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把錢拿在手里，果果媽才感覺到，自己這筆生意似乎真的談成了。

從顧安這里出來，果果媽立刻把這筆錢轉(zhuǎn)給了父母，父母給她了60塊，并說這是他們商量后決定的，以后這雞蛋，每賣一個，給果果媽2毛的錢的辛苦費。

一開始果果媽還不想收，但他們勸說這事如果沒有果果媽，他們也找不到銷路。

其實父母和哥嫂也知道果果媽這幾年不好過，對他們來說，有時別人來收購?fù)岭u蛋，甚至?xí)褍r格壓低到8毛，現(xiàn)在他們能賣到一塊二一個，并且是長期供應(yīng)，已經(jīng)很不錯了。

兩方在互相勸說很久后，果果媽最終收下了這六十塊錢。就這一會就賺了六十，讓果果媽覺得跟做夢似的。

果果媽立刻打電話把這事跟老公說了，果果爸一聽，趕緊去買了幾百只小雞送到岳父家。

岳父一家自然開心的很，這一上午，一家子是其樂融融的。

……

雞蛋有人送貨上門，倒省了顧安不少事，但她還得購買其他的食材，這一次她一口氣買了好幾壺油，醬料都熬了好幾瓶。

各種藥材也買了不少屯放在廚房里。

土豆除了以往的小土豆，顧安還買了不少大的土豆，這個主要是用來做薯片的。

做之前，顧安還專門在網(wǎng)上看了食譜，因為打蛋清一事，她現(xiàn)在在嘗試新食譜時，會想先看看別人怎么做，以免自己走了彎路。

網(wǎng)上做的薯片大多是簡易版，看完之后，顧安又搜索了鐵板土豆和豆腐，光是醬料的制作方法就和網(wǎng)上不一樣，網(wǎng)上的做法十分簡單。

顧安又搜索了下醬料的配方，結(jié)果網(wǎng)上沒有顯示。

“系統(tǒng)的食譜可謂是全宇宙最最精品的，那可不是一般人能知道的。”系統(tǒng)說這話時，還帶絲驕傲。

顧安明白了，系統(tǒng)給的食譜不是普通食譜，這也是為何用系統(tǒng)做出來的食物價格很高。

放下手機，顧安走進(jìn)廚房，先將大土豆洗凈，準(zhǔn)備切成片。

在末世用刀殺喪尸是常事，顧安也一直認(rèn)為自己會使用刀，包括鐵板豆腐她現(xiàn)在都可以切好。

然而在將土豆切成薄片，顧安第一刀下去，發(fā)現(xiàn)切的有些厚了，再一刀下去，切到一半就斷開了，一整個土豆切完，只有幾片是合格的。

顧安拿著菜刀對著空氣揮了幾下，發(fā)泄了心中不滿，然后拿起第二個土豆，繼續(xù)切。

好一會后才將這些土豆切好，不過厚的部分都被顧安撿到一旁，薄的土豆片則是泡在水中。

調(diào)味粉的制作又是件麻煩事，將所有的食材全部放鍋中炒一遍，然后按照比例碾碎后混合在一起。

不管是佐料還是藥材，在炒的過程中是不能加入油的，還好有火候控制點的技能，不然這些藥材早被自己炒糊了。

調(diào)制粉做好之后，顧安拿起盆中的土豆片繼續(xù)在水下沖洗。

和鐵板土豆不一樣，做薯片的土豆是不需要淀粉的，在水中浸泡就是為了去掉淀粉，顧安撈出水中的土豆片又放在水龍頭下沖洗。

然后在鍋中倒入水燒開之后，將這些土豆片放進(jìn)去煮熟。

煮土豆片的火候的控制也十分關(guān)鍵，一旦煮得太過，土豆片便會爛掉，煮不熟最下一步又有影響。

將煮好的土豆片放入涼水，這樣做后土豆片會變得透明以及柔軟。

將鍋中的水倒掉加入油，同時也將土豆片放入鍋中，等到土豆片翻起，顧安拿起筷子輕輕翻動這些土豆片。

待這些土豆片的顏色變得金黃，便是炸好可以撈出了。

將所有的土豆片都過油炸后，顧安將調(diào)味粉均勻地撒上土豆片上。

顧安拿起一片薯片喂進(jìn)嘴里，一口咬下，香香脆脆，十分好吃。

沒想到土豆還有這種吃法，先前那些厚的土豆，顧安也沒浪費，炸之后用調(diào)味粉拌好放在家里吃。

第13章 chapter013

忙完這些，顧安就準(zhǔn)備出攤了，今天的攤位上比往常又多了一大袋東西，便是薯片。

這些天擺攤，讓顧安積攢了不少回頭客，口碑也越來越好。

比如老張他們工地的人員，從一開始老張的推廣，再到現(xiàn)在幾乎每個人都知道顧安的攤位。

他們也成了顧安這邊客戶的大頭，每天來的人雖然不一樣，但人數(shù)還是多，一來基本就承包了顧安一半的食材。

今天剛把車子推過來，老劉就買了十個茶葉蛋，看到新上的薯片三十一份，老劉糾結(jié)了一會，還是買了一份。

昨天他讓妻子給他一百塊，今天早上起來，妻子還是給了他二百塊，所以賣完這些，他還有70的結(jié)余。

老劉又拿出三十塊：“我提前預(yù)訂一份舒芙蕾，等你收攤前再給我做。”

昨天回家才知道，舒芙蕾遇見空氣會變小，口感也會受到影響，雖然昨天那個舒芙蕾已經(jīng)變小，但他們都覺得口感好吃。

顧安今天依舊只帶了五個生雞蛋，雖然售賣舒芙蕾可以增加力量點，但這個打發(fā)過程實在讓人煩躁。

薯片這個新品銷量不錯，不少吃過鐵板土豆的人都選擇嘗鮮。

老劉等人就看到顧安攤位上的食材肉眼可見地減少，不一會就沒了。

眾人看著顧安淡定的收拾好攤位，她踩著三輪離開。

一時間眾人臉色有些復(fù)雜，只有這邊老劉等買過顧安吃的人知道，顧安這靠的是實力。

……

周老板這邊的人看到不開心了，老朱率先道：“她怎么可能那么快賣完。”語氣里充滿著不甘以及滿滿的惡意。