尹煜之覺得:真香。
幸虧他改口改得及時。
“書玉,下次再吃是什么時候啊?”趙儉問道。
這次還沒有吃完,就惦記上下次了。
慕書玉道:“這烤鹵味,主要在一個‘鹵’上,趙儉,你們有客來酒樓想要鹵味的方子嗎?”
“如果想要,我可以賣給你們。”
“這樣的話,你不就隨時都可以吃到了么。”
趙儉聞言睜大雙眼,“噗”地一下吐出嘴里的豬骨,忙說:“書玉,你真的要賣鹵味方子給有客來?”
他不傻,且有做生意的頭腦,燒烤可自娛自樂,卻不好作為酒樓的菜品推廣出去。
但是,鹵味就不同了,未烤之前就已經是熟的。
“烤”是二次加工,可“鹵”的味道早就進入其中了,趙儉能夠品嘗出來。
他想,就算不烤,剛出鍋的鹵味也一定好吃,說不定,冷著吃也不錯。
再者,最為重要的一點,這些被書玉做成鹵味的東西可都是豬下水啊,是平常要扔掉處理的腌臜玩意兒。
就算做熟出來,也是一股子味道,不好吃。
尋常人家一般都不會買豬下水回去吃的。
但是,書玉做好的鹵味卻是香極了,想來,要是作為有客來酒樓里的一道新菜推出,應該是極受歡迎的。
而豬下水的價錢十分便宜。
——買來、再賣出,即便是刨去作料、以及加工的成本,利潤也絕對會非常可觀。
短短的時間內,趙儉的腦子便轉了這么多,可見好使。
對于趙儉的追問,慕書玉則給出肯定的回答。
賣啊,為什么不賣,她會做鹵味,可卻沒有多少時間做,就現階段來講,讀書考試才最為重要啊。
更何況,她又不靠做鹵味謀生求財,但方子賣出去得來銀錢,她的小金庫就又充盈起來了。
不過,鹵味方子交易這種事情,還需趙儉的父親趙三旺親自來談一談。
所以,說過之后,趙儉就繼續專心去吃了。
見尹煜之、林興和趙儉三人仍吃的熱火朝天,慕書玉則趁這時走到了關笙的身邊,伸手戳了戳他。
在關笙轉頭后,慕書玉低聲道:“你沒精打采的,小竹子,是不是有什么心事啊?”
和我說說,開解開解你。
作者有話說:
算一算字數是要入v了,到時候文案通知一下入v時間~
【小知識】:1.戰國古時的貴族常常在請客飲酒時,吃燒烤以助興,戰國晚期云紋方爐就是古代的烤爐。
2.西漢南越王墓青銅烤爐——烤爐的四壁都裝了獸首銜環,掛上鏈子,就可以隨意的搬來搬去,還不會被燙手。烤爐的四個角都是微微上翹,為了防止烤串從邊緣滑下來。
3.漢代墓葬中出土的大量畫像石、畫像磚上,都曾留下很多燒烤的情景。
第25章
慕書玉的長相精致,皮膚白皙、眼睫上翹,此刻略微歪著頭看向關笙,眼睛里流露出關心的意味,不禁令人覺得心里一暖,有些話便自然而然的想要傾訴。
關笙聽見慕書玉的話,稍稍低下頭,面上的表情不由得顯出一兩分不好意思來,耳尖則泛起薄紅。
他撿起樹枝扒拉兩下干柴干草燃燒過后的灰燼,小聲說道:“我表現得很明顯嗎?”
慕書玉聞言,瞥了眼吃的正歡的三人,道:“不是太明顯,但誰叫我心細呢。”
“小竹子,你在想什么?”
關笙猶豫一會兒,到底還是開口說了。
他措詞著道:“書玉,你認為我能否現在就參加縣試?”
關笙沒有慕書玉的自信、和胸有成竹。
書玉比他要小兩歲,可在學識上卻早就已經超過了他,他不及矣,亦在其他地方也少有比得上的。
無論是書畫方面、還是論奇思妙想、腦筋開闊……
書玉的學識、為人做事都令關笙覺得極佳。