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幾頭牛跟那只羊被周管事接到田莊里去了, 那匹馬元繡打算就留在自家院里養(yǎng)著, 她尚不會騎，但這馬溫順, 想來沒什么大礙, 大不了就叫莊上車夫來教一教她。

阿古達木得了糧食, 又收下銀錢，一行人右手握拳貼在心口，用不大流利的官話祝她吉祥。元繡也回禮，都是相互的，她賣給阿古達木的麥子便宜，但阿古達木賣給她的這些牲畜也不算貴，若去別的地方買，她也不會看，怕要花不少冤枉錢。

“對了，年前你們是不是還得再來一回？”元繡是想問問他們要不要糖，現(xiàn)下都算朋友，有來有往關(guān)系也會更熟稔，其實這油跟糖在哪兒都能賣掉，只不過覺得對方人品上佳，所以元繡這會兒才要先問問他們一行人。

“是還得再來一回，冬天寒冷，不敢留太多牲口，年前趁著大集還得再來一回。”阿古達木牽著自己的馬，講話細聲細氣的，跟他的絡(luò)腮胡一點都不搭。

“我們這兒有兩個作坊，賣油，也賣糖，若是你們需要，我就不全賣出去，留一些給你們。”

阿古達木又激動地把元繡的話給族人說了一遍，一群人瞬間亂哄哄的，他們曾買過糖回去，家里人都特別高興，因為這糖不管是放在羊奶或是牛奶里面，滋味兒任誰喝了都說好。

至于油，家里女人孩子吃素油好些，但他們慣吃葷油，因要看顧牲口群，日夜苦累，常年奔勞，若吃素油身體怕也熬不住。

元繡聽阿古達木拐著彎兒說完，就笑了。

他是以為元繡是想將糖和油全賣給他們，所以才有些糾結(jié)，怕元繡這兒糖跟油太多，他們買不下。

“油能賣給你們的，最多只有千斤左右，糖多些，只看你們要多少，我就給你們留多少，至于別的您就甭?lián)睦玻甑走@油跟糖都是最緊俏的，不愁賣不出去。”

阿古達木聽此不好意思的撓撓頭，“這樣的話，您請給我們留八百斤油，一千斤糖。”

元繡點點頭，“我給您記下，油是花生榨的，比尋常素油價兒高些，兩錢銀子一斤，共一百六十兩銀，糖是四十五文一斤，共四十五兩銀，年底帶二百兩銀來就行。”

阿古達木點頭，這些不單單是他一個人的，是大家伙兒一起買的。元繡也沒叫交定錢什么的，反正先給留著，若是要就過來，若是不要她自個兒也能賣掉。

兩邊商量完，阿古達木就激動的拉著糧食走了。

今年那些油不多，但糖的產(chǎn)出起碼有數(shù)萬斤之多，畢竟那四十畝地收了快有十幾萬斤甜菜頭了。

這些收回來還不曾整個稱一遍，宋莊頭跟她估了個大概，也說不出究竟有多少斤。這些糖都能出手的話，她回來以后花出去的銀錢，指不定都能回大半的本兒。

才幾日功夫，糖坊已經(jīng)出了幾百斤糖，照著劉師傅的熬法，熬出來的糖質(zhì)地綿密，比鋪子里賣的還好不少。有新媳婦兒坐月子的，便趕著來元繡這兒買，畢竟價兒低些，也省的跑幾趟路。

她這制糖的作坊，也就這樣傳的越來越遠，加上這糖確也不錯，甚至有些雜貨鋪子掌柜的來問價。

那些散戶元繡也賣，那些想低價兒拿糖的采買，元繡也搭理，橫豎這鋪子的名頭一日大過一日。

久了元繡還是覺得該算下產(chǎn)出跟本錢，另外還有每日要熬多少糖，這都得記賬，否則就亂了，亂了不說，回頭給官府交稅時只怕也經(jīng)不住查。

于是元繡遣人將所有甜菜疙瘩都稱了一遍，小蔣門房記了數(shù)。

元繡才開始是猜的少了，不帶已經(jīng)熬出的糖，現(xiàn)下還有十萬斤甜菜疙瘩，一畝地收了得有兩千多斤甜菜，這些若是全熬成糖也有三萬斤。

要能全都賣出去也能賣上一千多兩銀子，她回來一共花了差不多得有兩千多兩銀子，其中最占大頭的是買田地的錢，這一來還真能回上一半兒的本。

她也不是自個兒發(fā)財不管人的性子，兩相一算之下，還是覺得這糖價兒能降些，四十文一斤也差不多，另一個，等這錢都到手里了，莊里人的工錢也該漲漲，這大半年來，莊上幾人都熬壞了，從前無論是管事的還是宋莊頭，只需看著場子，現(xiàn)下是真得下地干活兒，就連趕車的老馬，隔三差五就得去一趟府城送菜。

也是因她買了楊老財?shù)牡匾院笫诸^緊，否則根本無需這般累。

那一塘藕元繡沒怎么上心，她滿心都是兩個作坊的活計。她自個兒沒怎么上心，不曾想侯掌柜來了，白藕現(xiàn)下悉數(shù)賣完了，而那道桂花糯米藕，更是成了府城眾人短時間內(nèi)再吃不上的念想。

連元繡教劉師傅的那道紅燒肉，吃過的人也是交口稱贊，大戶人家叫席面是最愛點上這一道。

不過那羊肉鍋子，雖然香，但估摸著這天還沒冷下來，所以感興趣的人不多，元繡又跟侯掌柜說了，年底有牧民會來賣羊肉之類，若是想買或是吃個新鮮，便叫牧民供貨，想來他們也十分愿意。

侯掌柜正愁找不著賣羊肉的，不成想瞌睡一來元繡就送枕頭。

“您家大業(yè)大，可別坑了老實人，那些牧民上有老下有小，性情憨直，你對他好一分他能還十分。”也是看阿古達木一行不容易，元繡才多這一句嘴。

“姑娘說這話，顯得我是個小人一樣。”

元繡笑：“哪敢說您是小人，只是做生意的難免精明過頭。”

侯掌柜又笑問元繡怎么不養(yǎng)些羊，若是她養(yǎng)，酒樓必定也是首先從她這兒進的。

元繡擺手說不敢，養(yǎng)牲畜本就費心，她手頭事兒都忙不完，更別說再去養(yǎng)羊了，現(xiàn)下家里養(yǎng)的那幾頭，也不過是為了做些羊奶糕，且無論是羊肉還是羊奶，都極為滋補，家里老人孩子若是能常吃上，不愁身體不好的，所以她才愿意養(yǎng)幾頭。

侯掌柜見元繡對養(yǎng)羊沒什么興趣也就作罷，取了賣藕的銀子，還有這一個月來送菜的銀錢。如今菜錢都是一月一結(jié)，侯掌柜結(jié)給元繡，元繡再根據(jù)荷香記的帳，分到各家各戶。

藕賣了一百多兩銀子，不小一筆錢，夠現(xiàn)下各處周轉(zhuǎn)花銷的。

兩人對過賬，侯掌柜便急吼吼叫元繡帶他去瞧果子林，這才是他此行的主要目的。

先是山腳下那些葡萄架，葡萄已經(jīng)能摘了，外頭都掛了一層白霜，瞧著就甜。趙娘子還編了藤籃在底下兜著，每串葡萄被照料的極仔細，元繡剪了一串兒，然后又繼續(xù)帶侯掌柜去看果子林。

林子里石榴跟櫻桃也紅了，石榴留的都是好種，果實能有成□□頭大，石榴邊上是櫻桃樹，個個喜慶地掛在枝頭，瞧著就吉利。

多的還是梨樹，選的也是最甜的白梨，汁水豐厚，口感甘甜。另有不少蘋果樹，也是紅彤彤，要是送去大戶人家，必定是能討個巧兒的。

林子里的果子，趙娘子當(dāng)孩子似的養(yǎng)，所以這些果子到了季節(jié)，能壓滿枝也就不奇怪了。

侯掌柜滿心歡喜，問元繡作價幾何，元繡搖頭，果子她不準備論斤賣給侯掌柜，只讓分利給他。

侯掌柜好奇，又問元繡這利如何分。

“這些果子您也瞧見了，不說那水晶似的葡萄，就是那石榴、白梨之類，尋常人家都難見，所以……這價兒我不好定，您也不好定，所以我這才說要分利。”

趙娘子將果子洗凈端過來，不說侯掌柜，元繡也是頭回吃，果香味兒比尋常果子少說也要勝上五分，也沒有酸澀味兒。

侯掌柜連連點頭夸贊，他也甚少吃果子。

“方才我說的分利，這果子我出，您辛苦些，多出點力，我也信您的本事，所以最后分您四成利，您看如何？”

侯掌柜自然沒什么不滿意的，說來他就賣個果子而已，且這么好的東西，還能賣不出去？開始聽元繡說要分利，他心想著最多三成就很高了，不成想元繡給了四成。