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中國(guó)人的老傳統(tǒng)，無(wú)論這一年里過(guò)得多倒霉，多落魄，到了年底，都要粉飾太平，拿出點(diǎn)兒花團(tuán)錦簇的章程。

二十叁祭灶官，二十四掃房子，二十五磨豆腐；

二十六蒸饅頭，二十七殺公雞，二十八貼花花；

二十九去理發(fā)，大年叁十包餃子。

講究的是熱鬧紅火，辭舊迎新。

項(xiàng)嘉沒(méi)有精力，也沒(méi)有心情按著規(guī)矩一個(gè)個(gè)來(lái)，但該有的流程不能少。

又或者，她總得做點(diǎn)兒什么，讓自己忙成陀螺，才好分散注意力，暫時(shí)忘記“尋死”這件事。

這是她在亂七八糟的人世里，過(guò)的最后一個(gè)春節(jié)。

明年是虎年，對(duì)聯(lián)上全是相關(guān)元素。

憨頭憨腦的小老虎成雙成對(duì)，兩邊堆滿了吉利喜慶的祝福，好像選什么，就能擁有什么。

項(xiàng)嘉挑中一對(duì)——

左聯(lián)：平安如意年年好。

右聯(lián)：人順家和事事興。

橫批：虎年大吉。

年年都不好，明年也不會(huì)好。

算了，先不想那些。

今年沒(méi)有大年叁十，臘月二十八、二十九，老板特許，可以提前兩個(gè)小時(shí)下班。

到了初一、初二、初叁，只需要上半天。

項(xiàng)嘉拿著對(duì)聯(lián)回去，一大早和好的面只發(fā)了一半。

沒(méi)辦法，天氣太冷，放再多酵母粉也不管用，還得人為干預(yù)。

煮一鍋溫水，將溫度控制在四十度以下，面盆架上去，蓋好鍋蓋慢慢烘一烘。

溫度太高，酵母會(huì)被燙死，太低了又不管用。

程晉山又蹲在臥室看電視。

年紀(jì)小，頭發(fā)長(zhǎng)得快，炸開(kāi)的黃毛里摻雜黑色，身上套著新衣服，表情別提多認(rèn)真。

對(duì)面人家有親戚到訪，臨時(shí)關(guān)掉電視，他氣得低低咒罵幾聲，從凳子上跳下，伸了個(gè)懶腰。

腰又細(xì)又長(zhǎng)，從外套和t恤里鉆出，倒不算娘，腹部蟄伏著堅(jiān)韌流暢的肌理，一看就是經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。

項(xiàng)嘉撞見(jiàn)過(guò)他做俯臥撐，兩手撐地，悶不吭聲快速起伏，肩是肩臀是臀，挺成一條標(biāo)準(zhǔn)的直線，做好了隨時(shí)逃難的準(zhǔn)備。

“過(guò)來(lái)包餃子。”項(xiàng)嘉和好小半盆面，招呼他干活。

餃子面和饅頭面的和法不同，冷水分幾次加入，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子攪拌成絮狀，再揉成光滑面團(tuán)。

水不能少，也不能多，少了面團(tuán)太硬，多了又會(huì)粘連。

而加鹽，可以防止煮餃子的時(shí)候破皮。

程晉山擰著眉齜著牙：“我發(fā)現(xiàn)你最近特別愛(ài)使喚我。”

一副“你找死”的兇樣。

可惜，他在項(xiàng)嘉這兒，不具備半點(diǎn)威懾力。

“想吃飯，就得干活。”項(xiàng)嘉眼觀鼻鼻觀心，連語(yǔ)氣都很平，“這么簡(jiǎn)單的道理你不懂？”

程晉山在旁邊站了半天，看她把面團(tuán)揉圓，從中間掏個(gè)洞，抻開(kāi)拽斷，放在案板上搓長(zhǎng)。

菜刀切出大小均勻的面劑子，滾進(jìn)準(zhǔn)備好的面粉里，沾了一身白霜。

“我不會(huì)包餃子。”他屈起食指，蹭了蹭鼻子，厚著臉皮說(shuō)出短板。

“那就搟皮。”項(xiàng)嘉退而求其次。

她拍拍手上面粉，從冰箱里拿出之前和好的餃子餡。

白菜和豬肉已經(jīng)徹底腌漬入味，你中有我，我中有你，散發(fā)著隱隱的醬香氣。

程晉山總算有進(jìn)步，知道干活前先洗手。

他很喜歡吃餃子，卻沒(méi)吃過(guò)幾次餃子。

白菜豬肉餡最好吃。

嘴里咕咕噥噥說(shuō)了句方言，項(xiàng)嘉沒(méi)聽(tīng)懂。