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這么一想,他對著趙勤沒好氣的說道:“煩什么煩,不就肉嗎。我阿么多心疼我你又不是不知道,這次是我哥嬤看著,他不好說。等過兩天我再上門說說好話,我阿么還能不給。”
趙勤一想也是,林誠老兩口一直都很偏疼林雙,就是當年買騾子的事情他們知道了,也不過是罵罵林雙,半句沒說自己。今天的事情也不大,也就是他們在氣頭上,等過幾天,林雙上門還不手到擒來。
而方家也準備和林家合起伙來蒸包子,往年都有林阿么和方升回來幫忙,包子都是準備好的。可現在方家只剩下了他們舅甥兩個,燒菜方致遠還能幫上忙,可蒸包子,他卻是素手無策的。一塊錢一個大包子,他在現代要吃多少吃多少,哪要自己動手,所以他是一點都不知道怎么做。
方曾準備了五斤白面,五斤玉米面,舅甥兩個算算也夠了。他們喜歡吃肉,所以,這次包的包子一半都是肉的,還有一些腌菜蘿卜,考慮到家里要是來孩子,又弄了紅棗,豆沙的包子。
方致遠還想到了湯包的做法,他和方曾從昨天吃完林家的殺豬菜回來,林家給了二十斤肉,也算回了上次他們家的的黑豬肉的分量。他把拿回來的肉皮削皮了,還讓他舅舅在林家弄了些肉皮,在家里的大鍋里煮上一下午又悶了一晚上。
這個天冷,只幾個時辰,這些豬皮就凍上了。方致遠只知道把這些豬皮凍切成小塊放在包子里就能做出湯包的味了。
雖然方曾沒見過這種做法,可也知道他外甥是個有主意的,再說豬皮也不是什么好東西,自然是隨著他的。方致遠趁著林誠家的他們沒來,把豬肉凍給切成了一小塊一小塊,他心中有個想法,要是可以,希望能用這個豬肉凍掙上幾個大錢。
而一反常態的,林誠家的和林正家的卻來的比往常要遲,且眼睛都要黑眼圈,看著就很是疲勞。方致遠心中清楚應該是大壯按照他說的做了,方曾看了,也看著有些不對,可他是個漢子不好問他們的。
看著大壯小壯沒來,對著林誠家的問道:“舅嬤,大壯小壯怎么沒來,這兩個小子見著好吃的可都邁不動腳。特別是大壯,我記得去年他就急著吃包子把嘴都給燙出了個包呢。”說著,想到大壯當時的樣子,方曾笑了出來。
林誠家的和林正家聽著他談到大壯,臉色卻是不自然起來,隱隱的有些憔色。方曾也不是沒有眼色的人,自然不再問了。
大家開始做包子,方曾揉面,林誠家的和林正家負責包。他們好像有心事,就連方致遠說加上那些小塊的豬肉凍他們也沒說什么。匆匆忙忙的包好了包子,林正家的就和方曾告罪,自己先回家去了。林誠家的也心不在焉,方曾見了,就說道:“舅嬤,這包子我以前也幫著阿么蒸過,我來就行了。舅嬤看著臉色不好,還是先回去歇息吧,這兒我們自己來就行了。”
林誠想想也是,都忙好了也就剩下蒸了,他和方曾說了幾句客氣話,也是匆匆忙忙的趕回去了。
等包子蒸好了,方曾想了想讓方致遠拿上十個肉包子十個個菜包子送到林信和林正兩家去,一家肉菜各五個。方致遠也想知道他的主意怎么樣了,從自己屋子里掏出兩塊紅豆糕用油紙包好,拿了個熱乎乎的肉包子邊吃邊去了林信家。
他去的時候,林誠家的在屋子里偷偷的抹眼淚。大壯昨天晚上半夜驚醒,大聲喊著:“不要打我!”“大胖不要搶我的東西!”說的夢話一句句的 ,把他們老兩口和老大兩口子吵醒了,他本來還想瞞著白天的事情,可大壯這樣,林信家的就受不住了。
當場就哭了出來,指著他家老大就說了:“你看看,你一個大老漢子,就這么連兒子都護不住。在你姓林的家里被個外姓人欺負,讓他半夜怕成這樣。他林雙怎么對著我們我也忍了,可大壯是你林家的根,你看看,被欺負成這樣。大壯這些年還有什么好東西,就說他外家給的都成了他林雙的了。這日子我過夠了。”
說著,哭著跑進了屋子里。林信自己蹲著地上捂著頭,林誠半句話說不出,老大家的是真說給他們聽啊。他們兩老的讓自己孫子讓自己兒子受委屈了,林誠家的也不敢喊大壯,林信家的就守了大壯大半夜。
第二天,林信家的就帶著大壯回了娘家。林信攔也攔不住,林信家的只說了一句:“帶大壯到他外家,沒人會搶他東西,我也不用給人做臉打自己的孩子。”
看著大壯耷耷奄奄的,林誠家的話到嘴里就堵了。林誠更不好說,畢竟林信家的這么多年對他們都孝順,做人處事更是挑不出錯來。這次卻是惹火了林信家的了,他要開口老大家一定會留下了,可自己張不開這個口啊。
方致遠沒見著大壯,他一想就明白了,這是大壯阿么帶大壯回娘家了。沒想到,大壯阿么這么給力,恐怕這么一鬧,以后怎么對著林雙,林誠老兩口就不敢這么的和稀泥,林信心中也是會對著林雙越來越失望。
雖然利用了大壯親人的愛子之心,方致遠卻并不后悔,本來一些事一些人就是慣的。林雙就是這樣,依著以往,過不了多久林雙又能有恃無恐的來林家作威作福了。不如直接利用這件事挑一挑林家的底線,冷一冷林雙 ,也讓林信好好看看自己受委屈的夫郎兒子。
把包子送給了林正家,方致遠順手就把紅豆糕給了小壯,雖然答應了大壯,可這個世界有個詞叫過時不候。想著大壯知道懊惱的模樣,方致遠就倍覺開心。
☆、遇見
方致遠用豬肉凍做的湯包很是不錯,雖然皮沒有那么薄,可吃起來一樣的美味。方曾連吃了五個,大呼好吃,中飯就吃包子解決了。當天晚上的時候,方致遠把冷的包子用素油炸了,再撒上了芝麻,那味道也是好的很。
在配上干燒白菜,舅甥兩個又吃撐了。方致遠心中有些打算,就試探的問著方曾:“舅舅 ,你看這包子放了豬肉凍是不是好吃了很多。要是賣的話,有沒有人買啊?”
方曾賣了兩次東西,已經有了一些商人意識,他估摸著這東西應該能賣出去,可包子是頂飽的東西,又是白面又是肉的這樣下去,就是賣也值不了幾個錢,他們又不會做包子,恐怕累的要死也就掙個腳錢。
這么一想,他就對著方致遠說了。方致遠也沒打算自己做了賣,他是打算把湯包做小,弄的精致些,然后直接賣方子給陳掌柜。畢竟陳掌柜開著鎮上最大的酒樓,這樣的點心還是很有吸引力的,味道好,那些能上他吃飯的客人也不介意花上幾個大錢吃個包子的。
方致遠知道這事情還得說動他舅舅出面,也不瞞著,對著他舅舅說道:“舅舅,你看,我們把這豬肉凍弄的包子精致些,讓陳掌柜賣。這東西味道不錯,人家上那吃飯一頓都得用銀子來算的,哪還介意吃個貴些的包子。陳掌柜幫我們很多,給他添些生意賺些錢也是好的。”
方曾想想,笑著對方致遠說道:“你這小滑頭,不知道像了誰。陳掌柜是個仗義人,他能白要了咱的東西?說來說去,你還是動了心思要掙些錢。還跟舅舅耍心眼,真是個小狐貍。”
方致遠也不扭捏,大大方方的說道:“舅舅,你說實話,這東西好不好吃。能不能賣上錢,我和陳掌柜那是互利互惠,利益一體化。沒得說的好像我去占便宜似得,要不是他是你老友,我說不準還不找他發財呢。”
方曾看著外甥的小樣,彈了彈他的腦袋瓜子,笑罵道:“還和你舅舅說大話,真是個混小子。不過,舅舅想想也是,反正我們也不說錢,到時候看陳掌柜看著給。我看你這東西也能掙些銀子,鎮上的包子我也吃過,還真沒你這做的好吃。”
舅甥兩個說定了,決定明天帶著些豬肉凍到陳掌柜那兒讓他先做籠包子看看。本來方曾想帶自己家的包子去的,被方致遠否決掉了,什么能比親眼所見更為的真實,再說家里的包子蒸的大,也不符合他的要求,沒得帶過去破壞他的湯包形象。
第二天一早,方曾就帶著方致遠駕著騾車去了鎮上。
方致遠上次來鎮上的時候,心中有事,還沒仔細的看看。現在有了閑心,自然要好好看看古色古香的鎮上風景。方曾擔心騾車快了,凍著方致遠,走的不快。讓方致遠好好仔細的看了看一路的景象。穿著厚著棉衣的漢子,帶著包頭巾的哥兒,帶著虎頭帽的小孩,在路上匆匆行走,漢子的背上大多背著重重的背簍。
方致遠覺得有趣,看著看著,他竟然看見了一個熟人。
劉莊昨天跟著劉家大叔去了山上打了不少的獵物,可他嬤嬤從不準他去山上打獵。可天氣冷了,他阿么又受了寒,這些天老是咳嗽,他想打些獵物賣些銀錢,給他嬤嬤抓些藥。他知道,依著他嬤嬤的性子是怎么也不肯花錢去買藥的,不如他買了帶回去。
方致遠遠遠的就看到劉莊背著個背簍,手上還提著一個麻袋,這個天冷,他的臉上呼出一團團白氣。走近了看,劉莊的臉和手都凍的有些發紅。方致遠對著方曾說道:“舅舅,我看到在我家做飯劉阿么的孫子了,看樣子也是上鎮上去,這么冷的天,我們帶他一程吧。”
方曾也是個豪爽漢子,再說,他師兄還特地的關照他讓他照看一下劉阿么祖孫,這次碰上了自然是要帶著一起走。方致遠見他舅舅答應了,就朝著劉莊喊道:“劉莊,劉莊!”
劉莊聽到他的名字,回頭一看,就見著了在騾車上的方致遠。他有些吃驚,沒想到在這能碰上方致遠。他停下來,對著方曾打招呼道:“方大叔好!”
方致遠笑著說道:“劉莊,你是去鎮上吧?正好我和舅舅也去鎮上,你上來,我們一起吧。看你還帶上東西,這要一路走過去還有段時間呢。”
方曾也幫腔道:“是啊,劉家哥兒,你上來坐坐,到鎮上哪兒,我順道一塊送送。”
劉莊是個不喜歡麻煩人的性子,再說上次方致遠和方曾給了他和嬤嬤那么多東西,他本就不好意思,怎么還會坐他家的車。就搖搖頭,婉言謝絕了。
方致遠看著就下了車,二話不說,拿起劉莊手上的麻袋放到騾車上,連來帶拽的把劉莊給弄上了車。方曾看著好笑,想著也幸好他們不大,不然他外甥這樣就是耍流氓了。
劉莊和方致遠并排坐著騾車上,方致遠沒事就問道:“劉莊,你上鎮上干什么。這么冷的天,在家呆著最舒服了,不然很容易受寒的。”
劉莊指了指麻袋和背簍,淡淡的說道:“昨天跟著劉家大叔打了幾只兔子和野雞,還碰上一只小狍子就想趁著年底給賣個好價錢。我嬤嬤有些咳嗽,我想給他買些藥吃吃。”
方致遠這次發現麻袋里裝著一只被五花大綁的小狍子,而背簍里是死了的兔子野雞。他沒想到劉莊這么小的年紀就能打到這么多獵物,對著劉莊豎起了大拇指說道:“你真行!”
劉莊對著方致遠很有好感,他平時不怎么和人私話的,特別是剛剛不知不覺中就把自己要給嬤嬤買藥說了出來。看著方致遠毫不作偽沒有半絲看不起不服氣的夸贊自己,劉莊不知怎么的就覺得有些不好意思。