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第3章 快樂

十一點鐘，陳姐仰頭看看表，對張美玉和宋曉琪說：“今天你倆值班，誰先出去吃飯？我十二點準時就要走。”

按照營業部的規定，每個儲蓄網點上班不能少于三個人，中午值班必須是兩個人，可是卻沒說如果三個人上班的話，這兩個值班的人怎么解決吃飯的問題。

于是，下面儲蓄所的人想出了應對的辦法，就是每天早上十一點鐘，兩個中午值班的人每人半小時輪流出去買飯，吃飯。

碰上三個人上班的情況下，只有違反規定，兩個人上班。

可這會兒不到飯點兒，也不餓呀。

于是宋曉琪對陳姐說：“沒事兒，十二點你就回吧，我倆餓了輪流在門口隨便買點吃的就行了。”

張美玉接過話說：“能行嗎？萬一保衛科下來檢查，發現咱們中午就一個人值班，不得告到主任那兒去？”

宋曉琪呵呵一笑說：“沒事兒，咱們速戰速決，他們逮不住。要不，你替我把飯買回來就行了。”

張美玉默認了。

陳姐一走，儲蓄所里不就剩下張美玉和宋曉琪兩個人了嗎，再有一個人出去買飯，那所里就只剩一個人了。

營業部不是規定中午值班必須兩個人嗎？

張美玉起初遇到這種情況感覺很不妥，可大家都這么做，她也就不覺得什么了。

中午十二點，陳姐走了，宋曉琪對張美玉說：“工行虧先人呢，中午值班才給一塊錢，連個中午飯都買不起。”

張美玉附和著“對呀，我也奇怪，怎么中午值兩個小時的班才給一塊錢，簡直不可思議，一碗饸饹面都要一塊五呢。”

一說饸饹面，宋曉琪不罵工行了，她對張美玉說：“我今天中午就吃饸饹面，你呢？”

張美玉經她這么一提醒，也說：“那家涼調饸饹面真不錯，我跟你吃一樣的。我去買吧，給你捎回來。”

張美玉說著站起身，把庫箱子上的鎖子鎖好，拔下鑰匙放進兜里。

按照規定宋曉琪也應該把另外一把鎖子鎖上，拿走鑰匙，可她向來就不遵守制度。

她看見張美玉鎖了庫箱子，就說：“我就不鎖了，你拿上鑰匙去買飯吧。”

張美玉知道宋曉琪的脾氣，況且自己拿走了鑰匙，也就不再勉強宋曉琪去鎖庫箱子。

張美玉走到儲蓄所的大門口，順手從門后拿起一個長鐵鉤子，面對大門，用鉤子勾住卷閘門使勁地往下拉，等到卷閘門拉到地面的時候，一腳踩了下去，迅速地把門從外面鎖住了。

儲蓄所對面是美食一條街，因為靠近醫院，家家戶戶生意火爆。

張美玉走到賣饸饹面的那家餐館前，只見店門口的幾張圓桌前已經坐滿了正在吃面和等待吃面的客人。

老板娘三十來歲，干凈明艷的臉上時時洋溢著待客的熱情和生意興隆的滿足感。

“女子，今天吃啥？涼調還是熱拌？”

“兩碗涼調，帶走。”

“這會兒人多，還得稍等一會兒，你坐下等。”

張美玉坐了一早上，巴不得站一站，活動一下筋骨，她對老板娘說：“不用了，我站著就行。”

老板娘沖著她笑笑，就去招呼別的客人了。

張美玉站在廚房的門口，饒有興趣地看著精干利落的老板從碩大的面盆里揪出一疙瘩早已醒好的面團，塞進鍋灶上高高架起的饸饹床子的圓洞里。

他用手使勁地把面團塞實，隨即一屁股坐在高高翹起的粗大發亮的杠桿上，隨著杠桿的下沉，一根根滑溜溜的饸饹面優雅地墜落在沸騰的熱鍋里。

老板兩只眼睛緊盯著熱鍋，等他覺得墜入鍋中的饸饹面足夠他要的分量時，他迅速起身，從鍋邊拿起一把明亮的菜刀，斬斷了銀絲一樣的饸饹。

張美玉小時候在街上看到這種饸饹床子，很奇怪為什么要用屁股去坐那個大杠桿，極不雅觀。

后來她漸漸地佩服家鄉人的智慧，那么笨重的饸饹床子，要是靠一雙手來干一天，還不得累死。

用屁股去撬動杠桿，多省力氣。

張美玉小時候特別想坐到那個杠桿上體驗一下親手制作饸饹面的感覺，可惜一直沒有機會。

等她長大了，沒了當年的渴望，可依然喜歡看這個古老的“壓面機”。

等到街面上出現電動饸饹機的時候，她竟然有一點點的惆悵，害怕這么一個藝術品一樣的饸饹床子永遠地消失在這片古老的誕生地。

老板娘從老板手中接過煮熟的饸饹面，快速倒進一個鐵皮桶里。

桶里的涼水很快降低了饸饹面的溫度，她用笊籬迅速撈起涼饸饹，倒進一個不銹鋼的盆里，隨手放一把煮熟的綠豆芽，菠菜，佐以醬油，醋，蒜泥，芥末等各類調料，一碗美味可口的涼調饸饹面就完成了。

欣賞了老板夫妻兩人的手藝，張美玉提著兩份饸饹面回到了儲蓄所。

宋曉琪看見張美玉回來，趕忙接過兩碗面，放在了柜臺上。

張美玉回身再次關好卷閘門，并從屋內把它鎖好，放心地享用自己簡單而美味的午餐。

吃了飯，宋曉琪跑到所長辦公室的小床上去睡午覺，張美玉把三張椅子并在一起，給自己做了一個舒適的小床，也和衣躺了下來。

張美玉知道宋曉琪處處指使她干這干那，可她卻并不是很在意。

初來乍到的新人受到“老人”的刁難排擠實在正常，更何況宋曉琪并沒有排擠自己，只不過享受了一些自己的服務罷了。

張美玉不介意宋曉琪的做派，并不代表她就認可這種做法。

她從心底里默默地想：等到有一天她多年的媳婦熬成婆的時候，一定善待剛來的新人，決不會像宋曉琪一樣，她甚至從內心深處可憐宋曉琪，怎么會有那么些狹隘的思想。