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“自然不會(huì)。”
“那你不搞那些,想干什么?想種地?你要是想再開(kāi)墾出兩塊地來(lái)種的話,咳咳……看在咱們相識(shí)一場(chǎng)關(guān)系還可以的份上,我倒是可以借你種子,但事先提醒你,種田更費(fèi)勁……”
姜茵開(kāi)始講述種田的種種艱辛。
“種田?”鳳凰眼神看向遠(yuǎn)處的海面,“有這么一大片海,何必舍近求遠(yuǎn)。”
“?”姜茵。
鳳凰瞥了她一眼:“你知道現(xiàn)在市面上鹽多少錢一斤嗎?”
鳳凰的主意是曬鹽還債。
雖然按照他們眼下的技術(shù)和工具,能夠曬出來(lái)的那都是粗鹽,但只要能搞到粗鹽,市場(chǎng)上有的是提純辦法。
鳳凰告訴姜茵:在萬(wàn)邙大陸上,鹽歸朝廷管制,市場(chǎng)上只允許官鹽流通,民間但凡有人敢私自制鹽,被官府發(fā)現(xiàn),都是要受到重罰的,嚴(yán)重者甚至?xí)惶幰詷O刑,所以即使海水制鹽十分方便,海邊漁民制作咸魚(yú),都得買朝廷的鹽,鹽價(jià)極高,生產(chǎn)成本又低,利潤(rùn)頗豐,是個(gè)暴利行業(yè)。
姜茵聽(tīng)完,心頭一動(dòng):自己費(fèi)心折騰護(hù)膚品,為什么不和鳳凰一起曬點(diǎn)鹽,換成錢直接去買呢?
還有,之前從船上搬來(lái)的面粉、大米都快吃完了;這些東西島上暫時(shí)生產(chǎn)不出來(lái),如果黃老板的商船敢收他們制出來(lái)的鹽的話,他們大可以每年用鹽來(lái)?yè)Q取生活用品。
姜茵越想越覺(jué)得鳳凰說(shuō)的曬鹽是個(gè)好主意,當(dāng)即開(kāi)始積極規(guī)劃起來(lái)曬鹽賺錢大計(jì)來(lái)。
簡(jiǎn)單的海水煮鹽效率太低,不適合大批量進(jìn)行生產(chǎn),姜茵努力回憶之前學(xué)過(guò)的知識(shí),再和狐貍鳳凰一起討論后,最終決定選用“海鹽平灘曬法”。
曬鹽第一步是進(jìn)行準(zhǔn)備工作。
選定一大片平整的海灘,在沙灘劃分好不同區(qū)域,開(kāi)挖鹽田,每一塊鹽田都有一塊鹽池,四四方方的,面積大小不同,深淺也不同,每一塊都有自己的作用;然后就是制作曬鹽的各種工具,燒制盛鹽的大容器……
曬鹽是季節(jié)性活動(dòng),考慮到島上夏季,即6至9月是太陽(yáng)光線最強(qiáng)、氣溫最高的時(shí)候,同樣也是曬鹽的黃金季節(jié)。
姜茵他們緊趕慢趕,總算趕在盛夏來(lái)臨前準(zhǔn)備好一切;然后就開(kāi)始忙碌起來(lái)。
曬鹽是一項(xiàng)極辛苦的工作,他們需要每天早晨天不亮,就開(kāi)始起床趕去沙灘,在早潮前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備,然后再利用潮汐將海水引入鹽田。
海水引入鹽田當(dāng)中,進(jìn)入到第一個(gè)鹽池蒸發(fā)一天,第二天引入第二個(gè)鹽池,第叁天以此類推,海水的水分逐漸蒸發(fā),濃度會(huì)越來(lái)越高……等到進(jìn)到第十個(gè)鹽池時(shí),和前九個(gè)有所不同,這一池底部鋪著一層椰子殼纖維薄膜,有利于海水結(jié)晶也有利于保持制出鹽的清潔度。
接著就到了最累的時(shí)候需要,姜茵他們換著每隔半小時(shí)用繩子攪動(dòng)海水,這可以讓鹽的結(jié)晶更加均勻細(xì)膩。
當(dāng)濃縮的海水,也可以稱之為鹵水,進(jìn)入最后一個(gè)鹽池時(shí),就出現(xiàn)了結(jié)晶的鹽,等鹽在這個(gè)結(jié)晶池中達(dá)到一定的厚度就可以收鹽了,這樣曬制一批鹽出來(lái)周期需要12天左右,就這樣循環(huán)需要不斷辛苦作業(yè)著……
他們每天都會(huì)一直忙碌到天黑,只有在中午日頭實(shí)在太猛的時(shí)候午休一個(gè)時(shí)辰,然后趁休息時(shí)隨便吃點(diǎn)姜茵帶的干糧和肉干來(lái)補(bǔ)充點(diǎn)體力。
天氣對(duì)曬鹽來(lái)說(shuō)十分重要,一旦下雨,鹽池內(nèi)好不容易蒸發(fā)到一定濃度的海水又會(huì)變淡,之前所有的工作就功虧一簣了。
好在動(dòng)物們對(duì)于天氣的變化感知異常敏感,都能提前預(yù)知到變化,尤其是小藍(lán),簡(jiǎn)直就是行走的的天氣預(yù)報(bào),每次都能趕在下雨前通知姜茵。
姜茵就能帶著狐貍他們趕在雨來(lái)臨之前,把鹽池內(nèi)的鹵水引入到上面蓋著大葉子的池中,等雨過(guò)后,再把鹵水原路引回鹽池,繼續(xù)蒸發(fā)制鹽。