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開拓更大的市場，主動占據市場，就是外賣存在的意義。

通過外賣把小吃店的食物擴展到所能占據的最大范圍內，以最快的速度讓盡可能多的人知道“好酒”，以便購買“好酒”。

沈飛舟還在讀大學的時候，有一家夫妻燒烤店，因為最開始的時候手頭資金不夠，只能租一個很偏僻的小門店賣燒烤。

按理說，這樣的偏僻的小門店就算手藝不錯，銷售額也不會高到哪里去，但是夫妻倆很機智地在開店初期就和外賣平臺合作了。

好家伙，這一下子銷量就提升了——畢竟味道是真的巴適，不僅是學校里的學生，附近的居民也會選擇它。

他們可能根本就不知道這個燒烤小點的實體店位置在哪兒，但并不妨礙他們知道這家店的燒烤超級好吃，不妨礙他們樂呵呵地在這家店下單點外賣。

不過短短兩三年的時間，夫妻倆不僅在老家全款買了房子，而且還打算盤下隔壁左右兩家的店面擴大生意。

沈飛舟的小吃店就可以參考一下這個燒烤店的思路。

※※※

若說起外賣，其歷史悠久，甚至可以追溯到古代。

只不過那個時候叫做打包——這也是最早出現的外賣形式。

延續到今天，隨著電話、手機、網絡的普及，外賣行業得到迅速的發展。

華國的外賣業務可以說是世界第一——無論是從參與人數、送餐速度以及食物種類，幾乎百分之八十以上的家庭或多或少都使用過外賣業務。

沈家當然也不例外——雖然不至于天天頓頓，但一周或者半個月點個一兩次也是有的。

沈飛舟是廚藝不錯，但術業有專攻，更何況，華國美食博大精深，沒有誰能大言不慚地說掌握了所有美食的秘訣。

這個時候，想吃了又不方便去店里吃怎么辦？

最佳選擇當然就是外賣。

更何況，人都是有惰性的，就算再喜歡做菜也不可能每一頓都圍著灶臺轉——君不見，多少廚師在下班之后都是躺在沙發上等家里人做吃的？

人活著尚且如此，就別指望人死了之后能勤快得了哪里去。

（人：有被冒犯到(╬＝△＝).jpg）

更何況人死了之后屬于人類的味覺和嗅覺都失去了，就算是大廚死了之后都不能再做出一道美食來，更不用說生前是廚房殺手的類型了。

（廚房殺手們：【硬了，拳頭硬了.jpg】）

※※※

“大橘，你比我還會做生意啊。”聽大橘一席話，勝讀十年書啊，沈飛舟真心實意地感嘆。

他都沒想到外賣這一途徑呢——事實上，他也才從大學畢業半年多，雖然被人使了絆子丟了工作，但是社會經驗還不足，尤其是在開店做生意這塊。

大橘表面上裝得不在意，但實際上尾巴已經“背叛”了他，豎得高高的，喉嚨也不自覺地發出高興的輕微呼嚕聲：“比你會做生意？少往自己臉上貼金了，你那叫做生意？開張第一單你就想免費送吃的，你說你自己會做生意？”

大橘對此耿耿于懷。

沈飛舟的笑意僵在臉上：“……”草，一種植物，這個梗是不是翻不過去了？

來自靈魂拷問的三連擊讓沈飛舟露出一個尷尬又不失禮貌的笑：“至少我沒賠本吧？”而且還賺了不少呢！

“那也是你遇到一個傻鬼，”被夸獎后忍不住開始膨脹的大橘毫不留情，老調重彈，“這才第一天能看出多少？而且你可別忘記了你現在才是新手階段，食材什么的都沒給你算成本呢。”

沈默默記仇飛舟：“你說的很有道理，可是，非人類也是可以點外賣的嗎？”

他話音剛落，就看到大橘用一種“你真是個可愛的小傻子”的眼神看他：“你以為非人類們是什么？老古董嗎？”

“可是，我看你們都沒用手機什么的？”

沒手機，怎么點外賣啊？

※※※

大橘：“想知道怎么點外賣的？”

沈飛舟點頭。

大橘眼睛一瞇，狡猾道：“我也不知道喵(*ΦwΦ*)。”

沈忍無可忍飛舟：“∧_∧……”你看到這個砂鍋大的拳頭沒有？

剛剛皮了一下的大橘立馬慫了，貓在屋檐下不得不低頭的它把自己的圓腦袋湊近沈飛舟，在他那修長的脖頸處蹭啊蹭：“哎呀我又不是小吃店店主，我能知道這么多已經很不錯了。但是根據沈睿之前的情況，只要有人知道這家店的位置，就可以點餐，然后小吃店里就會顯示食客的位置和所點的小吃……不過……”

正聽著有關于自己老爸消息，聽得津津有味的沈飛舟：“不過？”

“不過那都是要小吃店三級以上才有的功能。”

沈飛舟一愣：“那……”

大橘一本正經，雖然配著它那天然微笑的喵喵嘴并不是很有說服力：“沈睿的手藝一般般，但是他比你會做生意，所以他當店主的時側重點沒放在小吃本身，但這也不失為一種經營方式。”

“當初他用各種手段好不容易升到三級之后，才開啟外賣功能。但這并不意味著小吃店必須要到三級之后才能接單外賣。只不過沈睿由于招不到外賣配送員，只能等到三級之后才通過小吃店的傳送功能送達到食客手里。”