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莫念處理好兩條魚,就摘了幾個辣椒。這些早就種下來的苗,長勢不錯,早就長出了不少的東西。
拿出一個平地的大碗,放在灶臺上面,拿出豬油刷一下,接著就放姜蒜,把香味爆出來,就將兩條魚一起放進去。
這一瞬間冒出來不少的油煙出來。莫念躲閃了一下,過了一會兒就翻了一面,兩面都煎至金黃,就放下蔥跟清水燜制。
莫念將腌制好的提子拿出來,因為是蜂蜜,并不會融化的太快,但是提子已經出水了。
等魚弄好了之后,莫念就將提子放到灶臺上面,慢慢的熬煮。在平時莫念會用檸檬來調制味道,但是這種比較酸澀的野生提子,她不打算放了。
到了飯點,林可兒第一個回來營地,她吸了一下鼻子,喜滋滋地說:“今天好像是煮魚?我超喜歡吃的。”
她乖乖地拿起自己的碗筷,夾了一條魚尾巴,邊吃邊說:“我覺得我們這邊東西越來越多了,那土豆種那么外面,要是被那幾個惡心的人偷了怎么辦?”
作者有話要說: 今日小狼崽日記 晴
嗷嗚~~~
第13章
莫念剛巧這時候去看了一下之前抓回來的兔子,沒有聽到林可兒含糊說出來的話。
兩條魚肯定是不夠五個人吃的,本身她還打算要不要弄一個兔子來吃,這下子好像不行。
兔子窩里面現在有三只兔子,一直是莫念抓回來懷孕的小兔子,另外的兩只剛好是一公一母,莫念正打算留著它們多生點小兔子。
她拿出一些草扔進兔子窩,返回去拿了好幾個土豆扔進火里,直接烤熟了吃。
其余的人也都回來了。
賀林先拿了一個土豆來吃,接著每個人分了一些魚。
林可兒吃完了一條魚尾巴肚子依舊還是沒有飽,還想吃一些,不過碗里什么都沒有了,看了一眼土豆撇了撇嘴唇,最后還是拿了一個土豆去吃了,
[看林可兒這挑三揀四的樣子,我是真看不順眼,就這一點東西肯定是大家都吃不飽,她還想要吃。]
[反正我不喜歡,她又沒有出去打獵什么的,連藍瞳吃的都是自己解決的呢!]
[對!藍瞳真的好萌,狼崽子好萌~]
莫念將攝像頭移到魚上,切了花刀的魚露出非常鮮嫩的肉,她用筷子夾上一點,能看出還是非常緊致的,吃進嘴里。
她點點頭,說道:“用調流制作了這個魚之后,整個魚就只有鮮味,蘸上一點點鹽吃就非常的美味了。”
[又來了,又來了,固定的美食節目。]
[幸好我在吃飯哈哈哈。]
[不得不說,雖然缺少了很多材料,但是我覺得還是很香啊,特別是賀林吃得一臉的滿足,實在是有點下飯。]
有一條魚已經被解決完了,莫念就往碗里面加水,里面還是煮魚肉的湯汁,放上幾條野菜,也算是一道湯。
吃完飯之后,莫念就繼續熬制提子果醬,她將上面的浮沫打去,等了20分鐘,慢慢出現了果膠,這時候就差不多了。
因為這邊只有一個玻璃瓶子,莫念也不在意了,用干凈的樹葉做成一個漏斗,然后將果醬倒進去。
雖然是沒有面包可以蘸著果醬來吃,但是烤肉的時候可以放一點,燉肉的時候也可以放一些,調味極品。
每當到了這個時候,莫念就非常想要找到稻谷,白米飯、小面包、面條……
自從小狼崽來到之后,賀林每天都要帶著它出去打獵一次,營地里面的小動物就越來越多了。
原本就有的三只小兔子,之后還留著性命的還有兩只;母雞抓的多了,現在圍著的有四五只的樣子,里面有兩只是雛雞,剩下的母雞整天下單,沒多久時間,營地里面就收集了一堆的雞蛋,五個人都吃不完。
還有海里的魚,一開始抓的比較多,不過后期繩子編織的漁網就沒有那么好用了,林可兒還在編織。
地里還種了不少的調料品跟野菜、土豆。
這已經很富足了。
莫念看著營地一堆東西,讓安浩然砍了一堆竹子回來。
她將砍回來的竹子去掉竹枝跟尾巴,接著用弓箭上的繩子鋸開大概三四米的長度。
竹子要切成兩根手指大小的篾片,莫念將青色的外皮、竹節等都清理干凈,這樣就能比較好的定型,但是想要用篾片來進行編織的話,還是要烘烤定型。
莫念直接將竹子放在海灘邊上曬。這時候她去潮池上拿了一條魚,準備今天的午餐。
今天她拿到的都是長條形的魚,把魚兩邊切上兩刀,直接用海鹽腌制一下。其實本身要是有醬油的話,應該是用醬油腌制的。
莫念拿出雞蛋打撒,將魚均勻的裹上雞蛋液,這樣是有一個定型的作用。
她早前已經將石板燒熱,放下多些油,這一下竹筒里面的豬油已經全部用完了。等到油溫到8成的時候,她就把魚下鍋炸制。
魚炸到金黃時就可以出鍋了,莫念將剩余的油撈上來一些,將準備好的蔥姜蒜放進鍋里面炒香,放點蜂蜜、清水、提子醬,等開鍋了之后就將前面炸好的魚放進里面。
莫念等著收汁。
這個石板安浩然特意磨成了炒鍋樣子,并不像之前一樣厚實,雖然一開始加熱的溫度比較久,但是均勻保溫,有一種石鍋獨有的味道。
這時候莫念又想到了另外一個菜式了,她起身去籠子的地方看了一下,想來想去,還是沒舍得將里面的雞拿來做吃的。
主要是現在缺少醬油,只有蔥姜蒜,沒有醬油就沒有好的湯汁。
等了差不多二十分鐘的時候,莫念就拿起大樹葉,鍋里的湯汁收得剛剛好,她拿來一個碗將魚撈出來。<script>chapter1();</script>