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“看起來挺不錯的,你們現(xiàn)在在10樓攝影棚吧?等會我就過來。”
!!!!!
吳曉琴看著下面一群同事在附和她領(lǐng)導(dǎo)的這句話,說要趕過來,頓時欲哭無淚,有種搬起石頭砸自己的腳的感覺是怎么回事?!
吳曉琴還在想著怎么收場呢,看到**oss在微信群里發(fā)了一句話,“都不用過來了,這里人很多,菜不夠吃。我也在。”boss很直接地護食。
吳曉琴下意識地就去看正拿著手機發(fā)信息的**oss,對方一臉淡定,吳曉琴此時此刻對他的崇拜之情直接升到了頂端!
姜還是老的辣!
第45章 .045要不面?zhèn)€基
夏珍在煮桂花糯米藕的時候吳曉琴的領(lǐng)導(dǎo)陳生靜悄悄的趕來了,還沒靠近攝影棚門口,空氣中就隱隱傳來了桂花的甜蜜香甜的濃郁的氣息,鉆進了五臟六腑光是聞著這味道,就讓人心情愉悅起來。
陳生深深的吸了一口氣,只覺得聞?wù)吣丘ビ籼鹈畚兜溃麄€人都暈暈沉沉的像是喝醉了酒一般。他放緩了腳步聲,一步步地靜靜地湊過去,其實也根本沒有人回頭來看他一眼,在場的工作人員全都是目光炙熱地看著正在煮菜的夏珍,還一邊吞咽著口水好像站在他們面前的根本不是一個普通廚師而是傾國傾城的大美女。
嗯,就算是傾國傾城的大美女,也沒有夏珍烹飪的美食來的吸引人。
正逢桂花糯米藕出鍋夏珍將糯米藕錯落有致的擺放在盤中淋上香甜的蜂蜜那醬紅色的蓮藕襯著琥珀色的蜂蜜,對于甜口愛好者來說是致命的誘惑。
這道桂花糯米藕屬于非常家常的菜式了清脆的蓮藕和馥郁的桂花是這個季節(jié)最美妙的饋贈而夏珍巧手將這幾樣時令風物恰到好處地組合便成了老饕眼中的致命誘惑。
陳生進來后眼睛就一眨不眨的一直盯著夏珍……和她手里的食物。
一日三餐里的午餐烹調(diào)用了夏珍挺長時間的,最耗時的當屬那道蘆筍老鴨湯,鴨肉味甘性微涼,蘆筍性味甘寒,鴨肉和蘆筍合吃具有清熱溫肺、化痰止咳的作用。燉鴨湯的時候加入幾片火腿片可以吊鮮味,在保證保留了鴨湯原汁原湯的基礎(chǔ)上,增加了鮮美口感。
第三口砂鍋里的紅燒獅子頭也正在收汁中,獅子頭要好吃需要選用肥瘦相間,七分瘦三分肥的豬五花,剁肉的時候要保持細切粗斬,肉粒大小適中才能最大程度地保證口感,吸收湯汁。肉餡里加入荸薺跟香菇,口感層次更加豐富,做成丸子后先炸后燉,夏珍選得是一口砂鍋細火慢燉。
夏珍瞧著鍋里的紅燒獅子頭收汁收的差不多了,開始裝盤了,盤子里用翠綠的已經(jīng)燙熟的青菜圍繞一圈,將一個個圓潤的獅子頭碼在菜心,澆上湯汁,紅潤油亮的獅子頭搭配上碧綠的青菜,色彩明麗,莫名地勾引了人的食欲。
陳生是踮起腳尖,聞?wù)吣菗浔嵌鴣淼娜庀阄叮樕弦黄绨V如醉。
這三盤菜裝盤后被攝影師端到了一旁,剩下的松鼠魚、耗油生菜跟香辣牛肉烹飪的時間則不必這么長。陳生跟著攝影師屁股后面,深深地吸了一口氣,腦海中滿滿的都是這些美食。
桂花糯米藕他很喜歡吃啊,他就喜歡這樣香甜軟糯的口感。
紅燒獅子頭也是他的大愛,一口半個下去,肉香滿滿,快活似神仙。
老鴨湯好啊,可以解膩,正好他最近有點咳嗽了。
當然最妙的是他還沒吃早飯,這么多菜正好管飽。
等工作人員的視線離開了夏珍,眾人這才看到陳生的身影,這么個大活人站在他們身邊半天都沒有發(fā)現(xiàn)。
吳曉琴看到領(lǐng)導(dǎo),笑著打趣道,“陳哥,你怎么來了。”
陳生一臉淡定,“我來就來了啊。”
oss嚴肅的目光落在陳生身上,看地陳生頭皮發(fā)麻,語氣平淡地開口道,“我在微信群里不是說過了,不用來嗎?來了菜也不夠。”
陳生頓時心里咯噔一下,覺得自己要涼了,“我來拿落在辦公室的文件的,想起你們在這里拍視頻,我來看看進程怎么樣、需不需要幫忙。”
吳曉琴看陳生說地冠冕堂皇的,不禁撇了撇嘴。
oss挑了挑眉,笑了,“旁觀的話可以,如果吃菜的話你排最后一個。”
???
陳生心里涼了一大半,只覺得剛才的美夢都成了泡影,他排最后一個豈不是到時候只能啃青菜葉子了?早知道他就不來了,看不到聞不到,落差還不會這么大。
陳生悻悻地跑回去看夏珍燒菜,夏珍剛剛已經(jīng)煮完了一盤香辣牛肉,那麻辣味道濃郁飄來,讓陳生這個無辣不歡的人恨不得立馬把那盤菜搶過來抱在懷里。
沒有吃早飯,更餓了怎么辦?!
陳生忍不住嘆了一口氣,一抬頭看到夏珍要準備做松鼠魚了,正在給魚身片刀花,那刀工無比精湛,動作行云流水毫不拖沓,看地陳生一愣一愣的。他不敢置信地將震驚的目光落在夏珍臉上,他完全不敢相信夏珍這么年輕竟然擁有這么精湛的刀工。
夏珍神態(tài)自若,氣定神閑地給魚肉抹上干淀粉,就拎住了魚尾,滑至燒的滾燙的油鍋里,不一會兒那整條魚就定型了,色澤金黃。
陳生的思緒飄地很快,魚肉跟熱油接觸后發(fā)出的“滋滋滋”聲響,落在他耳中比那最動聽曼妙的音樂還要誘人。
將熱氣騰騰的調(diào)味汁澆在了魚身上,又發(fā)出“吱吱吱”的聲響,陳生只覺得自己的耳朵都要懷孕了。
燒好的松鼠魚和麻辣牛肉又被工作人員端去拍照,等夏珍手腳麻利地炒完耗油生菜,將菜單中包含的所有的菜都端到了桌上來了一張合照。
色香味俱全,引人入勝,裝盤精妙絕倫。
于是形成了一個很詭異的場面,桌上擺著菜,眾人黑壓壓地把桌子圍了一圈,攝影師看他們遮住了光線,立馬一臉嫌棄地趕人,“離遠點,你們擋住光線了!”
一個個這么迫不及待的,活像八百年都沒吃過飯似的。
等攝影師宣告拍攝完成,圍在桌旁的工作人員立馬往椅子上一坐開始搶座位,夏珍給每個人盛了一碗飯,熱氣騰騰的白米飯都看起來特別好吃。
感覺自己已經(jīng)餓瘋了的陳生扒了一口白米飯,細細咀嚼之下雙眼一亮,這白米飯真的比他平時吃過的要好吃不少,等會他就問問吳曉琴這大米是什么牌子的。
桂花糯米藕分到陳生這里剛剛好剩下最后一塊,他舒出一口氣來,一臉虔誠地夾著一塊糯米藕送入嘴中,溫度還熱乎乎的,甜滋滋的味道一下子就讓陳生幸福地瞇起了眼睛,桂花的香氣在舌尖蔓延,甜藕幾乎燉地入口即化,藕里細細的絲纏繞藕斷絲連,香醇軟糯的糯米吸滿了天天的蜜汁,回味都帶著一股甜香味,再扒一口飯美滋滋的。
陳生被分到了半碗湯,他根本不舍得大口喝,一小口一小口地品,老鴨湯香醇味鮮,筍鮮肉糯。
夏珍做菜做菜的時間持續(xù)了整整一個上午,他們?nèi)砍怨庵恍枰ㄙM十分鐘,還吃的一點都不滿足,這點分量塞牙縫還不夠呢!
在工作人員在收拾廚臺、清洗餐具的時候,夏珍被**oss夫妻拉到了隔壁的休息室。
吃人嘴軟拿人手短,**oss吃了夏珍做這么好吃的菜,自然是對夏珍好臉相迎,他笑了笑,開口也親熱地很,“珍珍你今年二十歲生日還沒有過吧,都說自古英雄出少年呢。”