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他們家兩塊地，一塊就在屋前，兩人很快就到了，陸百川找到堵好的口子，三下兩下的就挖開了三分之，又用鋤頭把下面的壓嚴實，以免被沖開把水放干了，田里還要留一些水到時候耕地用。

另一塊地在離得較遠的河邊去了，此時狹窄的道路上都是湍急的水流，兩人只穿著拖鞋，走得小心翼翼的，以免滑倒。

走到田邊的時候，兩人遇到了同樣過來放水的陸百銘父子，陸百川跟他們打了個招呼，周衍跟他們不太熟，就只是點了點頭。

周衍看到陸百銘精神不錯，臉色也比那天遇到的時候要好了很多，跟陸興業父子倆之間氣氛也正常，不像在吵架的樣子，猜想那天回來時，讓父子倆大吵一架的問題應該是解決了。

回去時陸百川帶著周衍走了另外一條道，稍微繞了一點，沿著一條小水流溯流而上，水是順著一條人工挖成的泥坑留下來的，只有下大雨的時候才有水從這里排出，平常都是干的，是以兩邊及水坑里都長滿了雜草。

周衍見陸百川一路用鋤頭撥開雜草，并仔細查看著什么，忍不住問道：“在找什么呢？”

“鯽魚。” 說完又怕他期待太大，解釋道：“這條溝上面是我們村的魚塘的出水口，經常只是用柵欄擋著，平時下暴雨的時候就會有小的鯽魚跑出來，以前我小的時候經常下雨了就會過來捉魚，不知道現在還有沒有。”

說到鯽魚，周衍立即來了興致，魚蝦這類水產他一直非常喜歡，上輩子自從末世后就再也沒聞過魚腥味，如今一聽到鯽魚兩字，腦子里就不斷的冒出鯽魚的各種吃法，什么紅燒、醬燜、清蒸、鯽魚豆腐等等一大堆。

隨即也跟著陸百川一路溯流而上的尋找，好在今天他們運氣不錯，不一會兒就逮到了第一條魚。

野生的鯽魚都不大，他們抓的這個只有成年人的三根手指寬，陸百川讓周衍把魚捉好，別被逃走了，自己從旁邊扯了幾個長長的野草，把野草的葉子全都揪掉，又在頂部打了個結，然后從周衍手里接過鯽魚，把幾根野草的根從鯽魚的腮穿進去，再從嘴里出來，鯽魚就可以串在野草上拎著走，魚既不會被逃走，也不會死。

應該是這些年來大家的生活水平都不錯，村里捉魚的人也少了，所以這時游出來的鯽魚不少，兩人一路而上，短短的一段距離，居然捉到了二十多條鯽魚，掛了滿滿的三串野草，雖然大小不一，但總的加起來也有兩斤左右。

兩人心滿意足的回家。

中午的時候，周衍主動要求做飯，雖然他其它的菜不見得有常年下廚的陸建國和葉元容做的好，但是在魚蝦這方面，因為自己喜歡吃，以前又下心思研究過，做出來的味道絕對毫不遜色。

二十多條魚，有大有小，太小的估計還不夠一口，吃起來也不方便，周衍就挑出來放進了空間的小溪里，心里還默默的期待了一番，希望以后繁衍的越來越多。

剩下來的還有十二三條，周衍穿著蓑衣，在井邊給殺了，因為他不習慣帶著斗笠干活，陸百川就在旁邊打著傘，幫他遮住頭頂。

做飯這些活，他一向干起來細致，把魚全都破開之后，再一條條仔細的把腮給撕了，又把肚子里的東西給清理干凈，野生的鯽魚都比較干凈，魚肚子里都沒有人工養的那一層黑膜。

清理出來的內臟也沒丟掉，就放在旁邊的一個盆子里，葉元容說要用來喂雞。

中午就是周衍主廚，他不習慣做飯的時候有人在旁邊，所以就連陸百川要過來打下手都沒讓，只是拿了盆青菜讓他去外面洗。

又因為他不會用煤氣直接這么燜飯，所以在他殺魚的時候葉元容就已經把飯燜好了，他只要負責炒菜就好。

中午的菜色就準備紅燒鯽魚、排骨燉土豆、清炒胡蘿卜，再加一個青菜，四個人吃也夠了。

周衍把鯽魚裝進一個大盆里，加入姜片、料酒、生抽以及食鹽，拌勻了放在一旁腌著，然后開始準備其他的材料。

排骨切段冷水下鍋焯水，趁著水開的時間，把土豆切塊，胡蘿卜刮絲。

等水開之后，撈出排骨瀝干，冷鍋熱油的把排骨和土豆都煎一會，然后把之前焯水的湯撇掉浮沫倒進鍋里，再加一片香葉，蓋上鍋蓋轉小火慢慢的燉著，調味料等快出鍋的時候再加就好了。

此時鯽魚也已經腌好了，另起一鍋，干鍋油老，把瀝干水分的鯽魚一條條放進鍋里，小火慢慢的煎，等一面煎得焦黃了才翻一面，這樣魚皮也不會破，等把魚都煎好后，又打了幾個雞蛋進去煎得焦黃，最后鍋里留底油炒辣椒，切碎的新鮮辣椒再加上幾勺剁椒，剛倒進鍋里香味立刻就出來了，從之前煮排骨的鍋里舀了幾大勺排骨湯進去，等湯開后放入煎魚和煎蛋，稍微煮一會兒加點醬油，撒上蔥花就可以出鍋了。