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秋榕指著最前面那處,那里正有一艘貨船在卸貨,船工和搬運工都圍著那邊。正適合他們打聽。
他們走近,在一旁等候觀察了一陣,才向一位貌似管事的船工問情況。這種時候,更適合男人間交涉,賀明珠就同意勸全交由秋榕。
秋榕不負所望,把情況打聽得一清二楚。
這里的貨船接貨按目的地分兩大類,國內的和國外的;按運送貨品的品類又分兩大類,普通的和生鮮的,生鮮77zl的需要有冷庫這一硬性條件。但是并沒有單獨只運送生鮮的貨船,一般是普通貨船上帶有冷庫的,那就可以算作生鮮船??蛇@樣就導致,很少有大冷庫的專門的生鮮貨船。
賀明珠所需要的,不僅要有冷庫,還要有短暫提供養殖功能的養殖箱。照這樣的貨船現狀,那就有些難了。
目前也不知道,這海鮮酒樓生意將來能不能爆紅,如果花太大價錢去包一艘船來整改,似乎有點賠本風險。那要怎么做呢?怎樣才能有達到要求的船,又能不那么費錢呢?
秋榕拉著她退后一步商量,“或者,可以去農貿市場打聽一下,那些不多的海鮮他們是從哪里運送來的,提供的商家又是誰,看看他們是怎么做的?”
“不用了?!辟R明珠方才還在思慮重重,這會兒已然變得氣定神閑,篤定道,“我已經想到了該怎么做了?!?
秋榕驚訝地地看著她,順著她的目光看去,然而并沒有發現什么,“快別賣關子,倒是說來讓我開開眼界?!?
賀明珠笑道:“也不是什么奇思妙想,只不過是換換思考的路子而已。原先我是想到這邊看看情況,了解一下貨船的行情。但是呢,誰說我們必須要找貨船呢?誰說必須貨船才能運貨呢?我們的東西是海鮮,這是貨物,但又不僅僅只是貨物。有一種船其實比貨船更適合運送的嘛?!?
“你是說,漁船?!”秋榕恍然大悟。
“孺子可教也?!辟R明珠開玩笑般拍拍他的肩膀,以資鼓勵,“是的嘛,再沒有比漁船更合適了!這里沒有,我們可以回溫市找,總歸要找漁民去談這個貨源的事情,那就順帶讓他們送貨上門得了。哈哈,是不是很聰明呀我?”
秋榕順桿子爬:“是呀是呀,更喜歡你了呢!怎么辦?”
賀明珠:“……”
既然打定好了主意,他們就不在海市這邊考慮這塊了。離了碼頭,秋榕提議去逛逛,賀明珠否決。哪里還有時間去玩呀,還有好多準備工作還沒搞定呢!
最要緊的一樁,便是要把店長給配齊!她沒有辦法一直常駐這里的,只能是倚靠下面人。把手下的頭頭定了先,隨后的酒樓裝修監工、招人都交由店長去弄。如先前蘇春燕那般。
但是又有些不同,蘇春燕,她可以完全信任。而現在不然,此地距離又遠,時間緊又沒法知根知底。所以賀明珠的想法是,要有兩個主理人,以達到相互監督相互制約的效果。
她把自己的想法告訴給秋榕。秋榕略一思襯,便說:“這個人選,我覺得是不是可以問一問我們團長,他跟這邊熟,應該能把合適的人給推薦出來。還有廚子,雖然那邊廚子說是留下,但是我們最好找一個咱們那邊的人。既然打著溫市海鮮的招牌,那最好就是原滋原味的溫市口味?!?
賀明珠琢磨了一番,便覺秋榕說得很有道理。77zl溫市人在海市打拼的不少,如果能找個自個兒家鄉的店長和廚子,那從心理上至少能讓自己放心許多。
說干就干,兩人馬不停蹄趕回賓館,找到團長。
團長一見是他們來,登時就氣不打一處來,尤其是呵斥秋榕,“你們總算舍得回來了啊?!你,秋榕,我給你排了個組長,是想著你高材生學歷好……肯定能領著組員們愉快地度過這幾天,能給他們解疑答惑??赡阆胂耄愣甲隽松??連個人影都見不著!別的組都好好的做任務,就你們組,跟盤散沙似的。你們還搞自由活動,組織紀律性呢?都跑哪去了?”
這當頭棒喝,秋榕全程瞇瞇笑全盤接受,一句話也不辯駁。反倒是賀明珠有些看不過去,畢竟是自己拖累了人家,心頭有一種自己這個差學生拐帶了一好學生的愧疚感生出來。
便忍不住出言替他辯解兩句:“團長,我們都是成年人了,又不是學校里頭被拘著的學生。咱們報了團,目的都是為了尋找商路。那我們有了點子,自然得出去跑跑行情,脫隊也是情有可原么。再說我們也向團里報備過了的。”
“還狡辯!”團長瞪著眼睛嚷嚷道,“那你倒說說,你們有了什么點子。”
秋榕暗暗扯扯賀明珠的衣角,生怕這姑娘會說出,點子是商業秘密這種話來。要是這樣,估計團長得氣瘋過去吧。
不料她卻是溫言軟語:“團長,我們是有個小點子,不成什么氣候,還得麻煩你給參詳參詳嘞。你是我們跑業務的老大哥了,給我們指指方向唄?!?
秋榕不禁心里給了個大拇指,一想也是,人家在業務場上也摸爬滾打了這么些時間了,自己真是關心則亂。
果然,團長面色稍霽,連語氣也放軟了不少,“說吧,什么疑難雜癥,我瞅瞅?!?
賀明珠把自己的尋人要求給詳細敘述了一遍。團長聽了,瞇瞇眼睛,也不打聽他們是要打算開什么店,便說:“這個容易,算不得疑難。明天吧,我問問本地的朋友,明天答復你們。”
“只是,明天最后一天了,好好跟團,不許再跑了,曉得沒有?”他又沒好氣地叮囑道。
賀明珠忙乖巧地說“是是是”,心里卻是暗道:只怕有點難,您也說明天是最后一天了,當然是要見一見您推薦的人啊……
第73章 首發晉江文學城&
道別
團長舉薦的兩人, 都是同鄉人。
一個做過飯店的經理,老黃,原先的東家因為資金鏈問題, 導致飯店關門, 老黃沒了去處。
另一個是做過廚師長, 小章,大約有更宏大的理想,想更往上一步。和這團長算是遠親,團長聽說他們想開酒樓,就第一個想到了他。
第三天, 在團長說好的“好好跟團, 不許亂跑”的要求下,他們徹徹底底在團長的眼皮子底下開溜大吉。
跑前,賀明珠還回頭望了一眼,秋榕問:“你在看什77zl么?”
“看團長他老人家的眼睛,是不是睜一只閉一只?。 辟R明珠狡黠一笑。
秋榕差點沒笑出聲, 反手拉住身邊這調皮人, 疾行而去。
他們約好的地方是在所住賓館邊上的一家小茶館。兩位投簡歷者已經早一步先到了, 坐在那你瞪我我瞪你, 間或聊聊無關緊要的事。
看見兩位面試官走近,便齊齊站起身來。
老黃不愧是干過接待的, 面目表情完全不用調整,直接就來, 哈著腰就笑:“是賀老板和秋老師吧?我姓黃, 叫我老黃就是。我已經讓他們上了熱茶和冷飲,您二位不拘喝哪個都成?!?
賀明珠點點頭,對這樣會來事的表現很滿意。而且估計也打聽過他倆的詳情, 知道叫她賀老板,而不是老板娘,那邊足以證明事先是做過功課的。
那邊廂,小章也不搶著發揮自己不擅長的,只簡單地做了自我介紹。直到賀明珠說起自家打算開什么酒樓,做什么是生意的時候,才自覺瞅準了時機,開始侃侃而談。
“老板,這烹飪海鮮呀,人人都說原滋原味最是美味。在我看來,不盡其然。好的廚子可以用自己的鍋勺讓海鮮的鮮度原本有10分的提高到12分,你別小看這多余的兩分,卻是留住客人的關鍵吶。要不然沒有自己的特色和技巧,酒樓煮的跟自己在家簡單一清蒸的有什么區別呢?”
賀明珠都報以微笑,面帶微笑地聽求職者們的表演環節,爭取做一個合格的面試官。
總得來說,對兩人再信任也只是一面之緣。但她一貫的用人想法就是,不熟也沒有關系,有的是時間去試錯,試試就知道是不是真金白銀。