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公蟹沒有母蟹肥，更適合吃的拆了，不直接吃，用來炒蟹肉炒蟹黃。龔夏雅想好了，要給夏家的小叔做炒蟹肉粉。

由于大家的習慣中，螃蟹是要整只蒸出來吃最原滋原味。在龔俊和那個熊娃子夏實秋的要求下，龔夏雅挑了另外幾只螃蟹蒸了滿足他們的饞嘴。

螃蟹蒸好以后，龔俊對著他們幾個年輕人一并說道：“來，我們比比，看誰吃蟹吃得最好。”

方老先生一聽，立馬湊過來湊這個熱鬧，舉起手：“我也來比。”

比吃螃蟹怎么比呢？最公正的做法是，放把小秤，稱了沒吃前的螃蟹，再把吃完的蟹殼放到稱上面去，這個差值就是你吃的蟹肉的重量。誰吃螃蟹吃得最干凈，這個差值無疑是最大的取勝。

自然，這幾只要比試吃的螃蟹，斤兩個頭外表看都是要差不多的。

現在，螃蟹準備好了，一人一只，比賽剛要開始的時候，龔俊突然喊：“停！”

所有人看向他，不知道他是怎么了。

只見龔俊忽然一雙眼直瞅著自己的小堂妹，宣布：“丫丫你不可以參加比賽！”

干嘛呢，大堂哥？龔夏雅愣眨眼。

“對，她不可以參加比賽。”熊娃子夏實秋反應了過來，跟上龔俊篤定地說。

她要是參加，贏的人不用說肯定是她了。其他人看著她吃螃蟹得流口水。

不懂這兩人是怎么回事的方老先生和韋鈺瑩面面相覷。

“聽我的沒錯。”龔俊轉頭對著韋鈺瑩的臉說，“你看她吃一次就知道了。”

韋鈺瑩只知道對著他黑亮如星星的眼珠子時，自己的臉又要紅了。

不讓她比賽就不讓唄，有的吃就行了。龔夏雅一點都不在意，先折一只蟹腿來嘗嘗自己養的螃蟹的滋味。

方老先生和韋鈺瑩都是頭一次看她吃東西。

好了，不用幾秒鐘。他們兩人迅速地明白理解贊同龔俊說的話。

這姑娘，吃東西的吃相，比做菜的樣子還可怕。方老先生的心窩劇烈地顫抖著，幸好，昨晚上沒有比怎么吃，否則，世界上有誰能吃得過小姑娘。要知道，本來論怎么吃才是他這個美食家的強項。

沒有專業的吃螃蟹工具蟹八件，龔夏雅拿了一只尖尾勺子和一只剪刀來代替，用剪刀拆開螃蟹肢體，用勺子尾巴剔蟹肉。她是剔得那樣的干凈，干凈到蟹殼的內面閃閃發光。剔完蟹肉流淌出來的蟹汁，流淌到她手邊的小碗里，變成一碗價值黃金的蟹黃湯。

方老先生和韋鈺瑩都說不出話來了，只能看呆了眼。

吃完了，蟹殼可以完完整整恢復成一只原來的螃蟹，這是最完美的螃蟹吃法。

第33章

吃完走人, 龔夏雅到廚房去給夏家的小叔做炒蟹肉粉絲。

余下的人，望著自己眼前那只螃蟹，一個個內心里瑟瑟發抖：他們要怎么吃？完了完了, 腦子都混亂成一團了。剛剛不可以看某人吃的，看了越饞嘴, 看了越不知道怎么吃螃蟹了。

龔老爺子走到后院的雞舍，去給孫女摸兩個熱騰騰母雞剛產出來的土雞蛋。

給夏小叔做的炒粉絲里頭，加上兩個土雞蛋，美味可口。

在爺爺在水龍頭下清洗雞蛋外面的殼時, 龔夏雅切著紅蘿卜絲等配菜，一條一條，切仔細了入口才爽嘴。

“放點辣椒, 不知道夏醫生他喜歡不喜歡。”龔老爺子咕噥著。

夏家小叔愛不愛吃辣, 龔老爺子和夏明生一共沒有吃過兩次飯，因此摸不清楚對方對食物的口味。

龔夏雅想了下，說：“他不愛吃辣。”

“你怎么知道的？”龔老爺子問。

“他和實秋都不愛吃辣。”龔夏雅對這點挺有把握的，“那一次，帶餃子去醫院, 里頭有一醬料是辣的，直接放一邊去了。他們不沾辣, 對醋的喜好也是一般般。更喜歡原汁原味。”

龔老爺子方才聽懂了：“看來他們連鹽都不怎么喜歡。”

無論是哪種調料，放多了人家都不喜歡。人家是醫生，營養學專家，知道食物調料多對身體不好, 高鹽飲食高糖飲食辣食吃多了通通對消化道都不行，要生病的。

有文化有知識有涵養的人，飲食的逼格是不止高了一點。

為什么要有調料, 正因為需要調和食材的各種味道。如果不用調料來調和，對于廚師掌勺的難度無疑是提高了百倍以上。

“實秋他連水果都不太愛吃。我原以為他是本身消化不行不喜歡，后來才知道人家學他小叔控制飲食的。”龔夏雅說到熊娃子夏實秋，搖頭晃腦。這個熊娃子，真是一言一行都在向自己小叔學習靠近。

水果是不能貪吃，吃多了血糖高。

廚房里的話傳到外面來，方老先生吃了一大驚：怎么辦？他這個寫飲食文化的，還以為撿到了真金白銀的飲食養生之道，結果突然被告知水果貪吃不行。他現在為了養生，飯都不敢多吃，都吃水果去了。

記得韋淑琴之前上了一檔電視節目，對普通觀眾普及科學養生觀念說吃水果最好。儼然專家有高低之分。

實際上，對于韋淑琴昨晚上的表現，夏明生心頭已經疑竇眾生。以前雖然與這個女老師碰過面，但接觸極少，寥寥幾句，真不了解對方什么樣。只知道也是掛了個頭銜，看起來挺有學歷。可現在昨晚對方這話聽著不對勁，一看就知道不是真正做科學的人。真正做科學的人，在發表任何科學觀點的時候，第一個準則是不能偏私，必須建立在科學講實際的原則上。

回去后，夏明生打了電話叫人去查了，主要查仔細韋淑琴之前發表的各種論文以及論文中引用的實驗室數據。

炒蟹肉粉絲要出爐了，爐火烘托的鍋熱，讓食物的熱氣香氣像爆炸的食物香彈一樣炸裂開來，四處飄散著。

廚房外頭一幫人，聞著這蟹肉香，粉絲香，蘿卜香，雞蛋香，一個個又是饞到不得了。

怎辦，吃著口里的螃蟹，想著鍋里的炒蟹肉粉絲。

方老先生當機立斷，以后真不能來了，一來，他滿腦子想的都是吃的。問題他這個年紀，按照養生的道理來說，真不能貪吃了。

“好香！”韋鈺瑩雙手交叉放在胸前，此時此刻她愿意向上天祈禱，讓她永遠留在這個地方吧。天天吃美食，會美死她了。

龔俊轉頭，吃驚地看著她這個表情：這姑娘怎么回事？年紀輕輕漂漂亮亮的，來到他們家里的店怎么都變成餓死鬼一個的表情了？