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邵衍板著臉,臉上卻還帶著剛才的面粉印,白生生的面粉和白凈的臉不說對比鮮明,到底有些滑稽。嚴(yán)岱川看了一會兒,忍不住伸出手去幫他擦,邵衍躲也不躲,莫名被摸了一下臉,狐疑地朝嚴(yán)岱川看去。嚴(yán)岱川這才意識到自己做了什么,有些尷尬地展開手心:“臉上有東西,我?guī)湍悴烈幌隆!?
邵衍覺得臉上有點癢,自己抬手擦了擦。
他心情又好了些。
菜香開始逐漸在這個小空間彌散。
年夜飯的飯菜,都是葷菜為主,素菜為輔的,雞鴨魚肉必不可少。邵衍做了一個松鼠桂魚,一道清蒸石斑,一個山筍老鴨湯,再用自己腌的酸蘿卜炒了一份雞塊,提早回家的嚴(yán)稀和嚴(yán)常樂都過來端菜兼偷吃,看到這些日子總是神龍見首不見尾的大堂哥居然在廚房里,兄弟倆都表示很詫異。
嚴(yán)岱川用眼神實施了害蟲驅(qū)趕,但收效甚微。除夕晚上大家的情緒似乎都放開了,一整年的忙碌和波折難得有了這么一天全然的放松,弟弟們都開始以下犯上起來,裝作看不到自家大哥難看的臉色。嚴(yán)稀在那邊磨著要開酒,撒嬌半天后,邵衍也有些招架不住了,把藏酒的地方說了出來。嚴(yán)稀從柜子底下挖出一大壇御門席里早已經(jīng)供不應(yīng)求的花釀,高興地活蹦亂跳。嚴(yán)岱川看他們這幅做派,自己也漸漸放松了,臉上沉靜的表情都有些維持不住,看著邵衍的眼中帶上淡淡的笑意。
邵衍偶爾撞到他的眼神,都忍不住覺得周圍的喧鬧安靜了一下。靠在旁邊的嚴(yán)岱川從頭到尾就盯著他一個人,好像用視線隔出了一個無形的結(jié)界,結(jié)界里面只剩下他們兩個人。雖然不知道為什么,但邵衍還是挺喜歡嚴(yán)岱川這樣看他的。這和普通的受人矚目似乎又有些不一樣,嚴(yán)岱川的眼神跟田小田他們帶來的感覺也是不同的。
邵衍的袖子滑了下來,嚴(yán)岱川頭一個看到,在邵衍開口之前走到他身后道:“我?guī)湍阃臁!?
邵衍兩手都是油,也有些嫌棄自己的手臟,嚴(yán)岱川熟悉的氣味籠罩過來之后,他也就放心地把胳膊交給他了。嚴(yán)岱川貼到邵衍背后,感覺到對方順從靠過來的重量時眼中忍不住帶上笑容,他一手抓著邵衍的胳膊,一手慢慢地將滑落的衣袖疊了兩圈,發(fā)現(xiàn)對方手上戴著自己親自挑的機(jī)械表。銀色的金屬表帶很寬大,邵衍的小臂卻很纖細(xì),兩相對比,有一種剛猛和柔和碰撞的美感。手中細(xì)滑的皮膚讓他好半天舍不得放開。
舀好酒的嚴(yán)稀傻乎乎地盯著姿態(tài)親密的兩個人,看到嚴(yán)岱川抓著邵衍手腕輕輕摩擦的動作不知道為什么有些臉紅,忍不住問:“哥,你在吃邵衍的豆腐啊?”
吃你媽。
嚴(yán)岱川反應(yīng)過來自己好像又做了出格的事情,卻還是順從心意冷冷地瞥了嚴(yán)稀一眼,嚴(yán)稀差點被他的眼神嚇尿,想到自己剛才說的話,在心中開始狂抽自己的耳刮子,抱著酒壇屁股尿流地出去了。
因為手表的關(guān)系,嚴(yán)岱川才開始注意邵衍身上的穿著,有圍裙的遮擋衣服的款式看不太清,但從后背針織的紋路和花色能很明顯辨認(rèn)出這是他親自挑選的當(dāng)季新款。褲子估測的很合身,深灰色的牛仔料緊緊包裹出邵衍雙腿勁瘦纖長的形狀,尤其從后面看,邵衍的腰腿比例真的是遠(yuǎn)超普通人的好。看到自己親手挑選的衣服穿在喜歡的人身上,嚴(yán)岱川心中的滿足感是無法言明的,他的視線在邵衍身上從頭到尾掃過,空氣都像是要燒起來了似的。他的存在感太強(qiáng),阿姨們想忽視都忽視不掉,一個個只覺得廚房里偌大的空間不知道為什么變得很逼仄,又鬧不清邵衍和嚴(yán)岱川之間的氣氛到底算什么。偶爾自己人交匯的眼神里都帶著滿滿的無奈和困惑。
相處的方式似乎又回到了剛進(jìn)家門時的感覺,嚴(yán)岱川黏在邵衍身邊,總覺得對方連切松茸這樣的動作都格外地和常人不同,讓他移不開目光。松茸的薄片被邵衍撥進(jìn)撈出燉料的高湯鍋里,清透的高湯中心翻滾著細(xì)小的泡沫,一下就將不起眼的松茸吞噬于無形。香氣在鍋蓋被揭開的瞬間飄散出來一些,嚴(yán)岱川瞇了瞇眼,已經(jīng)大體能分辨邵衍拿手菜的味道了:“你在做百菌湯?”
“很厲害嘛,都能聞出來了。”邵衍贊賞地看了他一眼,剛抬手,嚴(yán)岱川就極有眼色地把洗干凈的牛肝菌遞了過去。熱油、下鍋,煸菌,這道百菌湯也是御門席相當(dāng)受歡迎的招牌菜之一。整道菜從湯底到原料都是用菌菇制作完成的,各種不同產(chǎn)地不同味道的菇口感和滋味相結(jié)合,成品一點都不寡淡,反倒因為結(jié)合了不同菇類,香氣會呈現(xiàn)出一種和葷湯截然不同的鮮美。一道湯里二十七八種菇類,每一種的處理方式都有著各自的講究,工序相當(dāng)麻煩。
嚴(yán)岱川最愛喝這道湯,其次就是邵衍燉的火腿花膠,火腿的香濃和花膠的粘糯兩相結(jié)合,也是不可多得的上等菜品。眼見年夜飯有自己最喜歡的菜,他心情極好,忍不住悶騷外露,滿嘴好話:“你做的菜我一聞就聞出來了。S市那些名氣那么大的古梅餐廳,我覺得味道只是一般,哪里有你一半的口味?”
邵衍喜歡本來就是個喜歡被拍馬屁的人,尤其是嚴(yán)岱川這種悶葫蘆的馬屁,聽一次簡直是通體舒泰。只不過對方話里的意思他有些不理解:“古梅餐廳是什么?我沒聽說S市有叫這名字的飯店啊。”
“你不知道古梅餐廳?”嚴(yán)岱川表情驚訝,現(xiàn)在美食界還有不知道古梅餐廳的嗎?不過想到邵衍之前失過憶的事情,他又多少能了解原因了,耐心解釋道,“不是說名字叫古梅餐廳。是一個從法國起源的叫做古梅的組織,總是在世界各地尋找口味好的餐廳。這個組織有很多年歷史了,也很有權(quán)威,評選的方式很苛刻也很私密,達(dá)到了他們的標(biāo)準(zhǔn)后,普通餐廳就會被冠上古梅餐廳的名稱,算是一種榮譽(yù)吧。”
邵衍皺起眉頭:“我的手藝好不好,還用得著他們來評頭論足?”
嚴(yán)岱川失笑,覺得對方這樣滿臉驕傲維護(hù)自己自尊的模樣真是可愛極了:“并不是評頭論足,沒被評上他們不會發(fā)表意見,餐廳的評選都是私下進(jìn)行的,餐廳主人都不會得到風(fēng)聲。古梅的標(biāo)準(zhǔn)很嚴(yán)苛,評上之后好處也很多,世界各地都會知道這個餐廳的名字。跟你走的挺近的那個茅先生,他家的酒樓十多年前就評上了古梅二星,從那以后生意就青云直上。他們?nèi)胰硕及堰@個當(dāng)成比天還要大的榮譽(yù)。”
邵衍低頭把煸炒出香味的牛肝菌倒進(jìn)湯料袋中丟進(jìn)鍋里煮,心中卻已經(jīng)因為嚴(yán)岱川的一番解釋意動了起來。茅家人挺有錢的,家里養(yǎng)了那么一大串親戚,聽說酒樓開的遍地都是,這樣講來,好像也和餐廳頂著的榮譽(yù)脫不開關(guān)系。邵衍別的不消說,對自己的手藝還是很有自信的,評上這個什么什么餐廳,對自家的生意似乎也會有相當(dāng)大的正面影響。
他一時琢磨個不停,手上掀起來的鍋蓋都忘了放回去,香氣隨著咕嘟咕嘟的湯泡泡飄地到處都是,廚房外開始出現(xiàn)探頭探腦等開飯的人。
邵父在天快黑的時候才回來,聽邵母埋怨他回來的太晚,也只是笑笑。邵母見他臉色奇怪,不由問道:“你怎么了?”
邵父看了她一眼,心中衡量片刻,還是照實回答:“韋伯給我打電話了。”
“誰?”邵母愣了一下,隨后眉頭慢慢豎了起來,“趙韋伯?他哪來的你電話?”
“我不知道啊。”見老婆一副立刻要氣死了的表情,邵父連忙安慰她,扶著她拍拍后背哄道,“他也沒說什么,就告訴我他現(xiàn)在已經(jīng)沒跟老二他們家做事了,問我S市這邊的店里缺不缺人,說可以來這里給我們幫忙。”
“個不要臉的東西!”邵母氣得頭發(fā)都豎了起來,“他怎么好意思再回來找我們!啊?當(dāng)初最困難的時候說走就走了,現(xiàn)在看我們好了又回頭想和好,呸!世界上哪有那么便宜的事兒!你沒答應(yīng)他吧?”
邵父擔(dān)心老婆這邊還顧念舊情,電話里沒答應(yīng)也沒直接拒絕。畢竟邵母從小被父母寵地善良心軟,未必能眼看著從小一起長大的弟弟落魄。現(xiàn)在看妻子是這么個態(tài)度,他也放下心來,雖然養(yǎng)個人也不嫌多,可他心里對趙韋伯這樣兩面三刀的多少有些膈應(yīng)。他對上看到老婆盯著自己的鹿一樣寫滿擔(dān)憂的雙眼,一下子心軟地不成,趕忙回答:“我怎么可能答應(yīng),他以前做出那種事情,以后背叛我們也只是分分鐘的功夫。我主要是聽他說老二他們家現(xiàn)在不太好,爸留下來的酒店好像也弄砸了,一直在虧錢,所以想多了些。”
邵母這才松口氣,琢磨著他的話,又輕哼一聲:“邵玉帛他們本來就不是做生意的料。以前爸在的時候就搞些歪門邪道的,老讓你背黑鍋。以前在A市的時候好好的生意不做,成天就想著怎么害衍衍……我呸!”她說著想到邵衍摔傷的事情,情緒又激動了起來,邵父怕她把自己氣壞,立刻從包里掏出支票來分散她的注意力。
邵母看著支票上一大串的零時愣了一下:“怎么那么多錢?”