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七月二十的那天,小陽終于回到了他渴望已久的家中。雖然今天也是收了店才往回趕的,但通過這小半個月的時間,趙亮他們三個人都熟知了店面的運作流程,以及到哪家去買菜進肉啥的,這些體力活也就不用他老是跟著去做了。加上炒菜的事有一多半都是錢權在做的,所以也不算太累。關鍵是留了兩天的菜錢給錢權,他很放心。這個大叔除了對怎么炒菜好吃有要求之外,其他的還真是沒什么興趣。以至于一開始的疑慮都解除了,放手回家也就是必然的選擇了。主要是他這也有將近一個月沒回家了。說不想,那是騙鬼鬼都不會相信的。再說八天后他和木木都得回村兒成親,這幾天有不少事兒都是他們必須回來辦的。
剛一打開大門,大黃就搖晃著尾巴朝小陽身上撲了過去。小陽心里這個感動啊!還是自家大黃好,這么久沒見都還記得誰是他老大。感動之余彎腰把明顯壯大了的小狗子抱了起來。“嚯!重了那么多!”說完還在阿黃的腦門上親了一口。
朱海一看就不樂意了。拎著阿黃的脖子把它從媳婦兒的壞里拽了出來,順手扔到地上。然后伸手抬起小陽的下巴,重重地親了一口。親完之后鄭重說道:“除了我,誰都不許親!”
小陽一頭黑線,白了朱海一眼:“你這么大人跟狗叫什么勁啊!”不過說完之后心里也甜滋滋的。沒辦法,要知道打開店到現在,小陽一直都沒有離開過店鋪。一開始忙活得不行實在是沒有時間沒有體力,后來多了三個人,體力和時間是有了,卻因為人多了,他實在沒那么厚的臉皮讓人聽墻根。說實話,身體健康心理健康生理也健康的小陽童鞋也是有需求的。那種靠摸摸索索解決的方式別說自家大壯覺得不痛快,就是他自己也不爽快!所以今兒就他們倆人回了家。心里本來就是有點兒小想法的。這么一撩撥,心里咋能沒點兒甜味兒呢。
不過他的想法很快就被院子里的葡萄藤給勾引去了。“啊啊啊!居然都結果了?怎么會這么快?你之前不是還說剛開花嗎?”驚呼后果,他趕緊又看了兩圈大院兒小院兒三塊大小不一的自留地,包括兩院子打通之后的大后院兒。小陽內牛滿面。這里的土壤是有仙氣兒吧?咋長得這么快?別的菜除了高點兒就不說了。辣椒秧子上居然都結果了!最明顯的就是西紅柿了,每棵秧子上都有幾個比自己拳頭還大的果子,關鍵是已經有不少紅彤彤的了。小陽咽了口唾沫,上去就摘了一個。在衣襟上擦了擦土,張嘴就是一口。
唔!!!甜中帶酸,酸后回甜。皮薄而脆,果然不但汁多,香味兒也很濃郁。看來還得是純天然的啊!么有農藥化肥和各種化學藥劑,怎么這個味道就這么的好吃呢!決定了,今天晚上就做西紅柿炒雞蛋,西紅柿拌白糖!要是這里的牛肉能隨便買到,他都恨不得讓朱海趕緊回城里買塊牛肉。只可惜那只能是想想而已。些許遺憾過后,他轉身把咬掉兩口的西紅柿遞到大壯嘴邊:“快嘗嘗。真好吃!我都沒想到能長這么快!”本來以為還得過一個月呢。看來這里的土壤和氣候神馬的應該是跟種子起了神馬作用吧?好像跟種子說明上的時間都不一樣。當然也可能是大壯的侍弄方法有技巧,所有人都說自家地里的東西比別人家的都好。反正自己也是半吊子,有大壯在,不知道也沒所謂。
就著小陽咬下的地方來了一大口,朱海深深地覺得,還是媳婦兒咬過的地方甜!“這個西紅柿真好吃。”說完看果汁沿著小陽的手心往腕子上流去,他趕緊順著路線舔了過去。末了還吧嗒了兩下嘴:“嗯。不過還是媳婦兒最甜了。”
雖然被調戲慣了,但“心懷不軌”的小陽同志今天還是臉紅心跳了。“一邊去!趕緊燒水,我可得好好泡個熱水澡了!”
作者有話要說:傲嬌神馬的!!!!小陽你進步了!
107:準備嘍~~
洗了熱水澡之后干哈?當然是做飯了。盡管小陽現在每天的生活都是在灶臺邊過的,但飯還是不可不吃的。尤其是他今天收獲了西紅柿,后院墻上爬著的豆角秧子居然也有一些先人一步長成人手指那么長的了。還有豆角秧下面的茄子,也能找出幾根能食用的尺寸。小陽深深地覺得,這里真特么神奇!“好厲害!居然這個時候都有能吃的果了!在我們哪兒,有的還要一個月才能長成這樣呢!”
朱海卻不以為然:“那個西紅柿我是不知道。不過豆角和茄子都是這樣的,可能是你家鄉跟這里的天氣不一樣吧。”漫不經心的回答不表示他不在乎小陽的開心,自家這個小媳婦兒啊,怎么有屁大點事兒都能樂呵成這樣。
小陽嘖嘖感嘆:“要不說這里不一樣呢!我覺得土也是特別肥沃的。不說這個了。我去做飯。吃完了還得去算算酒席要買啥材料呢。唉!又是一大筆錢啊!真是怎么賺都不夠花的!”
朱海笑了:“不用擔心,等下個月咱那三頭老母豬下崽了,都長成了能賣好幾十兩呢。”
小陽趕緊搖頭:“你可別想都賣掉!要多留種豬,得把院子里的豬圈都裝滿了才行!”想想未來自家養豬的前景還真是挺不錯的,他的臉上立刻揚起了笑容。再一想到那已經注滿了三層兔窩,還有兩只在地洞里揣著崽子的母兔子。小陽更覺得滿意了。他決定了,萌物神馬的還是肉和毛皮比較值錢。兔子養大了,把不用做種兔的都做成熏兔,皮熟好了就拜托香花嫂做成帽子和外衣啥的,賣給那些有錢人保準也是筆收入。
也許是發覺了自家主人的“陰險”企圖,遠處的兔子窩里的兔子們突然一陣騷亂。惹得正在院子里散步的兩只母雞一陣鄙視。果然被關起來的家伙們最容易不淡定了!
看著摘下來的十四個大個熟透的西紅柿,小陽糾結了。摘多了,今天肯定吃不了。轉念一想自己還有點兒冰糖,于是就做番茄醬吧!明天試試鍋包肉,如果成功的話,一定先獻給香花嫂送去試試!只可惜西紅柿的種子其實不多,他和木木一家一半,種的這些有一多半都是要留種的。能夠自己吃就不錯了,不然他是多想拿去店里做菜賣啊!
小陽說出了心里的想法,大壯微微一笑:“反正也有不少都紅了。就在婚宴上放上一份這個西紅柿做的菜唄。大家要是都說好吃,自然就會有人樂意種。到時候收了種,發給愿意種的人,明年不就多了。咱也不愁沒回報,收他們一成的果子就行了。”
這個想法其實也對。自己種才能種多少。還不如像大壯說的這么辦呢。只是他有點兒含糊。萬一明年的種子種不出來怎么辦。為了不被人罵,還是穩妥一點兒,等收了種,在屋里種一盆試試看。反正只要有溫度,這些作物都能生長。不然溫室大棚是咋弄來著。算了,還是先做番茄醬吧!唔……做好了醬,晚飯的時候炸點兒薯條吧!讓自家大壯兄也嘗試一把!
其實做番茄醬還是挺容易的,這是沒有各種添加劑的關系,能存放的時間不長。最簡單的方法其實是放入檸檬汁,這個小陽沒有。但他有矮桔子,房前屋后種了兩溜,這種一年三季都結果的果子實在是用處很大。以前做果醬的時候他就用來代替過檸檬汁,防腐效果也是不錯滴。于是乎今天照例用它上場。
把西紅柿洗去表面的浮土,然后放到大鍋里,用的是方才洗澡剩下的熱水,現在也就六七十度左右了。蓋上蓋子悶個兩三分鐘,西紅柿的皮就自己裂開了,而且有些已經打卷脫落了。撈出西紅柿去掉皮,然后把它切成小塊,接下來的工作就是拿搟面杖攆了。沒辦法,榨汁機這東西在此時此地是絕對不存在的。看來日后有必要讓二寶兄嘗試一下手搖式榨汁機么?
十個大個的西紅柿以很快地速度被碾成了泥和汁水。當然不可能像榨汁機弄得俺么均勻,但小陽覺得,帶點兒果肉的口感也是不錯的。把這些果泥果汁的倒進小鍋里,接下來的步驟就是熬。在熬的時候放入冰糖,再略微少加一點兒鹽,等鍋里的果泥濃稠變成“醬”的感覺,再擠入兩個矮桔子汁,就算大功告成了。當然番茄醬還是涼了好吃,這是小陽的偏好。
十個西紅柿做的番茄醬裝了滿滿一小壇子,這讓小陽覺得相當滿意。用筷子剜出一點兒放到嘴里。果然是酸酸甜甜就是你啊!!!于是乎趕緊喂了自家大壯一口:“咋樣?糖多了還是少了?”
比起以前吃過的梨子,桃,蘋果做的果醬,這個西紅柿醬的味道真是十分不同。酸的感覺十分明顯,但是一點兒都不扎舌頭。回味中的甘甜還帶著一種與眾不同的清香。說不出來的那么讓人喜歡。“我覺得正好,酸甜正合適。這個好像比蘋果和梨啥的都好做啊。”至少時間短,碾碎果肉的過程也十分輕松。
小陽咧嘴笑道:“不但好做,還好吃呢!對了,今天你買啥菜了?”
朱海如實回答:“三斤土豆,家里的都吃沒了。還有三斤排骨,唐掌柜還白繞了我兩根大棒骨。還有二斤肉。都沒多買,院子里的菜不少都能吃了。而且過兩天還得預備婚宴的東西。到時候可就得買不老少了。”