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那小廝拎著油紙包要走了，卻又回過頭道：“你明日多鹵些，我明日還來買！”

玉芝笑了：“小哥明日要多少？”

那小廝想了想，道：“約莫五六斤的樣子！”

玉芝笑吟吟答應了一聲：“小哥且放心，我一定精選上等五花肉，鹵出香滑脆嫩的上好鹵肉，等著小哥你明日來拿！”

那小廝見玉芝說話乖覺，不由也笑了，便道：“既如此，我先交個定金吧！”

他轉身又過來，拿了一粒碎銀子給了玉芝：“這一錢銀子做定金吧，剩下的我明日取鹵肉時再給！”

玉芝接了過來，雙目清澈，欲言又止：“不知小哥高姓大名……”

那小廝大概是急著回去，說了聲“寒星”，拔腿就走了。

秀蘭拿了戥子過來，一臉興奮：“玉芝，用戥子稱稱吧！”

玉芝把兩粒碎銀子遞給秀蘭：“你來稱吧！”

秀蘭稱了稱，咋舌道：“這小哥如此大方，總共二錢二分呢！”

玉芝笑了：“真是賺了！”

她拿出兩文錢交給秀蘭，輕輕道：“你去前面買兩個白面貼餅，咱倆一人一個夾鹵肉吃！”

秀蘭大喜，接過銅錢就跑了——娘還沒送飯過來，她正餓得慌呢！

玉芝拿竹筷子在砂鍋里攪了攪，把大料包撈出來扔了——鹵水里的大料包，鹵兩次肉就不能用了。

她又拿了笊籬，把砂鍋里最后幾塊碎鹵肉撈了出來，見沒法切了，便放在小案板上，“咣咣咣”剁碎了。

這時候秀蘭已經拿了兩個白面貼餅飛快地跑了過來。

玉芝用刀把貼餅切開，把碎鹵肉夾了進去，先遞給了秀蘭一個，自己拿了另一個咬了一口。

貼餅焦香酥脆，面香濃郁，鹵肉碎軟爛香嫩，肥而不膩，實在是美味。

秀蘭一邊吃，一邊道：“好吃！真好吃！”

玉芝瞇著眼睛笑，慢慢品嘗著。

過了一會兒，陳耀祖先過來了。

他把食盒遞給了玉芝。

玉芝打開食盒一看，發現里面只有一碗素湯面。

這時候秀蘭端著她娘送的飯過來了：“怎么又是稀面條？這一碗面吃下去，怕是一會兒就餓了！”

又道：“我家的是鹵面，你嘗嘗吧！”

玉芝搖了搖頭，把碗端了出來，和秀蘭一起坐在小凳子上慢慢吃著。

吃完飯沒多久王氏就來了。

她見玉芝正在選肉，便從衣袖里掏出了一枚煮雞蛋遞給了玉芝：“給你爺奶和姑姑煮的雞蛋，娘給你偷了一枚！”

玉芝看了一邊的陳耀祖一眼，接了過來，繼續道：“爹爹，這塊我也要了，你歸總稱稱吧！”

陳耀祖皺著眉頭道：“今日怎么鹵這么多？”

玉芝笑：“這些事我做主就行了，爹爹不用管！”

陳耀祖稱了后道：“總共二十一斤四兩！”

玉芝道：“再添些，湊夠二十二斤吧！”

王氏去甜水巷洗了肉回來，玉芝又檢查了一番，這才一一放入了砂鍋里鹵了起來。

她蹲身把炭爐里添滿了炭，這才開始和陳耀祖結賬：“爹爹，今日一共二十二斤肉，一共四百四十文錢，加上昨日欠你的二百文錢，一共是六百四十文錢，你看這賬目有錯么？”

陳耀祖在王氏鄙視的視線中堅持拿出算盤扒拉了一會兒，這才道：“賬目沒有錯。”

玉芝把早數出來的一串錢給了陳耀祖：“爹爹，你數數吧，一共是六百四十文錢，咱們可兩清了！”

陳耀祖心中詫異，在王氏又驚又喜的視線中接過沉甸甸的錢，果真數了起來。

玉芝這才把王氏拉到一邊，低聲把自己和秀蘭吃過餅夾肉的事情說了：“娘，這煮雞蛋你吃了吧！”

王氏得知女兒預先吃過了，這才放下心來，磕開雞蛋吃了一口蛋青。

玉芝正看陳耀祖數銅錢，冷不防被王氏塞了一枚蛋黃進去，忙捂著嘴慢慢吃了。

她不喜歡吃蛋黃，可是這是娘給的。

玉芝品著蛋黃的味道，腦海里又想起了阿沁吃蛋黃的情景。

那時候阿沁小，她既擔心阿沁只吃奶水營養不夠，又擔心阿沁吃多了容易食積，就讓人每天添半個蛋黃，碾碎了抿到阿沁嘴里……

阿沁自小挑食，不知道現在他是不是還挑食……

王氏見玉芝吃著蛋黃，眼睛里卻含著淚，以為玉芝是為難得吃到煮雞蛋心里難受，當下便故意大聲道：“玉芝，等將來咱們賺了錢，就把方家宅子買下來，到時候娘在后院里養一百只雞，天天下蛋，你想吃多少娘都煮給你吃！”

玉芝：“……”