條紋花瓶提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.wholeit.com.cn），接著再看更方便。

許多福做的菜肴，肯定不只是好吃這么簡單，肯定是有藥理作用的。

邵卓群：“這燒菜羹有什么好處？”

許多福看菜籃子有苦瓜，就取了來用，既然做了燒菜羹，又技癢，不如在做個苦瓜塞肉。

許多福：“箭桿白性涼，味甘，可以解除煩熱，還可養胃，《本草省常》里就記載有‘利腸胃，安五臟，除煩熱，解酒毒，久食令人肥健’的功效；輔以筍丁清熱化痰，火腿健脾開胃，合用有解熱除煩、生津止渴的功效，老年人和身體虛弱者食用有滋補的功效，身體康健者食用可以消除暑熱煩躁。”

這些話不僅僅是邵卓群聽到了，后頭進來的黃州和符中華也聽到了，符中華對此簡直太感興趣了，就問許多福：“老師，你現在做的是個叫什么？”

黃州管著中醫館這么多張嘴，他進來是干正事的，他是大廚，廚房里就他一個肯定忙不過來，還有其他人，新來的切菜的墩子比他們倆后一步進來，聽到符中華問，忍不住插嘴道：“那是苦瓜塞肉。”

墩子也挺好奇的，他知道許醫生是中醫館的老板，沒想到還親自下廚吶！

符中華：“這個有什么名頭沒有？”

墩子心想一道菜而已，還有什么名頭不名頭的，就聽許醫生說——“《隨息居飲食譜》中記載，用苦瓜、豬肉兩樣食材烹制，名字取得很形象，是后來人補上的名兒。這《隨息居飲食譜》是一部著名的營養學著作，嗯……算是我們研究中醫食療法，研究養生保健、祛病延年的一本必備參考書。做法很簡單，將苦瓜去籽，豬肉剁成肉末加入蔥姜末、食鹽攪勻，塞入苦瓜段中，裝盤放入蒸鍋當中，蒸熟之后停火。”

這道菜的做法也不稀奇，墩子自己做這道菜也是這么做的。

黃州‘刺啦’把菜倒入鍋內，回頭問：“我平時做這道菜，就只是做這道菜，它也有什么功效？”

許多福：“可以清肝明目，清暑滌熱。《隨息居飲食譜》中也以此方治療熱性目疾，但要取青皮苦瓜。也可以略加改動，比如取老熟苦瓜，瓤紅籽實的那種，就可治療虛性目疾。”

廚房中眾人：不明覺厲.jpg

符中華：“一定很好吃吧~”

流口水.jpg

許多福制作的一菜一湯羹端出來，邵卓群很給面子的只要了這兩道菜，他也是第一個嘗的。苦瓜這種食材，喜愛的人就很喜愛，不喜愛的人根本就不愿意碰一下。

邵卓群恰好是第二種人，但苦瓜這種食物對他的身體好，他也吃了不少。

面對女朋友期待的目光~

“好吃~”

這兩道菜色澤鮮艷，香味濃郁，大家都知道這是許多福做的了，都持觀望態度，現下看了邵卓群吃得還不錯，一個個的都舀了來，比黃大廚今天烹制的新菜都受歡迎。

許天明中午一般不在中醫館，今天也不在。

李月是唯二沒有要這道菜的人，還有一個就是許佰。

“嘶……”

淼淼吃了一口苦瓜塞肉，臉部肌肉抽動，旁邊的章百惠問她：“怎么了？”

淼淼：“有點苦”

章百惠笑起來：“苦瓜當然苦。”

說著，她也嘗了一口，立刻五官都皺到一起了……真的是好苦、好苦、好苦。

符中華此刻的神情……簡直了。

李月憐憫的看了他一眼，一副過來人的表情：“你甭管她說得多么頭頭是道，哪怕瞧著真跟著食神下凡似的，都絕對不能相信，你得千萬記著，她是肯定做不出好吃的東西的……”

比如說這么好的食材落到許多福手里，一手燒菜羹就是能做得普普通通，不能說難吃，但絕對談不上好吃，無功無過，如果是用普通食材做的還能說得過去，這是用中醫館的食材做的，就有點暴殄天物了。

至于苦瓜塞肉嘛！

呃……

中醫館，向來是沒有浪費食物的習慣的。

自己舀的菜，撐死都要吃完。

作者有話要說：　　許.廚藝黑洞.多福

補更在這里~么么噠！

第150章 福多多和商量

飯后, 許多福拌了一個水果沙拉。

側院里常年是放有刀具、案板之類的, 主要是為了方便中醫館的人隨時切點什么東西。這會，許多福的刀工不管看起來有多么嫻熟, 她拌出來的水果沙拉，也只有邵卓群一個人愿意品嘗。

喝了幾杯甜水，嘴里還是一股子苦味……呵呵。

其他人都表示——自己動手豐衣足食, 許醫生，請你放過這些無辜的水果吧！

許多福：“……哦！”

水果沙拉，不管怎么拌也難吃不了的！除非用的沙拉醬是許多福做的，那顯然不可能, 中醫館的各種醬料都是大廚們制作好的, 這會只是取來用而已。

邵卓群：“甜~”

眾人：呵呵, 仿佛水果甜是許醫生的功勞一樣。

其實水果甜還真是許多福的功勞，但她能跟人說？！

大概是這里的狗糧太干太難咽下去，切了一大碗水果之后, 大家都散了。

小白作為一只鳥，是不用看人的眼色的。嘰嘰喳喳的想要來討點水果吃，一直在邵卓群頭上轉圈, 它滿心想著主人掐出一點葡萄來，結果只見到平時特別細心的主人捻起一整個葡萄，朝著遠處丟了出去。

(○o○)