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上,忙放下手里的點心勸道:“顧姑娘還是先出去罷,廚房里真要裝不下了。”
顧清荷跺著腳,“哼”了一聲,不情不愿地出去了。
因為天亮的愈發早了,食肆開門的時間也往前挪了一點。
食肆里人來人往,李二送走了最后一波客人,照常剩下了顧清荷一個人。
顧清荷用手在耳邊扇著風,臉上的有些細小的汗珠。
陳玥和儲清在廚房半天,比顧清荷還要熱一點。
她忙活完之后拿出了個木盆,打算做點適合天氣熱的時候吃的東西。
最簡單方便的當然是一大鍋水飯。
煮上一鍋飯用水洗過之后加上水放到井里鎮著能一下子吃一天。
但這東西不適合在剛剛吃過飯之后吃,陳玥思考片刻,便從冰鑒中取出一大塊冰打碎,打算做個綠豆冰沙來吃。
她在煮過的綠豆里加上糖,繼續煮幾分鐘之后盛出來放到碗中,讓儲清幫忙把煮好的綠豆放到井水里鎮著,等吃的時候便能帶著涼絲絲的寒氣。
緊接著,陳玥拿出存放在冰鑒里的幾塊冰,將它磨的細細的放到碗里,把涼了的綠豆舀上一勺放到冰沙表面,澆上一層薄薄的糖桂花,清涼解暑的夏日圣品——綠豆冰沙便完成了。
李二知道自己沒有廚藝上的天賦,很少待在廚房,但今天正巧需要他進去送綠豆湯,趕上陳玥做綠豆冰沙,他立刻覺得自己也可以了。
信心滿滿地對陳玥道:“東家,冰沙與其它的相比,方法倒是簡單的很。”
他眼巴巴的盯著陳玥手里的冰沙。
陳玥將冰沙放到木托盤上遞給李二,李二擦了擦手,接過木托盤。
外面的顧清荷等得有點不耐煩了,客人一早就走完了,怎么陳姐姐還不出來?
她的手不耐煩地敲著桌子,眉頭皺著。
儲清坐在她對面,穩穩地喝著茶,仿佛根本不受她的影響。
等了半晌,顧清荷的耐性都要被耗光了,陳玥終于出來了。
她嘟著嘴抱怨:“陳姐姐,你怎么現在才出來呀。”
陳玥見她額頭上出了一層薄薄的細汗,拿出身上帶著的手帕遞給她:“喏,擦擦罷。”
顧清荷接了陳玥的帕子,擦了擦額頭,依舊一副不開心的樣子。
木托盤里的冰沙要及時吃,陳玥不急著問顧清荷的事情,把托盤里的冰沙分了分,正好按著人頭做的,一人一份。
顧清荷正是熱的時候,也顧不上對陳玥說什么,拿起湯匙舀了一大勺冰沙。
冰沙入口沁涼,這個時候吃感覺正好,不會太冷。
冰沙因為被磨得很細,吃到嘴里不會有吃冰碴的感覺,反而是綿軟的口感;上面鋪的一層綠豆香甜又細膩,加上甜甜的糖桂花,更是把冰沙里的甜豐富了不少。
陳玥吃了兩口,將湯匙放在碗里,撐著臉問道:“顧姑娘怎么又來了?莫不是顧大哥又做了什么事情?”
這孩子不知道怎么回事,總第一次告訴她青團的竅門之后,便將她當成了知心大姐姐,總來食肆里向她吐槽她哥哥顧齊。
大多數時候是一些無足輕重的、兄妹之間的抱怨。
顧清荷重重地“哼”一聲,狠狠地嚼著嘴里的綠豆:“我見著他便覺得煩躁。”
陳玥笑而不語。
顧清荷果然不再說這個問題,拍了下腦袋:“差點忘了,我來找陳姐姐,是因為有人想賣一處鋪子,就在雙茶坊那邊。”