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“是啊。”
“你看我家的房子怎么樣?”
“好?!迸f歸舊,每一樣都是好材料,每個(gè)地方都是結(jié)實(shí)經(jīng)得起考驗(yàn)的,看起來頗有質(zhì)感,這點(diǎn)英子再?zèng)]見識(shí)也能看出來。
“你賣豆芽是干一天賺一天辛苦錢,我呢常出差不太在家里,明德要開學(xué)了,家里有共四間臥室,這兩邊的廂房東邊的你不能動(dòng),裝著舊東西呢,西邊的你清理出來就行了,房子有上下水,水電費(fèi)不用你管,你想要生豆芽賣也行,專心照顧奶奶也可以,我一個(gè)月先給你開八百塊錢,過了試用期你跟我公司的員工一個(gè)待遇,給你交社保?!?
免費(fèi)給住房?還給錢?當(dāng)保姆?還準(zhǔn)許她干私活?“我怕我照顧不好奶奶?!?
“先試試看,你生的豆芽她愛吃,窩頭她也愛吃,我們公司的廚子試過了,他也會(huì)生豆芽,也會(huì)蒸窩頭,我奶奶都不買帳。你放心這里一是治安你不用擔(dān)心,二是我們兄弟的人品你也不用擔(dān)心,我奶奶沒生病之前,保姆在我前做了二十年?!?
英子瞧著這院子,真有點(diǎn)心動(dòng),這地方確實(shí)好,廂房雖說是廂房,蓋得也比普通人家的平房好,看起來應(yīng)該是打算做點(diǎn)什么的,但最后空置了。
最要緊的,這里一般人找不著……還有一個(gè)原因,英子不想說也不敢深想,“那我試試看?!?
周林海見英子同意了,“好吧,你先煮頓飯吧,奶奶幾點(diǎn)睡的?”
“睡了有十分鐘了?!?
“她一般睡四十分鐘,午飯吃豆芽?!?
這人……真會(huì)命令人,英子剛答應(yīng)試試,他就用命令員工的語氣了……
作者有話要說:可能王老美給英子的出路是最好的,但英子還太年輕,太敏感,太倔犟,她已經(jīng)不敢再信所謂的“家人”了。
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第39章 安頓
英子簡(jiǎn)單收拾了一下廚房, 檢查了一下冰箱里的食材,這家食材的屯積量應(yīng)該是備戰(zhàn)備荒的, 冰箱塞得滿滿的, 還有一些鮮菜堆在冷陽臺(tái),堆菜的人應(yīng)該是很愛整齊干凈的, 所有的菜都放在方形的筐里, 分門別類,整整齊齊。
她撿出了些韭菜和土豆,從冰箱里拿出了看起來還算新鮮的熟肉和一小塊冷凍生肉, 把面和好了先醒著,韭菜是摘過的,新鮮干凈, 將頭部那里也被切掉了, 這樣放置著差不多一天左右就壞了, 這也是英子為什么要拿韭菜的原因。
洗好了韭菜放在那里控水, 將熟肉切片放進(jìn)蒸鍋。
面已經(jīng)省得差不多了, 她預(yù)備烙“單餅”吃, 這是春餅的民間作法,上不得臺(tái)面, 卻實(shí)用好吃。
她將面餅搟好之后,周林海進(jìn)了廚房,他換掉了那一身“體面”的衣裳,穿了件簡(jiǎn)單的套頭衫和牛仔褲,看起來年輕了許多。
他先檢查了一下陽臺(tái), 又檢查了一下灶臺(tái)附近的情況,眉頭微皺,“你要烙單餅?”
“是啊?!?
“過去我家的那個(gè)保姆也會(huì)烙,你搟我烙?!敝芰趾J祜卣页銎降族?,放在西式四孔煤氣灶上。
“這是什么?”
“德國不粘鍋,雙立人的。”周林海指著上面的標(biāo)識(shí)給英子看,“烙餅用的,你也可以用來煎蛋?!?
“哦。”英子點(diǎn)頭,她手腳麻利地將面搓長(zhǎng)搓圓,切出大小均勻的面“劑”子,在一個(gè)面劑子上薄薄刷了一層油,將另一個(gè)面劑子疊放在它身上,如此做了大概有十個(gè),“二十張餅夠吃吧?!?
“差不多,反正周明德可以吃面包?!敝芰趾Uf道。
英子皺了皺眉頭,“我可以再和點(diǎn)面?!眴物灥拿嬷皇呛?jiǎn)單的溫水和面,并不需要醒發(fā)多長(zhǎng)時(shí)間,加面時(shí)間是夠的。
“你愿意和就和吧。”
英子自己知道自己,從小那是被三舅媽和甫秀花給訓(xùn)出來了,干活慢、質(zhì)量不高,不是被損就是被罵,又是干熟了的,自然手腳麻利,周林海居然也很熟練。
“廚房是你收拾的?”兩人雖然是第一次合作,一個(gè)搟餅一外搟面居然配合默契。
“我見不得臟和不整齊?!?
“你別是當(dāng)過兵吧?!?
“十七歲開始當(dāng)了五年兵?!敝芰趾Uf道。
英子搟完了餅,又快速把菜給炒了,這菜不能早炒,早炒烙餅的工夫就出水了,不好吃了。
炒完菜又她又炒雞蛋醬,剛拿出一個(gè)雞蛋來,周林海就提醒她,“我們家都是醬炒蛋,四個(gè)雞蛋一碗醬。”
英子挑了挑眉,又拿出了三個(gè)雞蛋,有錢人家的吃飯方式跟窮人確實(shí)不一樣。
周家一樓的餐廳也是整齊干凈極了,桌面亮得能照出人影兒來。
英子把菜擺上去之前,周林海先擺了草編的菜墊和碗墊,吃單餅用的平底盤是白底描銀邊的。
“你跟我們一起吃吧,家里人口少,沒那么多講究?!?
所以……講究是保姆不跟主家一起吃飯?英子讓自己保持鎮(zhèn)定。
飯菜擺好了,老奶奶聞著味兒就醒了,“吃飯啦!吃飯啦!”她拍著手拉著周明德從臥室出來,看見周林海臉上的笑立刻收了?!鞍帧!?
“坐好吃飯?!敝芰趾?duì)奶奶喊自己爸這件事絲毫沒有驚訝,眉毛動(dòng)也沒動(dòng)指著椅子讓老奶奶坐下吃飯。
“吃單餅!我最喜歡單餅了!”老奶奶拍著手說道,她很自然地坐在了餐桌的下首處,周林海坐上了主位,周明德坐在老奶奶左邊,示意英子坐右邊。
英子幫老奶奶卷了一張單餅,老奶奶接過來,“謝謝姐姐。”
她咬了一口之后,臉上露出了一絲笑容。
周明德小聲向英子解釋,“我奶奶糊涂了,有時(shí)候她會(huì)覺得自己還是小時(shí)候,我哥是她爸?!?